Каталог товаров

Необходимая техника для современной кухни

Новости
В избранное В избранном
На сегодняшний день идея здорового питания является одной из главных кулинарных тенденций. Современные производители бытовых приборов поддерживают данный тренд, расширяя собственный ассортимент устройствами для приготовления полезных и питательных блюд с низким содержанием насыщенных жиров. Цены на такую технику широко варьируются, однако специалисты интернет-магазина Hausdorf помогут вам подобрать подходящую по стоимости и предусмотренному функционалу модель. 


Необходимая техника для современной кухни


Паровые духовки

Духовка с паром — практичное решение для современной домашней кухни. Влажный горячий пар, являясь наиболее щадящим способом обработки продуктов, позволяет готовить не только вкусные и ароматные, но также и диетические блюда. Кроме того, у владельцев техники данного вида в распоряжении имеется также и весь функционал классической духовки, благодаря чему можно запекать, высушивать и гриллировать продукты. 

Наиболее популярными моделями данного сегмента являются: 

1. Электрическая духовка Neff C17FS42N0 с технологией FullSteam позволяет готовить самые сложные блюда в домашних условиях. Модель характеризуется интуитивно понятным управлением и удобной системой очистки. Среди основных рабочих программ присутствуют комбинированные режимы с использованием пара, гриль с конвекцией и функция бережного тушения. 

2. Духовой шкаф с пароваркой SF4920VCX от Smeg — яркий представитель комбинированных устройств. Модель поддерживает двенадцать режимов приготовления, среди которых три — с использованием пара. Функционал прибора расширен наличием автопрограмм и функции паровой очистки. 

3. Aeg KSR892220M — компактный духовой шкаф из серии SteamPro. Модель может работать в трех режимах: нагрева, пара и их сочетания. Автоматическая подстройка температуры и функция запоминания настроек для часто применяемых программ гарантируют максимально комфортную эксплуатацию духовки. 

Необходимая техника для современной кухни


Шкафы для вакуумной упаковки

Бытовые вакууматоры — это специализированное оборудование для герметизации пищевых продуктов. Охлажденное мясо, рыба, овощи, сыры, а также зелень, грибы и кофейные зерна, упакованные посредством данной техники, могут сохранять свою первоначальную свежесть на протяжении нескольких месяцев. Вакуумные упаковщики служат не только продлению срока хранения, при помощи их функционала можно мариновать и консервировать. Пригодится такой прибор и поклонникам метода низкотемпературного приготовления sous-vide. 

Наиболее популярными представителями данного вида техники являются: 

1. Asko ODV8127S — вакуумный упаковщик с сенсорной панелью управления. Модель представляет собой выдвижной ящик на телескопических направляющих. При помощи такого устройства можно запаивать пакеты с максимальным размером 25×35 см. Возможность самостоятельной настройки времени и мощности герметизации расширяет функционал прибора. 

2. Встраиваемый вакууматор Miele EVS6214 CLST оптимально подходит для подготовки продуктов к приготовлению в режиме sous-vide, замораживанию, маринованию или хранению про запас. Защитное отключение и функция остановки работы гарантируют безопасную эксплуатацию устройства. 

Необходимая техника для современной кухни


Су-вид оборудование

Духовки с функцией низкотемпературного приготовления sous-vide — современная бытовая техника для настоящих гурманов. Су-вид является методом приготовления пищи, при котором продукты в вакуумной упаковке медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре. Данный режим оптимально подходит для мяса, рыбы, дичи и овощей. Готовые блюда получаются невероятно сочными и ароматными. Кроме того, они сохраняют свою текстуру, а также полезные белки и витамины, не выдерживающие высокой температуры. 

Решив купить духовой шкаф с функцией sous-vide, следует обратить внимание на следующие модели: 

1. Aeg BS5836680B — электрическая духовка ProCombi® Plus с функцией су-вид, позволяющей готовить пищу в герметично закрытом пакете при низкой температуре. Прибор характеризуется наличием множества рабочих режимов и автоматических программ для продуктов различного типа. Кроме того, модель укомплектована термощупом, при помощи которого можно оценить степень готовности блюда. 

2. Neff B88FT78N0 — комбинированный духовой шкаф, сочетающий традиционные виды нагрева с режимами паровой обработки. Функция приготовление пищи в вакуумной упаковке позволяет готовить нежнейшие мясные стейки и морепродукты, а также сочные овощные гарниры. Для тостов, шашлыков и аппетитной выпечки с румяной корочкой предусмотрен мощный гриль увеличенной площади.

Необходимая техника для современной кухни


Духовые шкафы с паром
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Вакууматоры в бутике Hausdorf
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609