Конфорка WOK может быть как газовой, так и электрической — в зависимости от подключения варочной панели. Главная особенность при этом остается неизменной — это большая в диаметре и мощная зона, которая позволяет прогревать одновременно дно и стенки глубокой сковороды для быстрого прожаривания ингредиентов.
Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.
Электрический вок с возможностью варить супы и варенье, тушить овощи, мясо. Представляет собой устойчивую электрическую сковороду весом 5,5 кг с округлым дном, очень стильную и функциональную. Такая конструкция является традиционной для азиатской кухни, но по сути она универсальна. Модель поддерживает 15 режимов работы с регулировкой температуры от 40 до 218 градусов. Основная ее составляющая — шестилитровая чаша из алюминия, который быстро прогревается и хорошо поддерживает температуру. Многослойное антипригарное покрытие с уникальным составом Eterna™ не стирается и не портится со временем. Оно совершенно безопасно и не выделяет при нагревании вредных веществ. Съемная чаша надежно фиксируется на основании, легко моется в посудомоечной машине и очень проста в уходе. Быстрое приготовление обеспечивает нагревательный элемент мощностью 2000-2400 Вт, который нагревает всю поверхность чаши целиком. Механический поворотный регулятор для выбора режима находится на основании устройства. Максимальная мощность HIGH SEAR—"Высокая степень обжарки" — используется для обжаривания нарезанного мяса, рыбы и овощей при постоянном помешивании. Самый низкий уровень нагрева может применяться для поддержания температуры готовых блюд. В комплекте лопатка для перемешивания и стеклянная крышка с регулируемым выходом пара.
Готовить с помощью WOK можно как на газу, так и с помощью электричества. Существуют отдельные сковороды, которые подключаются к сети, — это самодостаточные приборы, не требующие дополнительного подогрева.
В виде конфорок зона WOK чаще встречается в газовых варочных панелях — благодаря нескольким рядам пламени, большому диаметру и продуманной решетке у вас получится сильно и равномерно нагреть дно и стенки посуды, чтобы необходимо для правильного обжаривания ингредиентов. Такие условия обычно нужны для азиатских блюд, но можно готовить и другие блюда. Они будут сочными, не пересушенными и не пережаренными.
Поворотные ручки — стандартный способ управления, которого достаточно для приборов с одной зоной нагрева. Вы можете выставить температуру, время приготовления, иногда выбрать дополнительные функции — чаще всего под каждую настройку есть свой переключатель, но в некоторых приборах он будет только один.
Если прибор представляет собой варочную монопанель, как правило, изменить можно только температуру нагрева. Если же это отдельностящий гриль или вок, вы сможете даже настроить время открытия крышки или угол, под которым прижаты продукты вторым нагревательным элементом.
В соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей» производитель и продавец несут ответственность за качество товара в гарантийный период и обязуются устранить производственные дефекты в случае их появления.
Прежде чем приступить к сборке и эксплуатации, прочитайте инструкцию. Убедитесь, что товар не имеет механических повреждений и соответствует заявленной комплектации, в том числе имеет гарантийный сертификат.
По возникающим вопросам обслуживания обратитесь в официальный сервисный центр. Адреса и контакты указаны в технической документации и на официальном сайте изготовителя.
