Вакуумные упаковщики Miele 

Цены на вакуумные упаковщики Miele от 21.11.2024
Вакуумные упаковщики Miele (Миле) от официального дилера, с доставкой и установкой. Фирменная гарантия производителя, скидки и акции, модели от 287000 руб., поможем выбрать качественный вакуумный упаковщик на специальных условиях без переплаты. Новинки года, отзывы покупателей и мнения специалистов, а так же множество фотографий и видео моделей. Мы всегда готовы подобрать и предложить вам лучшие модели техники премиум класса.
Фильтр
Фильтр
Цена, руб.
до 40 000 40 000 - 90 000 более 90 000
Объем камеры, л
8
Режимы работы
Ширина, см
59
Высота, см
14
Глубина, см
57
Индикаторы
Тип установки
Цвет
Показать все Свернуть
Дополнительно
Вид
Акция
Специальное предложение от известного бренда!
Артикул: 283127448
В наличии
382 320 руб.
В корзину

Вакуумный упаковщик бренда Miele позволяет подготовить продукты к приготовлению способом Sous-vide, консервировать и замариновать, а также восстановить оригинальную запаянную упаковку. В вашем распоряжении три степени вакуумирования, которые можно выбрать на сенсорной панели. Все режимы маркированы светодиодными индикаторами. Благодаря обработке прибором срок хранения продуктов увеличивается.

Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: черный обсидиан
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

382 320 руб.
В корзину
Выставочный образец
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка на модели с витрины Miele
Подробнее
Артикул: 283245074
В наличии
Выставочный образец
387 000 руб.
287 000 руб.
В корзину

Белый вакуумный упаковщик идеально встанет в нишу с полноразмерным духовым шкафом и составит многофункциональный комплект техники для вашей кухни. Вы можете запаивать крупные и мелкие продукты, жидкости и рассыпчатые смеси.

Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: бриллиантовый белый
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

387 000 руб.
287 000 руб.
В корзину
Артикул: 283127460
В наличии
382 320 руб.
В корзину

Вакуумный упаковщик графитового цвета практически сливается с интерьером за счет лаконичного дизайна и отсутствия ручек — камера открывается нажатием. Вы можете не только запаивать пакеты или контейнеры для повышения срока хранения, но и мариновать, консервировать, создавать основу для Sous-vide. В вашем распоряжении три степени вакуумирования, которые можно выбрать на сенсорной панели.

Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: графитовый серый
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

382 320 руб.
В корзину
Артикул: 283127462
Доставка от 3 дней
362 880 руб.
В корзину

Белый вакууматор Miele — функциональный и стильный кухонный прибор. С его помощью можно не только запаивать упаковки с продуктами, чтобы они хранились дольше, но и консервировать, мариновать и подготавливать к обработке Sous-Vide. Удобная сенсорная панель со светодиодными индикаторами позволяет быстро выбрать нужный режим или степень вакуумирования. Камера открывается нажатием.

Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: бриллиантовый белый
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

362 880 руб.
В корзину
Артикул: 28356686
Снят с производства
Встраиваемый вакууматор — функциональный прибор для современной кухни.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: графитовый серый
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Артикул: 28352081
Снят с производства
Прибор для создания идеальных условий хранения продуктов.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Артикул: 28352078
Снят с производства
Прибор для создания идеальных условий хранения продуктов.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: черный обсидиан
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Артикул: 28352075
Снят с производства
Прибор для создания идеальных условий хранения продуктов.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: бриллиантовый белый
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Артикул: 28352072
Снят с производства
Встраиваемый вакууматор с сенсорным управлением.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: коричневый гавана
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Артикул: 28352042
Снят с производства
Прибор для создания идеальных условий хранения продуктов.
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.5х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

Популярные вакуумные упаковщики других брендов
Рассрочка от Т-Банка
от 49 316 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Артикул: 283255514
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
295 900 руб.
В корзину

Вакуумный упаковщик в необычном жемчужно-сером цвете — новое поколение приборов серии Elements. Удобное открытие нажатием и сенсорная панель управления для простого регулирования.

Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: Pearl Grey (жемчужно-серый)
  • Габариты (ВхШхГ), см: 13.5х59.7х55
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

295 900 руб.
В корзину
Рассрочка от Т-Банка
от 49 316 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 28357451
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
295 900 руб.
В корзину
Функциональный прибор для современной кухни.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: черное стекло
  • Габариты (ВхШхГ), см: 13.5 х 59.7 х 55
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Вакуумирование жидкостей

Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.

Защитное отключение

Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Порционирование продуктов

Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

295 900 руб.
В корзину
Рассрочка от Т-Банка
от 47 650 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 28385928
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
285 900 руб.
В корзину
Вакуумный упаковщик Asko с нажимным механизмом открывания.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: черный
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14.1х59.7х55
Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

285 900 руб.
В корзину
Артикул: 283206357
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
444 000 руб.
В корзину

Данная модель Neff рассчитана на классическое и внешнее вакуумирование — она автоматически определяет, что снаружи подключен переходник. Благодаря этому вы без проблем можете обработать разный объем продуктов в разной упаковке.

Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: графит
  • Габариты (ВхШхГ), см: 14х59.6х54.2
Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

444 000 руб.
В корзину
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 28375488
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
324 990 руб.
В корзину

Вакуумный упаковщик Smeg CPV615NR представлен в цвете «Черное стекло Eclipse» и предназначен для установки вместе с другими приборами из коллекции Dolce Stil Novo.

Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: черный
  • Габариты (ВхШхГ), см: 13.5х59.7х55.6
Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

324 990 руб.
В корзину
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 283238943
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
324 990 руб.
В корзину

Встраиваемый вакууматор в необычном серо-голубом цвете — полезное дополнение кухонного комплекта. Три уровня вакуумирования и запайки, возможность работы с внешним контейнером и набор пакетов в комплекте.

Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип установки: встраиваемый
  • Цвет: Neptune Grey
  • Габариты (ВхШхГ), см: 13.5х59.7х57
Вакуумирование в контейнере

В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.

Маринование

Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.

Открытие нажатием

Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.

Подготовка продуктов для Sous-Vide

Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.

Запаивание

Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.

Электронное управление вакууматора

Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.

324 990 руб.
В корзину
Купить в кредит или рассрочку Вакуумный упаковщик Miele
Подать заявку
Рассрочка за 2 минуты, не выходя из дома
0+, АО «Тинькофф Банк», лицензия №2673
Последние отзывы о вакуумных упаковщиках Miele
Перейти к отзывам
Вакуумный упаковщик Miele EVS 7010 OBSW
5
Оценка пользователя
В наличии
382 320 руб.
382 320 руб.
Купить
Читать подробнее
5
Достоинства:
Упаковщик мне очень понравился. Современный, функциональный и очень практичный. Очень качественно упаковывает продукты. Есть у него управление сенсорное, электронный дисплей на котором все показано. Шикарное управление, чувствуется современность Сам внешне он черного цвета, материал кстати очень качественный. Да и сборка очень качественная, из нержавеющей стали. Четыре мощности всасывания. Открывается он без ручки а просто нажатием на этот упаковщик. Стоимость конечно большая, но дл производства в целом пойдет, да и качество хорошее как работы так и в целом качество целого упаковщика. Есть кстати у него индикаторы всякие предупреждающие о том или ином действии. Ну и конечно же у него есть гарантия, что тоже не мало важно
Недостатки:
Нет, все работает шикарно, мне все нравится, если честно я недостатков вообще не нашла. Все нравится, вес работает. Посмотрим что будет дальше конечно. Но в целом все отлично!
Комментарий:
Пользуемся мы около месяца им. Покупали мы на мелкое производство к себе. В целом все отлично, вообще никаких нареканий нет у меня к нему. Все нравится все работает! Спасибо большое. Советую присмотреться и приобрести его! Отличный вариант как для большого так и для маленького производства.
Вакуумный упаковщик Miele EVS 7010 OBSW
5
Оценка пользователя
В наличии
382 320 руб.
382 320 руб.
Купить
5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Ваккуматор у меня чуть больше года, тепреь боюсь, что если что-то сломается, не смогу отремонтировать... Пока вроде никаких намеков на поломки или сбои, буду надеяться, что так дальше будет))
Вакуумный упаковщик Miele EVS 7010 OBSW
5
Оценка пользователя
В наличии
382 320 руб.
382 320 руб.
Купить
5
Достоинства:
Несколько режимов работы, простота и удобство в использовании, минималистичный дизайн
Недостатки:
На первый взгляд может показаться, что это не нужный прибор на кухне, но попробовав раз - невозможно остановиться))))
Комментарий:
У меня теперь идеальный порядок как в холодильнике, так и в местах хранения продуктов ( в шкафах и кладовой). Идеально вакуумирует, продукты дольше остаются свежими при этом занимая гораздо меньше места! Удобно с помощью него мариновать продукты, чаще стала готовить блюда су-вид)))
Вопросы специалистам Hausdorf о вакуумных упаковщиках Miele
Еще никто не задал вопрос. Будьте первыми!
Задать вопрос
Технологии вакуумных упаковщиков Miele
Электронное управление вакууматора
Электронное управление вакууматора

Электронное управление — неотъемлемая часть современной техники. Оно включает в себя пользовательскую составляющую — панель с кнопками выбора режимов работы и других функций, а также внутренний программный блок, куда поступают все сигналы от различных датчиков.
Кнопки выбора могут быть нажимными или сенсорными, в зависимости от модели. Актуальные параметры работы могут отображаться на дисплее или выводиться отдельными индикаторами. Благодаря этому легко и удобно контролировать степень вакуумирования, устанавливать программы, регулировать уровень запайки — чем больше набор функций, тем сложнее внутренняя электронная система.

Запаивание
Запаивание

Запаивание пакета происходит автоматически в конце большинства режимов, когда достигаются заданные прибором настройки. Однако вы можете вручную выставлять некоторые параметры, в таком случае часто требуется дополнительная активация запаивания. Следуйте инструкции, где производитель подробно расписывает сценарии использования прибора.

При запаивании необходимо следить, чтобы пакет не заминался по шву, так как это помешает создать герметичную упаковку. В таком случае некоторые модели могут подать сигнал, что процесс идет неправильно.

Порционирование продуктов
Порционирование продуктов

Для длительного и более компактного хранения советуют разделять продукты на порции перед вакуумированием. Благодаря этому пакеты занимают меньше места, а мясо, рыба, сыры и колбасы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Таким образом можно сделать заготовки для будущих блюд или готовую к употреблению нарезку в дорогу.

Вы также можете разделить готовые блюда на порции, чтобы их было просто разогреть. Такой способ хранения предотвращает появление лишней влаги, которая обычно накапливается под крышкой кастрюли, сковороды или контейнера.

Подготовка продуктов для Sous-Vide
Подготовка продуктов для Sous-Vide

Sous-Vide — особый способ приготовления, который основывается на вакуумировании продуктов и доступен теперь не только профессиональным поварам. Запаянные пакеты помещают в пароварку на определенное время при низкой температуре. Благодаря этому продукты достигают готовности, не потеряв питательные элементы, витамины, по-новому раскрыв вкусовые особенности и сохранив плотную и упругую структуру.

Для «Су-вида» важно тщательное удаление воздуха из пакета, и настройки прибора предусматривают это. Следуйте инструкции для получения идеального результата.

Повторное вакуумирование
Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не рассчитали порции для приготовления и остались неиспользованные части, которые нужно хранить дальше. По сути это тот же самый процесс, как и в первый раз, единственное — нужно быть внимательными с консистенцией и состоянием продукта.
Вы можете выбирать степень вакуумирования, если модель предусматривает это. Следите за переливанием жидкости — в этом случае можно досрочно прервать процесс.

Покупные продукты в вакуумной упаковке не рекомендуется повторно обрабатывать таким же образом, так как они могут быть небезопасны в дальнейшем.

Открытие нажатием
Открытие нажатием

Рабочая камера открывается при нажатии на фронтальную панель — обычно этот механизм используется в моделях без ручки, таким образом они идеально вписываются в современный дизайн, который предполагает ровные поверхности и «бесшовные» переходы.

Модели одних брендов сразу открываются на всю глубину камеры, другие только приоткрываются — и нужно выдвинуть вакууматор рукой до конца. Благодаря такому механизму можно быстро открыть камеру даже с занятыми руками — нажать тыльной стороной ладони или локтем. На случай неисправности производители обычно предусматривают аварийный способ открывания.

Маринование
Маринование

Отдельный режим для маринования учитывает особенности различных специй и трав — они максимально раскрываются и отдают свои вкус и аромат. Когда из пакета откачивается воздух, маринад как бы фиксируется в своем первоначальном состоянии и благодаря отсутствию кислорода не трансформирует вкусовые особенности.
Готовое блюдо становится более насыщенным — все члены семьи и гости будут в восторге от такого ужина.

В запаянных пакетах замаринованные продукты хранятся намного дольше, чем в обычной даже герметично закрытой посуде.

Защитное отключение
Защитное отключение

Автоматическое отключение в случае внешнего сбоя или внутренней ошибки — гарантия, что вы и ваша техника будете в безопасности. Благодаря такой опции прибор не позволяет усугублять неисправности или дает понять, что алгоритм работы был нарушен — например, неправильным расположение пакета. Некоторые модели могут сначала выдавать на панели управления определенные коды ошибок, а при игнорировании их выключаться.

В руководстве пользователя производители указывают список причин, по которым происходит защитное отключение, и варианты решения проблемы. Также некоторые приборы отключаются по завершении цикла.

Вакуумирование жидкостей
Вакуумирование жидкостей

Вакуумирование жидкостей — не самая очевидная на первый взгляд опция, но на деле очень полезная. Благодаря ей вы можете увеличить срок хранения супов и бульонов (в том числе сделать заготовки для будущих блюд, например, маринад). Программа имеет специальные настройки для правильного удаления воздуха независимо от плотности и жирности продукта.

Второй плюс хранения жидкостей в вакуумных пакетах — компактность. Вы сможете освободить место в холодильнике, которое раньше занимали контейнеры, кастрюли или тарелки. Также в таком виде блюда и продукты удобно перевозить при необходимости.

Вакуумирование в контейнере
Вакуумирование в контейнере

Контейнеры — идеальная емкость для упаковки и хранения порционных продуктов (например, мясной нарезки), жидких блюд (супов, соусов), мягких овощей, фруктов или ягод, которые легко раздавить при вакуумировании в обычном пакете. Специальные контейнеры часто входят в комплект, но также производители допускают использование сторонней тары — главное, чтобы она подходила под требования.

Воздух удаляется через адаптер, который соединяет насос и крышку контейнера. Вы можете выбрать степень вакуумирования, чтобы получить необходимый результат в зависимости от запроса.

Показать ещё
Инструкция к Miele EVS 7010 BRWS с витрины новый PDF, 1.24 Мб
Схема встраивания с размерами (1) JPG, 157.08 Кб
Схема встраивания с размерами (2) JPG, 135.22 Кб
Инструкция к Miele EVS 7010 BRWS PDF, 1.24 Мб
Схема встраивания с размерами JPG, 64.32 Кб
Схема встраивания с духовкой JPG, 72.21 Кб
Инструкция к Miele EVS 7010 GRGR PDF, 1.24 Мб
Схема встраивания с размерами JPG, 64.32 Кб
Схема встраивания с духовкой JPG, 72.21 Кб

Необходимая техника для современной кухни
Необходимая техника для современной кухни
Необходимая техника для современной кухни
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакуумный упаковщик на кухне — роскошь или необходимость
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
Вакууматор: соло или встраиваемый. Плюсы и минусы моделей
Вакууматор как средство приготовления блюд высокой кухни
Вакууматор как средство приготовления блюд высокой кухни
Вакууматор как средство приготовления блюд высокой кухни
Все видео о вакуумных упаковщиках Miele
Бытовая техника Miele
Бытовая техника Miele
Вакууматор Miele
Вакууматор Miele

Эксклюзивные блюда у вас дома — вакууматоры Miele.

Еще некоторое время назад всем казалось, что вакууматор — это не тот прибор, который необходим в каждом доме. Компания Miele развенчивает эти предубеждения и представляет новые встраиваемые модели вакууматоров, созданные в дизайне Generation 6000, что позволит приборам гармонично дополнить основную линейку техники Miele.

Вакууматоры Miele

Качественное хранение продуктов.

С помощью встраиваемых вакууматоров Miele можно герметично упаковать свежие продукты или уже готовые блюда,  тем самым значительно увеличить срок хранения ингредиентов. Обеспечат вакууматоры и комфортное порционирование свежего мяса или овощей, в вакуумных пакетах будет сохранен насыщенный вкус.

Все вышеперечисленные возможности достигаются с помощью вакууматоров от Miele — при вакуумировании из пластиковых пакетов откачивается воздух, что создает  безупречные условия для более длительного хранения.  Продолжительность процесса вакуумирования зависит от толщины материала мешка. Для продуктов, требующих осторожного обращения, например для рыбного филе, Miele рекомендует настройку 2, для маринования мяса подойдёт степень 3, для ягод – степень 1. 

Возможность повторного упаковывания позволит сохранить целостность упаковки и предотвратить смешивание запахов — вскрытые упаковки чипсов, пряностей или сладостей легко вакуумировать повторно и хранить до тех пор, пока они не понадобятся снова.


       Вакууматор Miele   vacuum-miele3.jpg   Вакууматор Miele 
 


Приготовление изысканных блюд.

Модели вакууматоров Miele так же позволят идеально подготовить продукты к приготовлению в режиме Sous-vide.

Су-вид, в переводе с французского "sous-vide" —  «под вакуумом»,  — способ приготовления пищи, при котором продукты помещаются в пакеты, из которых полностью удален воздух, и в таком виде готовятся при низкой температуре. Для такого нетривиального способа приготовления блюд  Miele предлагает использовать новый вакууматор.


Вакууматор MieleВакууматор Miele


Основное преимущество такого способа — это равномерное приготовление пищи, цель которого добиться определённой температуры в самом центре блюда.  Переваренное блюдо снаружи и недоваренное внутри — в прошлом! При низкотемпературном приготовлении сохраняются аромат и вкус продукта. Кроме того, в вакуумные пакеты можно упаковывать продукт со специями и уже в маринаде. Процесс приготовления действительно прост и удобен!

Добиться сочного вкуса блюд поможет также прибор Miele.  Замаринуйте ваши любимые продукты питания привычным способом и вакуумируйте их. Вакуум усилит вкус маринада, поскольку низкий уровень кислорода препятствует окислению. Таким образом, травы и пряности придадут продуктам яркий вкус и аромат.


      Вакууматор Miele   Вакууматор Miele   Вакууматор Miele 


Неоспоримые преимущества.


Безопасность.

Модели поставляются в комплекте с пластиковыми пакетами различных размеров. Они не токсичны для пищи и выдерживают высокую температуру. Очень прочные и не содержат пластификаторов, что обеспечивает безопасное хранение продуктов.

Большой объём рабочей камеры.

Вакууматор Miele подходит для контейнеров и пакетов различных размеров. В рабочей камере модели найдётся достаточно места для всех видов продуктов питания: от небольших нарезок до объёмных порций.

Удобство в уходе.

Камера вакууматора сделана из бесшовных листов нержавеющей стали. Поэтому после использования она очень легко моется. А эксклюзивное покрытие CleanSteel обеспечивает быструю очистку прибора без моющих средств — благодаря покрытию на поверхностях прибора не остаётся следов от пальцев.

Телескопические направляющие.

Для удобства использования встроенный вакууматор полностью выдвигается, а телескопические направляющие обеспечивают лёгкое открывание и закрывание прибора. 

Механизм Push2Open.

Благодаря механизму Push2Open вакууматор станет прекрасным дополнением к другим встроенным приборам Miele. Прибор можно открыть одним касанием — это очень удобно, когда вы держите, например, вакуумные пакеты с продуктами. Благодаря пружинному механизму и направляющим вакууматор выдвигается целиком, готовый для использования. 

Сенсорное управление.

Управление вакууматорами Miele осуществляется с помощью встроенной заподлицо стеклянной панели управления. Такое технологическое решение делает манипуляции с прибором удобными, а очистку еще более лёгкой. 

Забота об окружающей среде.

Многоразовые контейнеры для вакуумирования идеально подходят для легко повреждаемых продуктов питания, таких как фрукты, овощи и травы, а также продуктов для ежедневного потребления, например, нарезки. В приборе они просто подключаются к специальному адаптеру, который откачивает воздух при вакуумировании.   

Вакууматор Miele      
Вакууматор Miele
 Вакууматор Miele

Вакууматор Miele
 Вакууматор Miele
  
Продвинутый и надежный вакууматор Miele  — серьезное устройство с обширным функционалом, которое превратит ежедневное приготовление пищи в удовольствие.
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609