Фритюрницы для общепита 

Цены на фритюрницы для общепита от 27.12.2024
Фритюрницы для общепита от официального дилера с бесплатной доставкой и установкой. Фирменная гарантия производителя, скидки и акции, модели от 41607 руб., поможем выбрать и купить фритюрницы для общепита на выгодных условиях без переплаты. Новинки и хиты года, отзывы покупателей и мнения специалистов, а также фотографии, техническая документация и видео моделей.
Фильтр
Фильтр
Цена, руб.
до 40 000 40 000 - 90 000 более 90 000
Материал панели конфорок
Цвет панели конфорок
Тип поверхности
Количество конфорок, шт
Функции
Оснащение
Вид
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 16544359
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
139 990 руб.
В корзину
Электрическая фритюрница в дизайне домино от Fulgor Milano.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 18.1x38x51
  • Переключатели: сенсорные
Дисплей

Наличие дисплея делает процесс работы намного комфортнее. Вся необходимая информация о выбранных программах и функциях всегда будет транслироваться на экране.

Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла следит за температурой прибора. Система выключается только в том случае, когда поверхность полностью остыла.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Сенсорные переключатели на панели управления

Сенсорные переключатели чаще встречаются во встраиваемых панелях, так как в таком виде их проще реализовать, а пользователи привыкли использовать их в своих многоконфорочных варочных панелях. Сенсорные кнопки не нужно вдавливать, поэтому в них меньше соединительных элементов, которые могли бы выйти из строя.

139 990 руб.
В корзину
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 16523131
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину
Благодаря использованию данной фритюрницы процесс приготовления становится простым и приятным занятием.
Бесплатная доставка
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 16х29х50
  • Переключатели: поворотные
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину
Артикул: 16518458
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину

Во фритюрнице можно готовить не только привычную картошку-фри, но и овощи, мясо, рыбу, блюда из теста (например, пончики). Это быстрый и простой способ обработки продуктов, который требует большого количества масла. Встраивается отдельно, не зависит от других приборов бренда. Благодаря этому можно разместить ее в любом подходящем месте и использовать без оглядки на другую технику.

Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 27.3х38х52
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Защита от детей

Защита от детей — специальная система безопасности, которая блокирует всю панель управления. Таким образом, ваши любопытные детки не смогут случайно сбить выбранные настройки.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Артикул: 16510522
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину
Благодаря использованию данной фритюрницы процесс приготовления различных продуктов в кипящем масле становится простым и приятным занятием.
Бесплатная доставка
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 16х29х50
  • Переключатели: поворотные
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену В корзину
Артикул: 16549921
Снят с производства

Фритюрница DTE1128X дополняет функциональную рабочую зону.

Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Переключатели: поворотные
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16514337
Снят с производства

Во фритюрнице можно готовить не только привычную картошку-фри, но и овощи, мясо, рыбу, блюда из теста (например, пончики). Это быстрый и простой способ обработки продуктов, который требует большого количества масла. Встраивается отдельно, не зависит от других приборов бренда. Благодаря этому можно разместить ее в любом подходящем месте и использовать без оглядки на другую технику.

Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 2.4x29.4x51.9
  • Переключатели: поворотные
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16511799
Снят с производства
Панель DTE1158X оснащена индикатором рабочего состояния, который контролирует процесс приготовления Ваших кулинарных шедевров.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 20.9х37.6х52
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Таймер конфорок

Таймер конфорок — специальная технология, которая позволяет устанавливать время начала и завершения работы необходимой для вас конфорки. Таким образом вы всегда сможете быть уверенными в том, что блюдо приготовиться в необходимый для него промежуток времени.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16510494
Снят с производства
Комби-панель De Dietrich DTE 1058 X оснащена таймером конфорок, обладающим специальным звуковым сигналом и временем установки до 15 минут. Панель из стеклокерамики.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 20.2х37.6х52
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Таймер конфорок

Таймер конфорок — специальная технология, которая позволяет устанавливать время начала и завершения работы необходимой для вас конфорки. Таким образом вы всегда сможете быть уверенными в том, что блюдо приготовиться в необходимый для него промежуток времени.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 1656209
Снят с производства
Комби-панель Gaggenau VF 411-110 – настоящая находка для гурманов и тех, кто ценит свое время. Удобная, компактная, быстрая!
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 27.8х38х51
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла следит за температурой прибора. Система выключается только в том случае, когда поверхность полностью остыла.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 1656208
Снят с производства
Современная встраиваемая электрофритюрница Gaggenau VF 230-111 легко и быстро «приготовит» для всей семьи вкусные изысканные блюда.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 19.85х28.8х51
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Дисплей

Наличие дисплея делает процесс работы намного комфортнее. Вся необходимая информация о выбранных программах и функциях всегда будет транслироваться на экране.

Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла следит за температурой прибора. Система выключается только в том случае, когда поверхность полностью остыла.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Таймер конфорок

Таймер конфорок — специальная технология, которая позволяет устанавливать время начала и завершения работы необходимой для вас конфорки. Таким образом вы всегда сможете быть уверенными в том, что блюдо приготовиться в необходимый для него промежуток времени.

Защита от детей

Защита от детей — специальная система безопасности, которая блокирует всю панель управления. Таким образом, ваши любопытные детки не смогут случайно сбить выбранные настройки.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 1656207
Снят с производства
Комби-панель Gaggenau - удобная и компактная. С электрофритюрницей Вы легко приготовите самые сложные блюда, которые обычно требуют времени и больших трудозатрат.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 19.85х28.8х51
  • Переключатели: поворотные
Дисплей

Наличие дисплея делает процесс работы намного комфортнее. Вся необходимая информация о выбранных программах и функциях всегда будет транслироваться на экране.

Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла следит за температурой прибора. Система выключается только в том случае, когда поверхность полностью остыла.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Таймер конфорок

Таймер конфорок — специальная технология, которая позволяет устанавливать время начала и завершения работы необходимой для вас конфорки. Таким образом вы всегда сможете быть уверенными в том, что блюдо приготовиться в необходимый для него промежуток времени.

Защита от детей

Защита от детей — специальная система безопасности, которая блокирует всю панель управления. Таким образом, ваши любопытные детки не смогут случайно сбить выбранные настройки.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16553410
Снят с производства
Встраиваемая в кухонную столешницу фритюрница Neff N33TK00N0 – идеальное решение для людей, которые не представляют себе жизни без аппетитного картофеля-фри или мяса.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 22.5х30.6х54.6
  • Переключатели: поворотные
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16510517
Снят с производства
Независимая электрическая фритюрница предназначена для тех, кто любит и умеет много готовить. Глубокая чаша из нержавеющей стали замечательно впишется в интерьер.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 19х30.6х50.3
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16510498
Снят с производства
Встраиваемая в кухонную столешницу фритюрница Neff N34K30N0 – идеальное решение для людей, которые не представляют себе жизни без аппетитного картофеля-фри или мяса.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 22.5х30.6х54.6
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16518466
Снят с производства

Во фритюрнице можно готовить не только привычную картошку-фри, но и овощи, мясо, рыбу, блюда из теста (например, пончики). Это быстрый и простой способ обработки продуктов, который требует большого количества масла. Встраивается отдельно, не зависит от других приборов бренда. Благодаря этому можно разместить ее в любом подходящем месте и использовать без оглядки на другую технику.

Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 42.85х28.8х52.3
  • Переключатели: поворотные
Защитное отключение
Функция автоматического отключения может сработать в паре случаев: панель перегрелась, либо вы забыли ее выключить. Благодаря этому механизму техника защищена от поломок, а вы и ваши домочадцы – от ожогов.
Дисплей

Наличие дисплея делает процесс работы намного комфортнее. Вся необходимая информация о выбранных программах и функциях всегда будет транслироваться на экране.

Индикатор нагрева

Индикатор нагрева необходим для того, чтобы контролировать уровень тепла в приборе. Вы всегда сможете узнать о том, какая на данный момент соблюдается температура. Таким образом риски получения ожогов минимизируются.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла следит за температурой прибора. Система выключается только в том случае, когда поверхность полностью остыла.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Таймер конфорок

Таймер конфорок — специальная технология, которая позволяет устанавливать время начала и завершения работы необходимой для вас конфорки. Таким образом вы всегда сможете быть уверенными в том, что блюдо приготовиться в необходимый для него промежуток времени.

Защита от детей

Защита от детей — специальная система безопасности, которая блокирует всю панель управления. Таким образом, ваши любопытные детки не смогут случайно сбить выбранные настройки.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Артикул: 16510509
Снят с производства
Удобство и безопасность в процессе использования удачно сочетаются с эстетичным внешним видом и безупречным качеством.
Характеристики
  • Тип поверхности: фритюрница
  • Способ подключения: электрический
  • Габариты, ВхШхГ (см): 24х29.4х51.9
  • Переключатели: поворотные
Бесступенчатая регулировка мощности
Такая регулировка — с помощью рукоятки или сенсорного слайдера — получается более плавной. Вам не нужно переключать со ступени на ступень, чтобы выставить нужный режим, настройка происходит быстрее: в слайдере достаточно провести пальцем на необходимое расстояние, в управлении газовой поверхностью уровень будет сразу заметен по мощности пламени.
Индикатор включения

Индикатор включения загорается каждый раз при начале работы прибора. Вы всегда будете оповещены о том, включен ли он или нет.

Рамка из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов. Она не боится сильных ударов или царапин, а также устойчива к появлению коррозии и обладает противоаллергенными свойствами. Рамка из такого материала сможет продлить срок службы использования прибора.

Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные переключатели — стандартный и самый простой способ управления. Это может быть одна многофункциональная ручка или несколько для выставления параметров под каждую функцию. Например, отдельный гриль не требует множества настроек — обычно вам нужно только задать температуру и время приготовления.

Купить в кредит или рассрочку Фритюрницы для общепита
Подать заявку
Рассрочка за 2 минуты, не выходя из дома
0+, АО «Тинькофф Банк», лицензия №2673
Фритюрницы для общепита - последние отзывы
Перейти к отзывам
Фритюрница Ilve H30FN/M
4
Оценка пользователя
Доставка от 3 дней
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену Купить
4
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
На самом деле вещь хорошая, но не особо полезная в быту)) Чтобы прям постоянно ей пользоваться, это надо ужасно много вредного-жареного потреблять. А так она стоит больше как развлечение для разовых желаний сделать картошечку или жареный сыр. Поэтому стоимость для такой необязательной вещи слишком высокая, мне кажется)
Фритюрница Gaggenau VF 414-110
5
Оценка пользователя
Доставка от 3 дней
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
* Стоимость модели можно уточнить у нашего консультанта
Заполните форму запроса цены, и мы свяжемся с вами
Запросить цену Купить
5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Простая, но мощная вещь) Фритюр очень быстро зажаривается, можно выставить температуру под разные продукты, чтобы они внутри не успели скукожиться)
Фритюрница Fulgor Milano CPH 401 FR TC X
5
Оценка пользователя
Доставка от 3 дней
139 990 руб.
139 990 руб.
Купить
5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Фритюрница интересная, хорошо регулируется температура, очень четко можно выставить нужный уровень нагрева.
Вопросы специалистам Hausdorf о комби-панелях, фритюрницах и грилях
Еще никто не задал вопрос. Будьте первыми!
Задать вопрос
Технологии комби-панелей, фритюрниц и грилей
Сенсорные переключатели на панели управления
Сенсорные переключатели на панели управления

Сенсорное управление — одна из разновидностей электронного. Принцип передачи сигналов общему программному блоку такой же, только вам не нужно нажимать кнопки или крутить ручки. Клавиши реагируют на легкое прикосновение, без вдавливания — меньше механических связующих элементов, которые могут выйти из строя.

Такая панель встречается чаще всего во встраиваемых приборах, которые можно встроить рядом с обычной варочной панелью. Под каждую функцию есть свой сенсор — вы можете изменить температуру, выставить время приготовления, на некоторых моделях таймер отключения и другие опции, в зависимости от зоны нагрева.

Поворотные переключатели на панели управления
Поворотные переключатели на панели управления

Поворотные ручки — стандартный способ управления, которого достаточно для приборов с одной зоной нагрева. Вы можете выставить температуру, время приготовления, иногда выбрать дополнительные функции — чаще всего под каждую настройку есть свой переключатель, но в некоторых приборах он будет только один.

Если прибор представляет собой варочную монопанель, как правило, изменить можно только температуру нагрева. Если же это отдельностящий гриль или вок, вы сможете даже настроить время открытия крышки или угол, под которым прижаты продукты вторым нагревательным элементом.

Зона нагрева гриль
Зона нагрева гриль

Благодаря электрическому грилю можно получить хорошо прожаренные мясо или рыбу, овощи с эффектом «барбекю», при этом не разжигая огонь. Блюда готовятся быстро за счет высокой температуры — до 270 градусов.
Такой прибор можно установить дома или на даче, некоторые модели переносные — достаточно подключить их к розетке. Если гриль выполнен в виде отдельной конфорки, его можно встроить рядом с обычной варочной панелью или сделать «домино» из разных поверхностей — гриля, теппана, вока и т. д. Такие варианты обычно оснащены чугунной решеткой, на которой размещаются продукты.

Зона приготовления WOK
Зона приготовления WOK

Готовить с помощью WOK можно как на газу, так и с помощью электричества. Существуют отдельные сковороды, которые подключаются к сети, — это самодостаточные приборы, не требующие дополнительного подогрева.
В виде конфорок зона WOK чаще встречается в газовых варочных панелях — благодаря нескольким рядам пламени, большому диаметру и продуманной решетке у вас получится сильно и равномерно нагреть дно и стенки посуды, чтобы необходимо для правильного обжаривания ингредиентов. Такие условия обычно нужны для азиатских блюд, но можно готовить и другие блюда. Они будут сочными, не пересушенными и не пережаренными.

Защита от перегрева
Защита от перегрева

Эта функция автоматически контролирует температуру и предотвращает потенциальные опасности, связанные с перегревом. Защита включает в себя сенсоры, которые постоянно измеряют температуру зон нагрева и основной поверхности панели. Если температура превышает безопасный уровень, система автоматически регулирует мощность или выключает конфорку, чтобы предотвратить перегрев. Некоторые модели могут включать период охлаждения, при котором конфорка продолжает работать на низкой мощности до полного охлаждения. Если панель перегревается, система может издавать звуковой сигнал или отображать предупреждающее сообщение на дисплее, информируя пользователя о проблеме.

Защита от детей
Защита от детей

Эта функция помогает обеспечить безопасность на кухне, минимизируя риск ожогов, перегрева или других потенциальных опасностей, связанных с использованием комби-панели. Защита от детей может включать блокировку кнопок и сенсорного дисплея, предотвращая случайное изменение настроек или включение конфорок. Для активации этой функции обычно требуется нажатие специальной кнопки или комбинации кнопок. Некоторые модели позволяют блокировать все функции прибора, включая включение и регулировку конфорок, что полностью исключает возможность их использования без разрешения. Некоторые системы включают функции, которые автоматически отключают панели.

Таймер конфорок
Таймер конфорок

Таймер позволяет пользователю устанавливать время работы для отдельных зон нагрева или конфорок. Он может автоматически выключать конкретную конфорку по истечении установленного времени, что повышает удобство и безопасность при готовке. Это также удобно для приготовления блюд, которые требуют точного времени приготовления. Таймер помогает предотвратить случайное перегревание пищи или посуды, избежать забывания включенной конфорки, что может привести к перегреву или пожару. Разные модели могут издавать звуковой сигнал или отображать уведомление на дисплее, когда время истекает.

Рамка из нержавеющей стали
Рамка из нержавеющей стали

Рамка из нержавеющей стали — это элемент конструкции комби-панели, который используется для создания каркаса или обрамления прибора. Эта рамка служит не только для эстетических целей, но и для функциональных. Нержавеющая сталь легко сочетается с другими материалами и цветами, такими как стекло, керамика или гранит, что позволяет создать гармоничный и стильный дизайн кухни. Она устойчива к механическим повреждениям, обладает высокой стойкостью к коррозии и влаге, что делает ее идеальной для использования на кухне, где часто происходят контакты с водой и паром. Рамка помогает надежно закрепить прибор в столешнице, предотвращая ее смещение и обеспечивая стабильность.

Индикатор включения
Индикатор включения

Индикатор включения сигнализирует о том, что комби-панель включена и находится в рабочем состоянии. Он играет важную роль в обеспечении безопасности и удобства при использовании прибора. Он помогает предотвратить случайное включение и выключение панели, а также предупреждает пользователя о том, что панель находится в рабочем состоянии. Это может предотвратить случайное использование или касание панели. Индикатор обычно представляет собой световой сигнал, который может быть расположен на панели управления или около конфорки. Обычно имеет яркий и легко заметный цвет, такой как красный или оранжевый, что делает его легко различимым.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла предназначен для повышения безопасности при использовании панели. Он сигнализирует о том, что зона нагрева еще сохраняет тепло даже после выключения. Это помогает избежать случайных ожогов при касании горячей поверхности. Обычно такой индикатор представлен в виде светового сигнала, который может быть выполнен в виде светодиода, символа или текста на дисплее. Он может отображаться рядом с зоной нагрева или на панели управления. В некоторых моделях индикаторы показывают разные уровни остаточного тепла — например, «горячая» или «теплая» зоны.

Индикатор нагрева
Индикатор нагрева

Индикатор нагрева предназначен для повышения безопасности и удобства использования комби-панели. Он отображает информацию о текущем состоянии зон нагрева, указывая, когда они горячие и потенциально опасные. Индикатор показывает, когда конфорка достигает определенной температуры, он обычно представляет собой световой сигнал, который может быть выполнен в виде светодиода или другого типа лампочки. Некоторые современные панели могут использовать дисплеи для отображения текста или символов, указывающих на состояние нагрева. В некоторых моделях могут использоваться звуковые сигналы.

Дисплей
Дисплей

Дисплей используется для отображения различных данных и управления функциями комби-панели. Он показывает текущие настройки прибора, такие как уровень мощности или температура нагрева, выбранные зоны нагрева, таймеры. Вы также можете настраивать и изменять эти параметры. Дисплей может информировать о текущем состоянии варочной панели, например, когда зона нагрева горячая или когда панель выключена, отображать сообщения о возможных ошибках или неисправностях, таких как перегрев, неправильное использование или необходимость очистки. Самые простые и часто используемые дисплеи — LED, которые отображают цифры и символы с помощью светодиодов.

Бесступенчатая регулировка мощности
Бесступенчатая регулировка мощности

Данная функция позволяет пользователю плавно и точно настраивать уровень мощности конфорок без ограничений, связанных с фиксированными ступенями. Такая регулировка предоставляет более гибкие возможности для настройки, которая обычно осуществляется с помощью дисплея, сенсорных кнопок или поворотных ручек, которые дают возможность выбрать любую мощность в заданном диапазоне. Это позволяет лучше контролировать процесс приготовления, особенно для блюд, которые требуют тонкой настройки температуры. Отсутствие ступеней позволяет быстро адаптироваться к изменениям в процессе готовки, например, для уменьшения или увеличения нагрева по мере необходимости.

Защитное отключение
Защитное отключение

Защитное отключение происходит в случае выявления определенных проблем или нестандартных ситуаций, которые могут представлять риск. Это важный элемент системы безопасности комби-панели, который помогает предотвратить аварии и продлить срок службы устройства. Если происходит сбой в электроснабжении или напряжение выходит за пределы допустимого диапазона, функция защитного отключения поможет. Некоторые модели отключаются по истечении определенного времени, если пользователи забывают выключить прибор. Это помогает предотвратить перегрев и потенциальные пожары.

Показать ещё
Все статьи о комби-панелях, фритюрницах и грилях
Что такое комби-панель?
Что такое комби-панель?
Что такое комби-панель?
Фритюрница: вчера и сегодня
Фритюрница: вчера и сегодня
Фритюрница: вчера и сегодня
Знакомьтесь — гриль электрический!
Знакомьтесь — гриль электрический!
Знакомьтесь — гриль электрический!
Все видео о комби-панелях, фритюрницах и грилях
Функциональные комби-панели Wolf
Функциональные комби-панели Wolf
Современные комби-панели Wolf
Современные комби-панели Wolf
Комби-панели Wolf
Комби-панели Wolf
Индукционный WOK Gaggenau
Индукционный WOK Gaggenau
Комби-панели Gaggenau: дополнительные функции
Комби-панели Gaggenau: дополнительные функции
Чистка и обслуживание электрогриля Gaggenau
Чистка и обслуживание электрогриля Gaggenau
Теппан-яки Gaggenau
Теппан-яки Gaggenau
La Cornue: Flamberge Centenaire
La Cornue: Flamberge Centenaire

Фритюрницы для общепита

Современные фритюрницы для общепита — это множество вкуснейших блюд в основном меню заведения, а значит, большее количество посетителей и дополнительная прибыль каждый день. Полакомиться хрустящими стрипсами, рыбой в кляре, пончиками и картошкой фри находится немало, поэтому без этого агрегата на кухне просто не обойтись. 

Фритюрницы для общепита

Достоинства техники

В числе основных преимуществ современных приборов для приготовления блюд во фритюре можно выделить следующие: 

• мясо, рыба, овощи и другие продукты обжариваются при постоянной температуре — масло не кипит, пища не подгорает, а значит, канцерогенов в процессе приготовления не образуется; 
• при постоянной работе на кухне отсутствуют чад, копоть, запах горящего масла; 
• обжаренные продукты выглядят аппетитно, корочка образуется хрустящая и равномерная; 
• фритюрница для производства рассчитана на длительную эксплуатацию — агрегат можно не выключать на протяжении всего рабочего дня; 
• большой объём чаши для жарки позволяет за один подход приготовить значительное количество порций. 

Для промышленного оборудования существенное значение имеют уровень безопасности, качество и объём производимого продукта. Поэтому на фото в каталогах магазинов представлены фритюрницы с простым корпусом из нержавейки, с ручным управлением и максимально простым интерфейсом. 

Фритюрницы для общепита

Ассортимент

Промышленная фритюрница для бизнеса может различаться по таким критериям, как: 

1. Объём масляной ванны — от 5 до 12 л. 
2. Количество корзин для обжаривания — от 1 до 2. 
3. Тип питания — газовые и электрические приборы. 
4. Конструкционные особенности — напольные, настольные, открытые и закрытые агрегаты. 

Современные модели имеют дозатор, который помогает отмерять нужное количество жира, а также кран для слива отработанного масла и воздушные фильтры. Корзины изготовлены из нержавейки, их можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Наличие дополнительных функций значительно влияет на цены, но упрощает эксплуатацию, что в условиях массового производства является важным фактором. 

Фритюрницы для общепита

Пользователи уделяют внимание безопасности приборов. Изучая отзывы, можно выделить полезные девайсы, помогающие поварам эффективно работать с техникой: 

• наличие «холодной зоны» — для охлаждения корпуса; 
• встроенный термостат — для предотвращения перегрева; 
• автоотключение при открывании крышки — для защиты от брызг разогретого жира. 

Прежде чем купить большую фритюрницу, нужно определить производственные мощности. Не стоит приобретать агрегат на 11–12 л, если кафе не специализируется на картофеле фри и других подобных блюдах. Для разовых заказов достаточно выбрать компактную фритюрницу объёмом 3–5 л.
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609