Встраиваемая посудомоечная машина Neff S199YB800E

Тип установки посудомоечной машины — одна из важнейших ее характеристик. Выбирая посудомойку, необходимо заранее предусмотреть место для размещения. В настоящее время выпускаются отдельностоящие, полностью и частично встраиваемы, а также настольные модели посудомоечных машин.

Встраиваемые устройства устанавливаются в тумбу или нишу мебельного гарнитура. В случае, если они полностью закрыты мебельным фасадом, машины считаются полностью встраиваемыми. Такое размещение позволяет сохранить единый стиль интерьера. Панель управления их также скрыта — чтобы начать работу и задать программу, дверцу придется открыть.

У частично встраиваемых машин панель управления находится на фронтальной части — доступ к ней несколько удобнее, чем к полновстраиваемой.

Отдельностоящие посудомойки могут приобретаться для просторной кухни или для помещения, где встраивание невозможно — например, для установки в готовой кухне. Их преимущества — лучший доступ для ремонта и мобильность, но такую машину требуется подбирать в соответствии со стилем помещения. Разновидность отдельностоящей ПММ — настольная посудомойка, рассчитанная на мойку небольшого количества посуды.

Полностью встраиваемая — посудомоечная машина закрыта мебельным фасадом, панель управления не на виду. Это повышает безопасность работы и облегчает подбор техники под дизайн кухни.

С открытой панелью — частично встраиваемая. На виду остается панель управления, нижнюю часть можно закрыть декоративной панелью под кухонный интерьер. Прямой доступ к кнопкам и дисплею повышает удобство использования.

Различные виды посудомоечных машин предназначаются для семей любого состава и могут быть установлены в помещениях любой площади.

Полноразмерные модели выбирают в больших семьях, а также те, кто много готовит или часто принимает гостей. Их вместимость может составить до 15 комплектов посуды, а габаритные размеры соответствуют размерам стандартной кухонной мебели шириной и глубиной 60 см и высотой 82-85 см. Они выпускаются как во встраиваемом, так и в отдельностоящем варианте: во втором случае для установки понадобится достаточно много места. Как правило, полноразмерные приборы отличаются большим набором стандартных и специальных программ мойки, а также дополнительных опций: в частности, они оснащаются третьей корзиной для мытья столовых приборов.

Узкие посудомоечные машины при стандартной высоте около 85 см и глубине 60 см имеют небольшую ширину порядка 45 см. Эти устройства выпускаются в основном во встраиваемом варианте. Их выбирают для установки в малометражных кухнях, для небольших семей из двух-трех человек, а также в случае, если пользователи нечасто готовят дома. Вместимость узких машин может составить от 5 до 10 комплектов посуды, а по своему функционалу, классу мытья, разнообразию типов сушки они постепенно приближаются к полноразмерным моделям. Компактные модели рассчитаны на одного-двух человек. Их высота составляет всего 45 см, а ширина и глубина достигают 50-55 см. Вместимость подобных устройств не превышает 3-6 стандартных комплектов посуды. Производители предлагают как встраиваемые, так и отдельностоящие модели таких посудомоек: вторые обычно выделяют в отдельную категорию настольных. Они уступают узким и полноразмерным не только по вместимости, но и по набору функций, который включает, как правило, несколько стандартных программ.

Высота посудомоечной машины — параметр, от которого зависит возможность встраивания устройства в кухонную мебель или установки его в кухне определенной площади. Он важен, если нужно подобрать модель для установки в готовую тумбу или для изготовления гарнитура с учетом приобретенной техники. Производители предлагают модели с несколькими стандартными значениями высоты.

Большая часть полноразмерных и узких посудомоек встраиваемого и отдельностоящего вида имеет высоту около 82-85 см: такие модели легко размещаются под столешницей. Встраиваемые модели несколько ниже, так как у них отсутствует верхняя крышка.
Многие отдельностоящие приборы отличает высота 85 см, однако они оснащаются съемной крышкой, что также позволяет устанавливать их под столешницей. Высоту можно немного изменить при помощи регулируемых ножек — это касается в основном встраиваемых моделей.

Высота компактных устройств составляет, как правило, около 45-50 см. Среди них также имеются встраиваемые модели, которые могут быть установлены в колонну с другой техникой, и отдельностоящие — которые часто называют настольными. Нестандартные устройства высотой от 50 до 80 см и высотой свыше 85 см выпускаются достаточно редко

Ширина посудомоечной машины — важный параметр, определяющий ее вместимость и влияющий на выбор модели. Все посудомойки, как встраиваемые, так и отдельностоящие, принято делить на три категории: полноразмерные, узкие и компактные (в эту категорию входят и настольные модели).

Ширина полноразмерных устройств вместимостью до 14-15 комплектов посуды варьируется в пределах от 55 до 60 см. Они представлены у всех ведущих производителей бытовой техники в широком ассортименте. Встроенные устройства могут размещаться в стандартной кухонной тумбе — при этом панель управления будет закрыта, отдельно стоящие с открытой панелью управления можно установить автономно или в нишу.

Узкие посудомоечные машины отличает ширина от 44,5 до 45 см при стандартных высоте и глубине и, соответственно, меньшая вместимость, не превышающая 10 комплектов посуды. Обычно это приборы встраиваемого типа, которые легко устанавливаются в узкую мебельную тумбу. Компактные устройства значительно меньше полноразмерных по высоте, а по своей ширине практически от них не отличаются — она составляет от 55 до 60 см. Вместимость подобных небольших машин встраиваемого и отдельно стоящего типа — 4-6 комплектов посуды.

Глубина посудомоечной машины влияет не только на возможность ее встраивания в мебельный гарнитур или выборе места расположения. От нее зависит, насколько качественным будет подключение устройства к системе водопровода и канализации, как будут располагаться шланги, насколько удобным будет доступ к ним в случае чрезвычайных ситуаций.

Стандартное значение глубины посудомойки у большинства производителей составляет 55 см. Для правильной установки к этой величине необходимо прибавить около 10 см на размещение шлангов и кабеля, а у встраиваемых моделей еще 5 см составит толщина декоративного мебельного фасада. Таким образом, глубина ниши или тумбы для установки посудомойки должна будет составить не менее 70 см. Для случаев, когда размеры кухонного гарнитура или метраж помещения не позволяют установить посудомойку стандартного размера, можно заменить ее устройством глубиной 54 см или ниже.

Производители предлагают узкие и компактные модели подобных габаритов, хотя ассортимент их значительно меньше. Вместимость узких моделей шириной 54 см составляет от 6 до 9 комплектов посуды. Компактные модели высотой около 45 см имеют минимальную глубину 50 см и вместимость 4-6 комплектов посуды.

Конденсационная — влага с посуды испаряется, оседает на стенках, стекает в слив и удаляется из машины. Самая простая, но долгая сушка. AirDry — после мойки дверь автоматически приоткрывается, и посуда высыхает естественным способом. Используется в моделях AEG и Electrolux.

Цеолитная — минерал цеолит впитывает влагу, выделяя тепло. Он расположен в специальном отсеке, не требует дополнительных затрат энергии, его не нужно менять. На базе этой технологии создана сушка PerfectDry в моделях Bosch с опцией увеличения мощности ExtraDry.

Турбосушка — посуда обдувается теплым воздухом. Быстрый и эффективный способ. Другие названия: Turbo Drying, Turbo Drying Express.

Активная (с теплообменником) — емкость, расположенная на боковой стенке, наполняется холодной водой. Влага испаряется с посуды и оседает на этой емкости. По сравнению с конденсационной такая сушка проходит чуть быстрее и позволяет избежать разводов на посуде.

Вместимость посудомоечной машины — количество комплектов, которые можно загрузить за раз.

Комплект — набор предметов, которые нужны одному человеку:

• 1 глубокая тарелка,
• 3 неглубокие тарелки (для второго, для десерта, блюдце под чашку),
• 1 чашка,
• столовые приборы: нож, вилка, ложка для супа и чайная ложка.

Расчеты проходят по стандартным размерам посуды, то есть широкие блюда, необычные пиалы и супницы и другие не учитываются. Поэтому фактическое количество будет отличаться от идеального максимума.

Количество температурных режимов — один из важнейших показателей, влияющих на качество мытья посуды. В большинстве современных устройств температура воды для мытья может варьироваться в пределах от 30 до 90°С, а общее число режимов колеблется в диапазоне от 3 до 9. Каждой программе соответствует свой температурный режим, однако разные программы могут выполняться при одинаковой температуре, а отличие между ними будет заключаться в продолжительности мойки, количестве полосканий, наличии замачивания и других опций.

Стандартные режимы для мытья среднезагрязненной посуды и столовых приборов предусматривают нагрев воды до температуры 50-65°С. В таких условиях посуда отмывается достаточно качественно и быстро. Для устранения сильных загрязнений и для интенсивной мойки потребуется более высокая температура от 60 до 80°С. Еще выше может быть температура, необходимая для дезинфекции или гигиенической мойки — ее значение может достигать 90 и даже 95°С. Для мытья тонкой и хрупкой посуды, в том числе стеклянной или хрустальной, а также для слабозагрязненных тарелок или чашек используется щадящий или деликатный режим, когда вода прогревается всего до 35-40°С.

Количество стандартных программ в посудомоечной машине — важный параметр, влияющий на выбор модели. К ним принято относить программы, которые подходят для наиболее частого использования. В том или ином составе они присутствуют во всех посудомоечных машинах. Самые простые модели могут оснащаться всего 2 программами, в то время как у моделей премиум-класса их количество может достигать 10 и более.

В среднем посудомойка может иметь 5-6 стандартных программ. В их число обычно входят:

• нормальная, или ежедневная программа — полный цикл мытья для средне загрязненной посуды;
• интенсивная с предварительным замачиванием для мытья сильно загрязненной посуды при высоких температурах;
• быстрая программа с одним ополаскиванием для мытья посуды с небольшими загрязнениями;
• экономичная с сокращением потребления воды и электроэнергии и увеличением длительности цикла для слабо загрязненной посуды;
• деликатная для мытья хрупкой посуды — например, изделий из стекла и фарфора.

Иногда в состав стандартных включают программы «3-в-1» с использованием таблеток и капсул с моющим средством, программы замачивания, био-программы с применением моющих средств на основе энзимов.

Отдельная программа для гигиеничного мытья отличается более высокой температурой (70 градусов) и длительностью. С ее помощью можно обрабатывать посуду, которую важно сохранять в чистоте — бутылочки для детского питания, доски для нарезки продуктов.

Автоматические программы в посудомоечных машинах позволяют задать минимум параметров работы и получить на выходе идеально чистую посуду. Все основные характеристики рабочего цикла, включая температуру, количество этапов мойки, их продолжительность, блок управления определяет самостоятельно.

Программы подразделяются по степени загрязнения посуды и по ее типу. В большинстве посудомоек предусматривается от 3 до 10 программ. В их числе можно выделить стандартную программу для мытья тарелок, чашек и столовых приборов, которые использовали для очередного приема пищи. Такая программа справляется со средними и слабыми загрязнениями и включает все основные этапы цикла — предварительное полоскание, основную мойку, ополаскивание и сушку. Для сильно загрязненных сковород и кастрюль выбирается интенсивная программа, использующая очень горячую воду, а также дополнительное полоскание.

Экономичный режим позволяет снизить потребление воды и электроэнергии путем увеличения длительности цикла. Для мытья хрупкой посуды подойдет программа мойки стекла. Быстрая программа для слабо загрязненной посуды длится всего 30 минут. Все рекомендации по выбору режимов приведены в руководстве пользователя.

Программа интенсивной мойки, которая служит для удаления сложных и застарелых загрязнений, предусмотрена практически во всех современных посудомоечных машинах. На пригоревшие остатки пищи и застывший жир воздействуют одновременно высокая температура и активные моющие средства. Температура плавления большинства животных и растительных жиров составляет около 70 градусов, так что программа предусматривает мойку при температуре 75 градусов.

В большинстве программ цикл начинается с предварительного полоскания. Затем следует основная мойка: для гарантированного удаления загрязнений во многих моделях в этой части цикла мытья увеличивается количество моющего средства. Для его удаления требуется больше воды, так что к циклу добавляется еще одно дополнительное полоскание. Температура воды при окончательном ополаскивании также достаточно велика — она может составить от 55 до 70 градусов. После этого посуда высушивается и после остывания может быть извлечена из корзины.

Режим интенсивной мойки не рекомендуется применять без необходимости для слабо и средне загрязненной посуды, поскольку он занимает продолжительное время и расходует максимальное количество воды и электроэнергии.

Экономичная программа в современных посудомоечных машинах позволяет сократить потребление ресурсов без малейшего ущерба для качества мытья. Программа не только помогает сохранить такие ценные ресурсы, как вода и электроэнергия, но и экономит средства самого пользователя. Получить подобный результат возможно благодаря уменьшению температуры воды, а также довольно значительному увеличению продолжительности рабочего цикла. Кроме того, вода экономится за счет использования всего одного завершающего ополаскивания.

Основная мойка производится при температуре около 45 градусов, в то время как в обычном режиме вода нагревается до 65-70 градусов. Полоскание выполняется при температуре порядка 55-65 градусов. Программа может использоваться для мытья слегка загрязненной посуды — такой, как тарелки, стаканы, миски, кастрюли без присохших или пригоревших остатков пищи. Она может использоваться для мытья хрупкой посуды, стекла или хрусталя, но не всегда справится с сильно загрязненными кастрюлями и сковородками. Исследования показали, что экономия ресурсов при использовании подобной программы может достигать 20%, а в среднем составляет 10-12%.

Продолжительность — около 30 мин. Ее можно использовать при небольшой загрузке и слабом загрязнении посуды. В некоторых моделях быстрая мойка равна ополаскиванию. Сокращается время за счет отбрасывания предварительного ополаскивания и последующей сушки.

Программа стандартного мытья в посудомоечной машине, которая также называется ежедневной или обычной, представляет собой полный рабочий цикл, который включает предварительное ополаскивание теплой водой, основную мойку, несколько циклов полоскания, в том числе завершающее с горячей водой, и наконец сушку.

Эту программу рекомендуется применять для мытья средне и сильно загрязненной посуды непосредственно после приема пищи. Тарелки, чашки, столовые приборы, а также кастрюли и сковороды легко отмываются при температуре от 50 до 60 градусов. Продолжительность такого цикла в среднем составляет около двух часов, причем половину этого времени занимает основная мойка. У некоторых моделей — например ПММ производства Korting — продолжительность стандартной мойки увеличена до 175 минут.

Иногда посудомоечные машины оснащаются сокращенным вариантом стандартной программы — так, в машинах Neff предусмотрена программа «1 час», предназначенная для мытья смешанной посуды и столовых приборов. Она позволяет эффективно удалять слегка присохшие остатки пищи. Экономия времени достигается за счет мойки без предварительного ополаскивания при 65°C, и завершающем ополаскивании при температуре 69°C.

Функция сокращает время мытья, при этом сохраняет сушку и температуру. Скорость увеличивается за счет интенсивной подачи воды в камеру. Эффективность сохраняется даже с полной загрузкой.

Возможность разместить внизу более грязную посуду, а сверху менее загрязненную. Ее можно одновременно мыть с одинаковой эффективностью.

«Тихая работа» — одна из самых востребованных программ в посудомоечных машинах. Ее используют, чтобы вымыть посуду ночью, когда тарифы на электроэнергию минимальны, а также в другое время — например, во время дневного сна детей. Производители стараются понизить уровень шума продукции, используя целый ряд методов. Наиболее распространенные из них — использование малошумных двигателей, специальная дополнительная шумоизоляция, насосы особой конструкции.

В некоторых случаях изготовители не раскрывают суть своих технологий, благодаря которым уровень шума, тем не менее, значительно снижается.
Так, посудомоечные машины AEG оснащаются программой мойки Extra Silent, или «Экстра-тихая»: уровень шума при ее выборе составляет всего 37 дБ. Функцию тихой мойки «Silence on demand» можно выбрать и в устройствах Bosch с помощью мобильного приложения Home Connect: при этом уровень шума снижается до минимума на 30 минут в любое время за счет активной паузы. Как правило, снижение уровня шума достигается за счет меньшей интенсивности и большей продолжительности рабочего цикла. В других случаях тихая программа предусматривает полное отключение всех звуков и оповещений, в том числе об окончании цикла мытья.

Программа Chef 70° в полноразмерных и узких встраиваемых посудомоечных машинах производства немецкой компании Neff предназначается для мытья самой загрязненной посуды при высокой температуре. Она представляет собой комбинацию нескольких опций.

Первый компонент — интенсивная программа, которая характеризуется подачей горячей воды с температурой до 73°C под высоким давлением для устранения особо устойчивых загрязнений, включая сильно приставшие, пригоревшие или присохшие, содержащие крахмал или белки остатки пищи. Перед интенсивной программой происходит предварительное ополаскивание посуды.

Второй компонент — зона интенсивного мытья посуды. Все кастрюли, сковороды, столовые приборы и прочая посуда размещаются в нижней корзине, где на них воздействует вода, подаваемая из специального дополнительного разбрызгивателя под высоким давлением, что обеспечивает устранение любых, даже самых сложных пятен и пригоревших остатков пищи.

Третий компонент — программа экстра-сушки с интенсивной обработкой паром, исключающая появление разводов и капель. Для активации программы Chef 70° достаточно нажать кнопку на панели управления устройства.

Цвет посудомоечной машины в большинстве случаев зависит от того, встраиваемая она или отдельностоящая. Полностью встраиваемые посудомойки дополняются при установке декоративным мебельным фасадом, который пользователь выбирает самостоятельно в соответствии со стилем и цветом кухонного мебельного гарнитура. В описаниях встраиваемых посудомоек цвет может быть указан — но зачастую это цвет не фасада, а панели управления: в частности, это относится к частично встраиваемым моделям с открытой панелью управления.

Если же машина отдельностоящая или не нуждается в установке мебельного фасада, выбор расцветки также не слишком широк. Большинство посудомоечных машин представлено в универсальном белом цвете, который наиболее часто используется в кухонной технике. Такие машины могут гармонировать с любым стилем интерьера, от классики до современного. Достаточно распространены посудомойки черного цвета, который также часто используется при производстве бытовых приборов, однако такие машины не рекомендуется устанавливать в маленьких кухнях, чтобы зрительно не уменьшать пространство.

Еще один популярный оттенок фасада — серебристый или стальной, однако при выборе такой машины следует убедиться, что имеется в виду именно фронт машины, а не панель управления. Приборы ярких оттенков до сих пор остаются большой редкостью. Пользователь может обратить внимание на ПММ производства итальянской фирмы Smeg из ретро-коллекции в стиле 50-х годов — отдельностоящие модели в корпусе красного, оранжевого, зеленого, желтого, голубого цветов. Посудомойки бежевого цвета со стильной латунной фурнитурой выпускает германская фирма Kaiser. Скандинавская компания Asko предлагает посудомойки с фасадами редких оттенков — серого и «титан».

Цвет панели управления посудомоечной машины во многом зависит от типа устройства и расположения управляющих элементов. В большинстве современных посудомоек используется кнопочное либо сенсорное управление. В отдельностоящих и настольных моделях панель управления может быть открытой и располагаться на фронтальной части прибора, что облегчает установку параметров работы и контроль за выполнением программы. Во встраиваемых моделях с возможностью навески декоративного мебельного фасада панель управления чаще всего размещается на верхней кромке дверцы.

Кнопочные панели управления достаточно часто изготавливаются из металла — в этом случае они имеют серебристый цвет или оттенок нержавеющей стали. Почти так же часто посудомоечные машины оснащаются панелями управления черного или белого цвета. Намного реже производители выпускают устройства с панелью управления необычных цветов — например, цвета меди или латуни. К ним относятся, в частности, посудомоечные машины Kaiser. Что касается сенсорных панелей управления, то они обычно представлены в универсальном и практичном черном цвете. Подсветка сенсорного экрана может быть различной — от белой до красной или синей.

Внутренняя подсветка камеры посудомоечной машины значительно облегчает загрузку и разгрузку посуды, добавление моющего средства, соли и ополаскивателя, гарантирует поддержание чистоты и своевременное удаление остатков пищи, не позволяет забыть мелкие столовые приборы, особенно случайно упавшие на дно камеры, а также упрощает извлечение и очистку фильтра. Подсветка, как правило, включается автоматически, как только открывается дверца посудомоечной машины.

В большинстве современных посудомоек используется внутренняя светодиодная подсветка, что обусловлено целым рядом факторов. Светодиодные лампы отличаются долговечностью и не нуждаются в замене или дополнительном обслуживании. Одной лампы может хватить на весь срок эксплуатации устройства. Еще одно их преимущество — очень низкое потребление электроэнергии. Яркость светодиодных светильников такова, что при извлечении посуды не понадобится лишний раз включат верхнее освещение.

В ряде устройств используется еще одна разновидность освещения — проекция специального луча на пол кухни. Луч на полу оповещает пользователя без открывания дверцы о ходе мойки и предупреждает об ее окончании.

Внутренняя камера посудомоечной машины из нержавеющей стали способствует длительной успешной эксплуатации прибора. Нержавеющая сталь — один из самых распространенных материалов, которые применяются в производстве бытовой техники для кухни. Она обладает рядом уникальных качеств — в частности, сталь практически не подвержена коррозии, отличается высокой стойкостью к температурным, механическим и химическим воздействиям.

Камера посудомойки из нержавеющей стали — наиболее практичное решение, поскольку на нее оказывают воздействие горячая вода и активные моющие средства. В устройствах премиального уровня — например, в машинах AEG или Miele — для изготовления рабочей камеры используется наиболее качественная нержавеющая сталь толщиной 0,6-0,8 мм марок AISI 304 и 430. Со временем этот материал не портится и не теряет внешнего вида, а также отличается легкостью в очистке. Для того чтобы очистить камеру посудомойки, достаточно протереть ее специальным моющим средством, а затем вытереть насухо. Для большей прочности и надежности из нержавейки изготавливаются также внутренняя сторона откидной дверцы посудомойки и закрытая панель управления на верхней кромке дверцы.

Посудомоечные машины производства известного немецкого бренда Neff разработаны для полной интеграции в интерьер современной кухни. Эти встраиваемые устройства выпускаются в двух вариантах: узкие — шириной 45 см и вместимостью 8-10 комплектов посуды — и полноразмерные — шириной 60 см и вместимостью до 14 комплектов посуды. Все модели предназначены для установки на них декоративного мебельного фасада, полностью соответствующего выбранному стилю.

Новые модели ПММ Neff оснащаются функцией Door Open Assist: теперь для открывания дверцы не нужна ручка, достаточно только легко нажать на дверцу в верхней части. Гладкая ровная поверхность не только отлично выглядит, но и очень удобна в уходе, поскольку не имеет выступов. Для очистки ее можно протереть одним движением. Закрывается дверца также плавно и бесшумно, для этого хватает легкого толчка рукой, локтем или коленом. Отсутствие фурнитуры расширяет возможности при выборе мебельного фасада.

Панель управления у этих машин скрытая, она располагается на торце дверцы, а для оповещения пользователя во время работы служит подсветка Time Light типа «Луч на полу»: при этом на пол проецируется не только сигнал об окончании цикла мойки, но и другая информация.

Управление посудомоечной машиной позволяет выбирать температуру мытья, длительность цикла, а также дополнительные опции. Панель управления может располагаться на фасаде прибора, если ПММ отдельностоящая или настольная, или на торце дверцы у встраиваемых моделей.

Большинство современных посудомоечных машин оснащено электронной системой управления. Более старая механическая система встречается у устаревших и наиболее дешевых моделей — для выбора параметров при этом служат поворотные переключатели и реже кнопки, а для оповещения о ходе работы — индикаторы.

Электронная панель управления может быть кнопочной или сенсорной. Кнопки и индикаторы, которые фиксируют состояние прибора в данный момент времени, располагаются на панели в один или несколько рядов. Кнопочное управление достаточно удобно, однако такая панель менее проста в уходе, так как в зазорах между кнопками и самой панелью может скапливаться грязь и жир. Кнопочная электронная панель управления может оснащаться цифровым дисплеем, на который выводится информация о режиме мойки, оставшемся времени и т. д. Наиболее удобны и информативны сенсорные панели управления с большими дисплеями, к тому же за ними легче ухаживать.

Открытая панель управления находится у частично встраиваемых машин и позволяет включать, выключать и выбирать программы без открывания двери.

Закрытая панель управления обычно располагается на верхнем торце дверцы, при этом машина полностью декорируется интерьерными элементами.

Сенсорная панель управления. Благодаря ей вы можете выбирать программы и менять настройки легким прикосновением пальца.

Сигнал окончания программы в современных посудомоечных машинах служит для оповещения пользователя о том, что цикл завершен, и посуда может быть извлечена из корзин. Производители предупреждают, что при поступлении сигнала дверцу следует приоткрыть и дать посуде немного остыть во избежание ожогов.

Как правило, в большинстве моделей используются два типа сигналов — визуальный и звуковой. Визуальные сигналы представляют собой включение индикатора на панели управления — в случае, если ПММ отдельностоящая, а панель управления открытая. Если панель управления закрытая, посудомойка может быть оборудована сигнализацией типа «луч на полу» — цветное пятно или соответствующий текст при этом проецируется на поверхность пола под посудомоечной машиной. Иногда сигнал меняет свой цвет при окончании программы — например, с красного на зеленый.

Звуковой сигнал более универсален — он имеет достаточную громкость, чтобы предупредить пользователя, который находится в соседнем помещении. В ряде моделей громкость сигнала можно регулировать или совсем его отключать — например, при запуске в ночное время. В премиум-моделях имеется функция выбора звука или мелодии сигнала.

Эталонный цикл, или эталонная программа, в посудомоечных машинах служит для тестирования модели и присвоения ей соответствующего класса мойки и сушки, а также класса энергопотребления согласно положениям стандарта EN 50242 от 2008 года «Посудомоечные машины электрические бытового назначения. Методы испытания и измерение рабочих характеристик».

В отличие от других видов бытовой техники, для посудомоек не существует единого эталонного цикла: производители могут выбирать в его качестве различные программы. Чаще всего за эталонный принимается стандартный цикл мытья не слишком загрязненной посуды. Так, для посудомоек производства известной итальянской фирмы «Смег» эталонной является экономичная программа ЕСО продолжительностью 175 минут, для машин Zigmund Shtain — экономичная программа при 45°С продолжительностью 220 минут, а длительность эталонной тестовой программы для ПММ Asko составляет 270 минут.

При тестировании различных моделей эталонный цикл запускается для посуды с определенным типом и характером загрязнений, при одинаковом количестве и виде моющих средств и даже размещении посуды. Сведения об эталонном цикле посудомоечных машин обычно приводятся в инструкции пользователя.

Опуская или поднимая корзину, вы можете положить в нее крупную или обычную посуду. Благодаря этому отмываются не только обеденные тарелки, но и сковороды, кастрюли.

Корзина для столовых приборов — один из обязательных аксессуаров, которыми оснащается любая посудомоечная машина. Она представляет собой сетчатый пластиковый органайзер, в котором устанавливаются в вертикальном положении ложки, ножи и вилки. Корзина, как правило, разделяется на отдельные отсеки, в каждый из которых можно поместить один или несколько предметов. Зачастую сверху она закрывается специальной крышкой, которая также служит для разделения приборов, способствуя более тщательному их мытью.

Корзина для столовых приборов достаточно высока, ввиду чего она устанавливается в нижнем коробе, где для нее предусматривается специальное место между разделителями для тарелок. Приборы в корзине могут размещаться как вниз, так и вверх рукоятками — это зависит от количества приборов и требований пользователя. Однако острые предметы — ножи или вилки — необходимо размещать острием вниз для предотвращения травм. Ножи рекомендуется размещать в корзинах с осторожностью, поскольку лезвия из керамики, например, могут затупиться. Чтобы избежать этого, следует использовать фирменные моющие средства и обязательно располагать ножи по отдельности, чтобы они не соприкасались с другими предметами.

Для размещения чашек, стаканов и бокалов в посудомоечной машине предназначаются различные полки, решетки и подставки. Подобные предметы обычно не нуждаются в особо интенсивном мытье и размещаются в верхней корзине, при этом устанавливать их нужно отверстием вниз. Для небольших кофейных и чайных чашечек предназначаются откидные полки из прочного термостойкого пластика, которые крепятся к боковым сторонам корзины. Как и другие съемные элементы, эти полки выделяются цветом.

Для больших кружек, стаканов и бокалов производители предлагают оригинальные силиконовые и резиновые подставки-держатели в виде коврика с выступами-упорами, надежно фиксирующими чашку на месте и гарантирующими ее сохранность во время мойки. Подобные предметы также удобно размещаются под полочкой для столовых приборов или небольших чашек. Для того чтобы безопасно извлечь их из корзины, полочку достаточно откинуть. Верхняя корзина в большинстве современных посудомоечных машин регулируется по высоте, так что в ней найдется место для чашек и стаканов любой высоты. В моделях, где имеется третий дополнительный короб для столовых приборов, небольшие чашки можно без труда разместить в этом коробе.

Направляющие для тарелок в корзинах посудомоечных машин позволяют разместить фаянсовую, фарфоровую, стеклянную посуду максимально безопасно и обеспечить ее лучшую очистку. Тарелки и блюдца разного размера могут размещаться как в верхней, так и в нижней корзине. В нижней части верхней корзины, как правило, имеются волнообразные или полукруглые выступы для установки небольших тарелок, мисок и блюдец. Специалисты рекомендуют устанавливать посуду в передней части корзины углублением назад, а тарелки в задней части корзины — углублением вперед, чтобы струи воды могли очистить их более эффективно.

Верхняя корзина может регулироваться по высоте, так что при необходимости в нее можно поместить тарелки большего размера. Нижняя корзина позволяет установить вертикально большие суповые тарелки и блюда большого диаметра — для этого верхнюю корзину можно поднять выше. Тарелки обычно устанавливаются в откидные рамки-держатели, которые легко складываются на дно корзины. Всю посуду в нижней корзине рекомендуется устанавливать без соприкосновения предметов друг с другом, углублением к центру для более интенсивного воздействия струй воды на внутреннюю часть посуды.

На двери нет ручки, она открывается нажатием на верхнюю часть. Модели с этой технологией подходят дизайну, в котором все должно быть без стыков и выступающих элементов.

Есть защита от открытия при случайном нажатии. Если отключится электричество, вы сможете открыть машину вручную — процесс описан в инструкции.

Возможность подключения посудомоечных машин к горячей воде позволяет уменьшить время, которое затрачивается на нагрев воды, а также снизить расход электроэнергии, что ведет к экономии средств пользователя. Однако перед тем, как подключать устройство к горячему водоснабжению, необходимо внимательно изучить инструкцию и уточнить, предусмотрена ли эта функция у конкретной модели.

Подключать к горячей воде машину, не предназначенную для этого, не рекомендуется по целому ряду причин. Качество горячей воды в большинстве систем водопровода намного ниже, чем холодной, она содержит большее количество примесей. Горячая вода более жесткая, для ее смягчения понадобится намного больше соли. Кроме того, в большинстве программ уже заложено время на нагрев, так что необходимо контролировать температуру постоянно.

В посудомоечных машинах, оснащенных этой функцией, допускается подключение к воде с температурой не более 60°C. Кроме того, такое подключение требует установки дополнительных фильтров на заливной трубе. Приобретать машину с возможностью подключения к горячей воде имеет смысл только в том случае, если отсутствуют частые перебои в горячем водоснабжении.

Теплообменник в посудомоечной машине — важный элемент, способствующий экономии электроэнергии и сохранности размещенной в камере посуды. Он представляет собой плоский контейнер для воды, который размещается за боковой стенкой рабочей камеры посудомоечной машины.

Сразу после старта выбранной программы в теплообменник поступает холодная вода, которая затем нагревается до температуры, предусмотренной программой, при помощи нагревательного элемента. Эта горячая вода под давлением поступает в разбрызгиватели и через отверстия-форсунки орошает посуду и все пространство камеры, а затем попадает на дно камеры, нагревая ее стенки. Затем за счет этого тепла нагревается следующая порция воды в теплообменнике, а остывшая вода проходит через фильтры обратно в теплообменник, и цикл повторяется.

Таким образом, ополаскивание посуды производится не холодной, а теплой водой. Отсутствие перепада температур способствует сохранности посуды, особенно хрупкой, из стекла или хрусталя, а затраты на подогрев воды во время мойки отсутствуют. Горячая вода остывает постепенно, и в канализацию сливается уже остывшая, что также исключает повреждение канализационных труб.

Аквасенсор, или сенсор чистоты воды, в посудомоечных машинах предназначается для отслеживания количества загрязнений и примесей в воде и регулировки длительности цикла в соответствии с полученными данными. Уровень загрязнения в посудомойке зависит от целого ряда факторов, в том числе от загрязненности посуды и качества самой воды, поступающей из системы водоснабжения.

Аквасенсор представляет собой несложное устройство, включающее инфракрасный светодиод и фототранзистор, которые располагаются на разных концах U-образного корпуса. После того как посудомойка завершит основной цикл мытья и первый этап ополаскивания, светодиод подает инфракрасный луч на фототранзистор. Чтобы попасть на него, луч должен пройти сквозь воду.

Если она будет достаточно чистой и количество остатков моющих средств и пищи будет невелико, луч попадет на фототранзистор, от которого поступит сигнал в систему управления — о том, что полоскание больше не требуется. Если же вода будет мутной, луч не достигнет фототранзистора, и система управления запустит еще один цикл ополаскивания. Таким образом повышается качество мытья и достигается значительная экономия воды и электроэнергии.

Расход воды за цикл в современных посудомоечных машинах — одна из важнейших характеристик, на которую ориентируется пользователь при выборе модели. Производители утверждают, что расход воды при мытье в посудомойке намного ниже, чем при мытье вручную. Это соответствует действительности по нескольким причинам.

Прежде всего, при мытье вручную вода расходуется постоянно, в посудомойке же залитая в бак вода используется несколько раз, очищаясь при помощи фильтра. Во-вторых, напор воды в посудомойке намного выше, чем при ее подаче из крана, а значит, для удаления загрязнений ее требуется меньше. Расход воды в каждой конкретной модели зависит от целого ряда факторов: размеров посудомойки, конструктивных решений, в том числе конструкции и количества разбрызгивателей, числа и расположения форсунок, мощности двигателя и многих других.

Обычно считается, что компактные модели на 6-8 комплектов посуды потребляют за один цикл примерно 7-10 литров воды, полноразмерные и узкие приборы вместимостью от 10 до 14 комплектов потребляют от 9 до 14 литров, а расход воды у профессиональных моделей, которые используются в кафе, ресторанах и других предприятиях, может достигать 25 литров.

Энергопотребление посудомоечной машины показывает, сколько электроэнергии в киловаттах она потребляет за один час работы — то есть единицей измерения является кВт/ч. Энергопотребление устройства складывается из энергопотребления отдельных элементов, причем они не обязательно должны работать без перерыва. Для посудомойки такими элементами являются:

• нагревательный элемент, отвечающий за нагрев воды: его мощность может достигать 2,5–2,8 кВт;
• нагревательный элемент, входящий в состав системы сушки;
• помпа, нагнетающая воду в разбрызгиватели;
• сливной насос, откачивающий грязную воду из камеры.

Таким образом, уровень энергопотребления зависит от вместимости машины: чем она больше, тем больше воды потребуется для мытья посуды, от выбранной программы, требующей нагревать воду до той или иной температуры, от типа сушки и ряда других факторов. Он может варьироваться в пределах от 0,4 кВт/ч до 2,7 кВт/ч.

Для более точного расчета введен так называемый индекс энергоэффективности EEI, учитывающий потребление энергии за 280 циклов мытья плюс затраты в режиме ожидания. Для машин с самым малым энергопотреблением этот индекс не достигает 50, а для наиболее затратных — превышает 90.

Класс энергопотребления посудомоечных машин — один из важнейших факторов, на который рекомендуется обращать внимание перед покупкой. Как и у других бытовых приборов, классы энергопотребления обозначаются буквами латинского алфавита от А до G.

Наиболее экономичными являются посудомойки класса А, которые потребляют от 0,6 до 1,06 кВт электроэнергии. В настоящее время класс А принято делить на несколько уровней: А, А+, А++ и самый высокий А+++. Машины, которым присвоен такой класс, отличаются еще меньшим энергопотреблением при высоком качестве мойки и сушки — как правило, это модели премиального уровня.

Достаточным спросом пользуются и посудомойки класса В и С, которые потребляют от 1,06 до 1,5 кВт. Класс D считается некой нулевой точкой, от которой отсчитывается энергопотребление всех прочих устройств. Так, машины класса В потребляют на 25% меньше электроэнергии, чем модели класса D. Машины классом ниже D сейчас практически не производятся.

Для наглядности все посудомойки маркируются не только буквами, но и цветом. На информационной табличке, которой должны быть снабжены все устройства, модели класса А отмечены зеленым цветом, а модели с более высоким энергопотреблением — желтым и красным.

Частичная (система AquaStop) — в посудомоечной машине есть поддон с поплавком. Если возникает протечка и туда попадает вода, поплавок поднимается и замыкает переключатель — работа останавливается. Дренажный насос откачивает воду в канализацию.

Полная (AquaControl) предотвращает протечку на первой ступени. На шлангах установлены датчики, которые следят за уровнем воды в камере, — как только нужный объем набран, забор из водопровода прекращается.