Посудомоечная машина Bosch SPS 30E02 RU

Тип установки посудомоечной машины — одна из важнейших ее характеристик. Выбирая посудомойку, необходимо заранее предусмотреть место для размещения. В настоящее время выпускаются отдельностоящие, полностью и частично встраиваемы, а также настольные модели посудомоечных машин.

Встраиваемые устройства устанавливаются в тумбу или нишу мебельного гарнитура. В случае, если они полностью закрыты мебельным фасадом, машины считаются полностью встраиваемыми. Такое размещение позволяет сохранить единый стиль интерьера. Панель управления их также скрыта — чтобы начать работу и задать программу, дверцу придется открыть.

У частично встраиваемых машин панель управления находится на фронтальной части — доступ к ней несколько удобнее, чем к полновстраиваемой.

Отдельностоящие посудомойки могут приобретаться для просторной кухни или для помещения, где встраивание невозможно — например, для установки в готовой кухне. Их преимущества — лучший доступ для ремонта и мобильность, но такую машину требуется подбирать в соответствии со стилем помещения. Разновидность отдельностоящей ПММ — настольная посудомойка, рассчитанная на мойку небольшого количества посуды.

Различные виды посудомоечных машин предназначаются для семей любого состава и могут быть установлены в помещениях любой площади.

Полноразмерные модели выбирают в больших семьях, а также те, кто много готовит или часто принимает гостей. Их вместимость может составить до 15 комплектов посуды, а габаритные размеры соответствуют размерам стандартной кухонной мебели шириной и глубиной 60 см и высотой 82-85 см. Они выпускаются как во встраиваемом, так и в отдельностоящем варианте: во втором случае для установки понадобится достаточно много места. Как правило, полноразмерные приборы отличаются большим набором стандартных и специальных программ мойки, а также дополнительных опций: в частности, они оснащаются третьей корзиной для мытья столовых приборов.

Узкие посудомоечные машины при стандартной высоте около 85 см и глубине 60 см имеют небольшую ширину порядка 45 см. Эти устройства выпускаются в основном во встраиваемом варианте. Их выбирают для установки в малометражных кухнях, для небольших семей из двух-трех человек, а также в случае, если пользователи нечасто готовят дома. Вместимость узких машин может составить от 5 до 10 комплектов посуды, а по своему функционалу, классу мытья, разнообразию типов сушки они постепенно приближаются к полноразмерным моделям. Компактные модели рассчитаны на одного-двух человек. Их высота составляет всего 45 см, а ширина и глубина достигают 50-55 см. Вместимость подобных устройств не превышает 3-6 стандартных комплектов посуды. Производители предлагают как встраиваемые, так и отдельностоящие модели таких посудомоек: вторые обычно выделяют в отдельную категорию настольных. Они уступают узким и полноразмерным не только по вместимости, но и по набору функций, который включает, как правило, несколько стандартных программ.

Высота посудомоечной машины — параметр, от которого зависит возможность встраивания устройства в кухонную мебель или установки его в кухне определенной площади. Он важен, если нужно подобрать модель для установки в готовую тумбу или для изготовления гарнитура с учетом приобретенной техники. Производители предлагают модели с несколькими стандартными значениями высоты.

Большая часть полноразмерных и узких посудомоек встраиваемого и отдельностоящего вида имеет высоту около 82-85 см: такие модели легко размещаются под столешницей. Встраиваемые модели несколько ниже, так как у них отсутствует верхняя крышка.
Многие отдельностоящие приборы отличает высота 85 см, однако они оснащаются съемной крышкой, что также позволяет устанавливать их под столешницей. Высоту можно немного изменить при помощи регулируемых ножек — это касается в основном встраиваемых моделей.

Высота компактных устройств составляет, как правило, около 45-50 см. Среди них также имеются встраиваемые модели, которые могут быть установлены в колонну с другой техникой, и отдельностоящие — которые часто называют настольными. Нестандартные устройства высотой от 50 до 80 см и высотой свыше 85 см выпускаются достаточно редко

Ширина посудомоечной машины — важный параметр, определяющий ее вместимость и влияющий на выбор модели. Все посудомойки, как встраиваемые, так и отдельностоящие, принято делить на три категории: полноразмерные, узкие и компактные (в эту категорию входят и настольные модели).

Ширина полноразмерных устройств вместимостью до 14-15 комплектов посуды варьируется в пределах от 55 до 60 см. Они представлены у всех ведущих производителей бытовой техники в широком ассортименте. Встроенные устройства могут размещаться в стандартной кухонной тумбе — при этом панель управления будет закрыта, отдельно стоящие с открытой панелью управления можно установить автономно или в нишу.

Узкие посудомоечные машины отличает ширина от 44,5 до 45 см при стандартных высоте и глубине и, соответственно, меньшая вместимость, не превышающая 10 комплектов посуды. Обычно это приборы встраиваемого типа, которые легко устанавливаются в узкую мебельную тумбу. Компактные устройства значительно меньше полноразмерных по высоте, а по своей ширине практически от них не отличаются — она составляет от 55 до 60 см. Вместимость подобных небольших машин встраиваемого и отдельно стоящего типа — 4-6 комплектов посуды.

Глубина посудомоечной машины влияет не только на возможность ее встраивания в мебельный гарнитур или выборе места расположения. От нее зависит, насколько качественным будет подключение устройства к системе водопровода и канализации, как будут располагаться шланги, насколько удобным будет доступ к ним в случае чрезвычайных ситуаций.

Стандартное значение глубины посудомойки у большинства производителей составляет 55 см. Для правильной установки к этой величине необходимо прибавить около 10 см на размещение шлангов и кабеля, а у встраиваемых моделей еще 5 см составит толщина декоративного мебельного фасада. Таким образом, глубина ниши или тумбы для установки посудомойки должна будет составить не менее 70 см. Для случаев, когда размеры кухонного гарнитура или метраж помещения не позволяют установить посудомойку стандартного размера, можно заменить ее устройством глубиной 54 см или ниже.

Производители предлагают узкие и компактные модели подобных габаритов, хотя ассортимент их значительно меньше. Вместимость узких моделей шириной 54 см составляет от 6 до 9 комплектов посуды. Компактные модели высотой около 45 см имеют минимальную глубину 50 см и вместимость 4-6 комплектов посуды.

Конденсационная — влага с посуды испаряется, оседает на стенках, стекает в слив и удаляется из машины. Самая простая, но долгая сушка. AirDry — после мойки дверь автоматически приоткрывается, и посуда высыхает естественным способом. Используется в моделях AEG и Electrolux.

Цеолитная — минерал цеолит впитывает влагу, выделяя тепло. Он расположен в специальном отсеке, не требует дополнительных затрат энергии, его не нужно менять. На базе этой технологии создана сушка PerfectDry в моделях Bosch с опцией увеличения мощности ExtraDry.

Турбосушка — посуда обдувается теплым воздухом. Быстрый и эффективный способ. Другие названия: Turbo Drying, Turbo Drying Express.

Активная (с теплообменником) — емкость, расположенная на боковой стенке, наполняется холодной водой. Влага испаряется с посуды и оседает на этой емкости. По сравнению с конденсационной такая сушка проходит чуть быстрее и позволяет избежать разводов на посуде.

Вместимость посудомоечной машины — количество комплектов, которые можно загрузить за раз.

Комплект — набор предметов, которые нужны одному человеку:

• 1 глубокая тарелка,
• 3 неглубокие тарелки (для второго, для десерта, блюдце под чашку),
• 1 чашка,
• столовые приборы: нож, вилка, ложка для супа и чайная ложка.

Расчеты проходят по стандартным размерам посуды, то есть широкие блюда, необычные пиалы и супницы и другие не учитываются. Поэтому фактическое количество будет отличаться от идеального максимума.

Количество температурных режимов — один из важнейших показателей, влияющих на качество мытья посуды. В большинстве современных устройств температура воды для мытья может варьироваться в пределах от 30 до 90°С, а общее число режимов колеблется в диапазоне от 3 до 9. Каждой программе соответствует свой температурный режим, однако разные программы могут выполняться при одинаковой температуре, а отличие между ними будет заключаться в продолжительности мойки, количестве полосканий, наличии замачивания и других опций.

Стандартные режимы для мытья среднезагрязненной посуды и столовых приборов предусматривают нагрев воды до температуры 50-65°С. В таких условиях посуда отмывается достаточно качественно и быстро. Для устранения сильных загрязнений и для интенсивной мойки потребуется более высокая температура от 60 до 80°С. Еще выше может быть температура, необходимая для дезинфекции или гигиенической мойки — ее значение может достигать 90 и даже 95°С. Для мытья тонкой и хрупкой посуды, в том числе стеклянной или хрустальной, а также для слабозагрязненных тарелок или чашек используется щадящий или деликатный режим, когда вода прогревается всего до 35-40°С.

Количество стандартных программ в посудомоечной машине — важный параметр, влияющий на выбор модели. К ним принято относить программы, которые подходят для наиболее частого использования. В том или ином составе они присутствуют во всех посудомоечных машинах. Самые простые модели могут оснащаться всего 2 программами, в то время как у моделей премиум-класса их количество может достигать 10 и более.

В среднем посудомойка может иметь 5-6 стандартных программ. В их число обычно входят:

• нормальная, или ежедневная программа — полный цикл мытья для средне загрязненной посуды;
• интенсивная с предварительным замачиванием для мытья сильно загрязненной посуды при высоких температурах;
• быстрая программа с одним ополаскиванием для мытья посуды с небольшими загрязнениями;
• экономичная с сокращением потребления воды и электроэнергии и увеличением длительности цикла для слабо загрязненной посуды;
• деликатная для мытья хрупкой посуды — например, изделий из стекла и фарфора.

Иногда в состав стандартных включают программы «3-в-1» с использованием таблеток и капсул с моющим средством, программы замачивания, био-программы с применением моющих средств на основе энзимов.

Специальная функция для распознавания и использования средств 3-в-1: таблетки или капсулы с моющим средством, солью и ополаскивателем. Сенсор определяет средство, передает сигнал в центр управления — машинка выбирает подходящую программу.

Программа интенсивной мойки, которая служит для удаления сложных и застарелых загрязнений, предусмотрена практически во всех современных посудомоечных машинах. На пригоревшие остатки пищи и застывший жир воздействуют одновременно высокая температура и активные моющие средства. Температура плавления большинства животных и растительных жиров составляет около 70 градусов, так что программа предусматривает мойку при температуре 75 градусов.

В большинстве программ цикл начинается с предварительного полоскания. Затем следует основная мойка: для гарантированного удаления загрязнений во многих моделях в этой части цикла мытья увеличивается количество моющего средства. Для его удаления требуется больше воды, так что к циклу добавляется еще одно дополнительное полоскание. Температура воды при окончательном ополаскивании также достаточно велика — она может составить от 55 до 70 градусов. После этого посуда высушивается и после остывания может быть извлечена из корзины.

Режим интенсивной мойки не рекомендуется применять без необходимости для слабо и средне загрязненной посуды, поскольку он занимает продолжительное время и расходует максимальное количество воды и электроэнергии.

Экономичная программа в современных посудомоечных машинах позволяет сократить потребление ресурсов без малейшего ущерба для качества мытья. Программа не только помогает сохранить такие ценные ресурсы, как вода и электроэнергия, но и экономит средства самого пользователя. Получить подобный результат возможно благодаря уменьшению температуры воды, а также довольно значительному увеличению продолжительности рабочего цикла. Кроме того, вода экономится за счет использования всего одного завершающего ополаскивания.

Основная мойка производится при температуре около 45 градусов, в то время как в обычном режиме вода нагревается до 65-70 градусов. Полоскание выполняется при температуре порядка 55-65 градусов. Программа может использоваться для мытья слегка загрязненной посуды — такой, как тарелки, стаканы, миски, кастрюли без присохших или пригоревших остатков пищи. Она может использоваться для мытья хрупкой посуды, стекла или хрусталя, но не всегда справится с сильно загрязненными кастрюлями и сковородками. Исследования показали, что экономия ресурсов при использовании подобной программы может достигать 20%, а в среднем составляет 10-12%.

Программа стандартного мытья в посудомоечной машине, которая также называется ежедневной или обычной, представляет собой полный рабочий цикл, который включает предварительное ополаскивание теплой водой, основную мойку, несколько циклов полоскания, в том числе завершающее с горячей водой, и наконец сушку.

Эту программу рекомендуется применять для мытья средне и сильно загрязненной посуды непосредственно после приема пищи. Тарелки, чашки, столовые приборы, а также кастрюли и сковороды легко отмываются при температуре от 50 до 60 градусов. Продолжительность такого цикла в среднем составляет около двух часов, причем половину этого времени занимает основная мойка. У некоторых моделей — например ПММ производства Korting — продолжительность стандартной мойки увеличена до 175 минут.

Иногда посудомоечные машины оснащаются сокращенным вариантом стандартной программы — так, в машинах Neff предусмотрена программа «1 час», предназначенная для мытья смешанной посуды и столовых приборов. Она позволяет эффективно удалять слегка присохшие остатки пищи. Экономия времени достигается за счет мойки без предварительного ополаскивания при 65°C, и завершающем ополаскивании при температуре 69°C.

Цвет посудомоечной машины в большинстве случаев зависит от того, встраиваемая она или отдельностоящая. Полностью встраиваемые посудомойки дополняются при установке декоративным мебельным фасадом, который пользователь выбирает самостоятельно в соответствии со стилем и цветом кухонного мебельного гарнитура. В описаниях встраиваемых посудомоек цвет может быть указан — но зачастую это цвет не фасада, а панели управления: в частности, это относится к частично встраиваемым моделям с открытой панелью управления.

Если же машина отдельностоящая или не нуждается в установке мебельного фасада, выбор расцветки также не слишком широк. Большинство посудомоечных машин представлено в универсальном белом цвете, который наиболее часто используется в кухонной технике. Такие машины могут гармонировать с любым стилем интерьера, от классики до современного. Достаточно распространены посудомойки черного цвета, который также часто используется при производстве бытовых приборов, однако такие машины не рекомендуется устанавливать в маленьких кухнях, чтобы зрительно не уменьшать пространство.

Еще один популярный оттенок фасада — серебристый или стальной, однако при выборе такой машины следует убедиться, что имеется в виду именно фронт машины, а не панель управления. Приборы ярких оттенков до сих пор остаются большой редкостью. Пользователь может обратить внимание на ПММ производства итальянской фирмы Smeg из ретро-коллекции в стиле 50-х годов — отдельностоящие модели в корпусе красного, оранжевого, зеленого, желтого, голубого цветов. Посудомойки бежевого цвета со стильной латунной фурнитурой выпускает германская фирма Kaiser. Скандинавская компания Asko предлагает посудомойки с фасадами редких оттенков — серого и «титан».

Цвет панели управления посудомоечной машины во многом зависит от типа устройства и расположения управляющих элементов. В большинстве современных посудомоек используется кнопочное либо сенсорное управление. В отдельностоящих и настольных моделях панель управления может быть открытой и располагаться на фронтальной части прибора, что облегчает установку параметров работы и контроль за выполнением программы. Во встраиваемых моделях с возможностью навески декоративного мебельного фасада панель управления чаще всего размещается на верхней кромке дверцы.

Кнопочные панели управления достаточно часто изготавливаются из металла — в этом случае они имеют серебристый цвет или оттенок нержавеющей стали. Почти так же часто посудомоечные машины оснащаются панелями управления черного или белого цвета. Намного реже производители выпускают устройства с панелью управления необычных цветов — например, цвета меди или латуни. К ним относятся, в частности, посудомоечные машины Kaiser. Что касается сенсорных панелей управления, то они обычно представлены в универсальном и практичном черном цвете. Подсветка сенсорного экрана может быть различной — от белой до красной или синей.

Внутренняя камера посудомоечной машины из нержавеющей стали способствует длительной успешной эксплуатации прибора. Нержавеющая сталь — один из самых распространенных материалов, которые применяются в производстве бытовой техники для кухни. Она обладает рядом уникальных качеств — в частности, сталь практически не подвержена коррозии, отличается высокой стойкостью к температурным, механическим и химическим воздействиям.

Камера посудомойки из нержавеющей стали — наиболее практичное решение, поскольку на нее оказывают воздействие горячая вода и активные моющие средства. В устройствах премиального уровня — например, в машинах AEG или Miele — для изготовления рабочей камеры используется наиболее качественная нержавеющая сталь толщиной 0,6-0,8 мм марок AISI 304 и 430. Со временем этот материал не портится и не теряет внешнего вида, а также отличается легкостью в очистке. Для того чтобы очистить камеру посудомойки, достаточно протереть ее специальным моющим средством, а затем вытереть насухо. Для большей прочности и надежности из нержавейки изготавливаются также внутренняя сторона откидной дверцы посудомойки и закрытая панель управления на верхней кромке дверцы.

Управление посудомоечной машиной позволяет выбирать температуру мытья, длительность цикла, а также дополнительные опции. Панель управления может располагаться на фасаде прибора, если ПММ отдельностоящая или настольная, или на торце дверцы у встраиваемых моделей.

Большинство современных посудомоечных машин оснащено электронной системой управления. Более старая механическая система встречается у устаревших и наиболее дешевых моделей — для выбора параметров при этом служат поворотные переключатели и реже кнопки, а для оповещения о ходе работы — индикаторы.

Электронная панель управления может быть кнопочной или сенсорной. Кнопки и индикаторы, которые фиксируют состояние прибора в данный момент времени, располагаются на панели в один или несколько рядов. Кнопочное управление достаточно удобно, однако такая панель менее проста в уходе, так как в зазорах между кнопками и самой панелью может скапливаться грязь и жир. Кнопочная электронная панель управления может оснащаться цифровым дисплеем, на который выводится информация о режиме мойки, оставшемся времени и т. д. Наиболее удобны и информативны сенсорные панели управления с большими дисплеями, к тому же за ними легче ухаживать.

Открытая панель управления находится у частично встраиваемых машин и позволяет включать, выключать и выбирать программы без открывания двери.

Закрытая панель управления обычно располагается на верхнем торце дверцы, при этом машина полностью декорируется интерьерными элементами.

Кнопки на панели управления посудомоечных машин позволяют быстро выбирать одну из стандартных программ мытья, задавать дополнительные опции. Расположение панели управления обычно определяется типом посудомоечной машины. У встраиваемых моделей кнопки, дисплей и индикаторы располагаются на торце дверцы, поскольку в передней части навешивается декоративный мебельный фасад. Отдельностоящие машины могут оснащаться панелью управления, расположенной расположена на фасадной части.

Все кнопки и индикаторы сопровождаются условными обозначениями (пиктограммами) и несколько реже — подписями. У разных производителей обозначения могут быть различными, однако основные символы более или менее совпадают. Как правило, на панель управления выносятся прежде всего кнопки включения прибора, запуска цикла мытья (обычно подписанная Start), а также выбора режима работы с указанием температуры мытья. У большинства моделей в их состав входят режимы интенсивной мойки для сильно загрязненной посуды с изображением кастрюли, стандартной мойки с изображением тарелок, деликатной для стекла и хрупких предметов (изображен бокал), экономичной программы ЕСО. У некоторых производителей для выбора режима предназначается всего одна кнопка, которую необходимо нажимать последовательно, до включения нужного индикатора.

Кроме того, в зависимости от модели на панели управления могут присутствовать кнопки для задания отсрочки старта, для дополнительного полоскания, для запуска быстрой программы, для мойки с использованием комбинированных моющих средств «3 в 1» и для половинной загрузки. В более новых моделях при помощи горячих клавиш «+» и «-» можно регулировать температуру мытья, а также выбирать мойку в одной из корзин при половинной загрузке.

Датчик загрузки — приспособление, которое применяется во многих современных посудомоечных машинах премиального уровня. Он используется для автоматического распознавания количества посуды, загруженной в корзины, даже если машина не оснащается отдельной программой половинной загрузки.

После определения количества грязной посуды блок управления самостоятельно определяет оптимальное количество воды и моющего средства, а также продолжительность стирки для каждого конкретного случая, что позволяет экономить ресурсы, а в конечном счете и средства пользователя. При этом все этапы цикла остаются неизменными: посуда при необходимости будет замачиваться, затем последует основной этап мойки в соответствии с заданной программой, после чего посуда эффективно высушивается. Т

ак, датчиком загрузки Load Sensor оснащаются полноразмерные и узкие встраиваемые посудомоечные машины Bosch. Сенсором загрузки оборудуются и посудомойки словенского бренда Gorenje. В посудомоечных машинах Neff датчик загрузки автоматически определяет, достаточно ли воды для мытья загруженной посуды и в случае недостатка дополняет ее количество до оптимального уровня.

Эталонный цикл, или эталонная программа, в посудомоечных машинах служит для тестирования модели и присвоения ей соответствующего класса мойки и сушки, а также класса энергопотребления согласно положениям стандарта EN 50242 от 2008 года «Посудомоечные машины электрические бытового назначения. Методы испытания и измерение рабочих характеристик».

В отличие от других видов бытовой техники, для посудомоек не существует единого эталонного цикла: производители могут выбирать в его качестве различные программы. Чаще всего за эталонный принимается стандартный цикл мытья не слишком загрязненной посуды. Так, для посудомоек производства известной итальянской фирмы «Смег» эталонной является экономичная программа ЕСО продолжительностью 175 минут, для машин Zigmund Shtain — экономичная программа при 45°С продолжительностью 220 минут, а длительность эталонной тестовой программы для ПММ Asko составляет 270 минут.

При тестировании различных моделей эталонный цикл запускается для посуды с определенным типом и характером загрязнений, при одинаковом количестве и виде моющих средств и даже размещении посуды. Сведения об эталонном цикле посудомоечных машин обычно приводятся в инструкции пользователя.

Корзины для размещения посуды, изготовленные из нержавеющей стали, — надежный и долговечный аксессуар современных посудомоечных машин.

В большинстве посудомоек грязная посуда загружается в две корзины, которые выдвигаются из рабочей камеры на специальных роликах. В верхней корзине удобно размещаются чашки, стаканы, небольшие миски. Специальные держатели служат для фиксации стеклянных или хрустальных бокалов, фужеров и рюмок. Эти держатели могут складываться, а корзина — перемещаться по высоте для загрузки более объемной посуды. Нижняя корзина предназначена для размещения больших предметов — таких, как сковородки, кастрюли, подносы и даже противни.

Корзины постоянно подвергаются воздействию горячей воды и активных моющих средств; кроме того, того, они должны легко выдерживать значительный вес и не выделять при использовании вредных веществ. С этой точки зрения нержавеющая сталь является оптимальным материалом изготовления: она прочна, устойчива к высоким температурам, механическим и химическим воздействиям, отличается легкостью в очистке. Для обеспечения безопасности стальные корзины часто оснащаются удобными пластиковыми ручками для извлечения из камеры.

Короба Vario в посудомоечных машинах производства Siemens, Bosch, Neff, Gaggenau и некоторых других известных немецких брендов предоставляют пользователю самые широкие возможности для удобного размещения посуды в рабочей камере. Их конструкция предусматривает гибкое изменение пространства, максимально бережное крепление предметов посуды, в том числе хрупких, изготовленных из стекла, фарфора и хрусталя.

В зависимости от производителя и модели существует несколько вариантов конструкции коробов Vario — например, varioFlex с регулируемым по высоте верхним коробом rackMatic-3 с полным выдвижением, специальной корзиной для столовых приборов на третьем дополнительном уровне, складными направляющими для тарелок в нижнем коробе и полочкой для чашек в верхнем коробе.

В другом варианте столовые приборы помещаются в съемную корзину, а для ножей предусматривается отдельная полочка. Большое количество ярко окрашенных складных элементов, стоек, держателей и полок позволяет разместить всю посуду компактно и в то же время обеспечить лучшее качество мойки. Система защиты стекла позволяет установить тонкие стаканы, фужеры и бокалы, защищая их от повреждений.

Двойное вращающееся коромысло DuoPower в посудомоечных машинах Bosch серии HygieneCare, Siemens, Neff обеспечивает высокое качество мытья посуды в обеих корзинах независимо от степени ее загрязнения и плотности загрузки. Это коромысло устанавливается в верхней части машины и используется преимущественно в узких моделях шириной 45 см и глубиной около 60 см.

Недостатком таких машин является прямоугольное сечение рабочей камеры, ввиду чего нижнее коромысло, вращающееся по кругу, неравномерно распределяет воду вдоль более длинной стороны. В углах камеры, таким образом, остаются места, куда вода с растворенным в ней моющим средством попадает недостаточно. Обычно для решения проблемы устанавливают верхний разбрызгиватель, однако в инновационных моделях немецких брендов используется не один, а два разбрызгивателя.

Их размер, а также количество и расположение форсунок рассчитаны так, чтобы оптимально распределить воду по всему пространству моечной камеры, в том числе в труднодоступных местах в углах камеры. Интенсивное воздействие способно справиться с самыми сложными загрязнениями и в то же время воздействует на посуду бережно, обеспечивая ее идеальную чистоту.

Корзина для столовых приборов — один из обязательных аксессуаров, которыми оснащается любая посудомоечная машина. Она представляет собой сетчатый пластиковый органайзер, в котором устанавливаются в вертикальном положении ложки, ножи и вилки. Корзина, как правило, разделяется на отдельные отсеки, в каждый из которых можно поместить один или несколько предметов. Зачастую сверху она закрывается специальной крышкой, которая также служит для разделения приборов, способствуя более тщательному их мытью.

Корзина для столовых приборов достаточно высока, ввиду чего она устанавливается в нижнем коробе, где для нее предусматривается специальное место между разделителями для тарелок. Приборы в корзине могут размещаться как вниз, так и вверх рукоятками — это зависит от количества приборов и требований пользователя. Однако острые предметы — ножи или вилки — необходимо размещать острием вниз для предотвращения травм. Ножи рекомендуется размещать в корзинах с осторожностью, поскольку лезвия из керамики, например, могут затупиться. Чтобы избежать этого, следует использовать фирменные моющие средства и обязательно располагать ножи по отдельности, чтобы они не соприкасались с другими предметами.

Для размещения чашек, стаканов и бокалов в посудомоечной машине предназначаются различные полки, решетки и подставки. Подобные предметы обычно не нуждаются в особо интенсивном мытье и размещаются в верхней корзине, при этом устанавливать их нужно отверстием вниз. Для небольших кофейных и чайных чашечек предназначаются откидные полки из прочного термостойкого пластика, которые крепятся к боковым сторонам корзины. Как и другие съемные элементы, эти полки выделяются цветом.

Для больших кружек, стаканов и бокалов производители предлагают оригинальные силиконовые и резиновые подставки-держатели в виде коврика с выступами-упорами, надежно фиксирующими чашку на месте и гарантирующими ее сохранность во время мойки. Подобные предметы также удобно размещаются под полочкой для столовых приборов или небольших чашек. Для того чтобы безопасно извлечь их из корзины, полочку достаточно откинуть. Верхняя корзина в большинстве современных посудомоечных машин регулируется по высоте, так что в ней найдется место для чашек и стаканов любой высоты. В моделях, где имеется третий дополнительный короб для столовых приборов, небольшие чашки можно без труда разместить в этом коробе.

Направляющие для тарелок в корзинах посудомоечных машин позволяют разместить фаянсовую, фарфоровую, стеклянную посуду максимально безопасно и обеспечить ее лучшую очистку. Тарелки и блюдца разного размера могут размещаться как в верхней, так и в нижней корзине. В нижней части верхней корзины, как правило, имеются волнообразные или полукруглые выступы для установки небольших тарелок, мисок и блюдец. Специалисты рекомендуют устанавливать посуду в передней части корзины углублением назад, а тарелки в задней части корзины — углублением вперед, чтобы струи воды могли очистить их более эффективно.

Верхняя корзина может регулироваться по высоте, так что при необходимости в нее можно поместить тарелки большего размера. Нижняя корзина позволяет установить вертикально большие суповые тарелки и блюда большого диаметра — для этого верхнюю корзину можно поднять выше. Тарелки обычно устанавливаются в откидные рамки-держатели, которые легко складываются на дно корзины. Всю посуду в нижней корзине рекомендуется устанавливать без соприкосновения предметов друг с другом, углублением к центру для более интенсивного воздействия струй воды на внутреннюю часть посуды.

Насадка для мытья противней в посудомоечных машинах последних серий производства известной немецкой фирмы Bosch — полезное приспособление, с помощью которого можно отмыть крупные, плохо поддающиеся ручной очистке предметы кухонного обихода. Насадка представляет собой круглую разбрызгивающую головку, изготовленную из безопасного и термостойкого пластика серого цвета. Перед использованием ее требуется удалить из рабочей камеры верхнюю корзину для посуды и закрепить насадку на отверстии для подачи воды, которое расположено на задней стенке камеры.

Противни, решетки для гриля, жироулавливающие фильтры вытяжек, жаровни и другие крупные предметы при этом размещаются в нижней корзине. При активации выбранной программы мойки вода будет разбрызгиваться сквозь насадку под высоким давлением, причем струи ее будут направлены горизонтально. Это позволит эффективно удалить все загрязнения, включая пригоревшие остатки пищи и застарелый жир. Насадка подходит для установки в посудомоечных машинах, оснащенных контейнером для моющих средств в центре дверцы или отсеком Dosage Assist. Насадка не входит в комплект поставки и может приобретаться дополнительно.

Отсек DosageAssist в посудомоечных машинах производства известных немецких фирм Bosch из серии ActiveWater, Siemens и ряда других предназначается для наиболее эффективного использования комбинированных многокомпонентных моющих таблеток и капсул типа «три в одном».

Этот плотно закрывающийся отсек располагается в верхней части камеры. Комбинированное моющее средство помещается туда перед запуском программы; в начале цикла мытья в отсек направляются интенсивные струи воды, под действием которых таблетка или капсула полностью растворяется. На посуду, таким образом, воздействует раствор моющего средства, что способствует улучшению качества мытья. Это главное отличие посудомоек с DosageAssist от обычных машин, где из отсека для моющего средства таблетка выпадает на дно рабочей камеры целиком. В таком варианте она может не раствориться полностью или застрять, если корзина плотно загружена, так что какие-то предметы посуды не будут охвачены.

Посудомойки, оснащенные отсеком DosageAssist, более экономичны и удобны, ведь высокое качество мытья в них гарантировано, и пользователю не придется запускать цикл повторно или перемывать посуду вручную.

Такой двигатель расходует меньше энергии, работает тише, фактическая мощность точнее соответствует заявленным в программе параметрам.
В инверторном моторе отсутствуют щетки, которые обеспечивают работу коллекторного двигателя. Он работает за счет переменного тока.

Система определения и регулирования жесткости воды, которая защищает стеклянную и хрупкую посуду от повреждения, стирания рисунка. В разных моделях может называться по-разному и включаться автоматически или при выборе на панели управления.

Аквасенсор, или сенсор чистоты воды, в посудомоечных машинах предназначается для отслеживания количества загрязнений и примесей в воде и регулировки длительности цикла в соответствии с полученными данными. Уровень загрязнения в посудомойке зависит от целого ряда факторов, в том числе от загрязненности посуды и качества самой воды, поступающей из системы водоснабжения.

Аквасенсор представляет собой несложное устройство, включающее инфракрасный светодиод и фототранзистор, которые располагаются на разных концах U-образного корпуса. После того как посудомойка завершит основной цикл мытья и первый этап ополаскивания, светодиод подает инфракрасный луч на фототранзистор. Чтобы попасть на него, луч должен пройти сквозь воду.

Если она будет достаточно чистой и количество остатков моющих средств и пищи будет невелико, луч попадет на фототранзистор, от которого поступит сигнал в систему управления — о том, что полоскание больше не требуется. Если же вода будет мутной, луч не достигнет фототранзистора, и система управления запустит еще один цикл ополаскивания. Таким образом повышается качество мытья и достигается значительная экономия воды и электроэнергии.

Проточный водонагреватель в посудомоечных машинах позволяет нагреть воду для мытья посуды перед тем, как она поступит в рабочую камеру. В большинстве моделей он представляет собой трубку, по которой протекает вода. При поступлении воды активируется датчик давления, и происходит включение нагревательного элемента, благодаря чему происходит и нагрев воды. Таким образом, сам водонагреватель находится вне посудомоечной машины — в отличие от обычного трубчатого нагревательного элемента, который располагается в камере.

Поскольку в каждый момент времени проточному нагревателю нужно повысить температуру ограниченного количества воды, скорость нагрева увеличивается. Кроме того, высвобождается место в камере и тем самым увеличивается ее вместимость по сравнению с моделями с обычным ТЭНом, так как нагреватель находится снаружи. Еще одно преимущество проточного нагревателя — удобство в очистке. За элементом, который находится снаружи, легче ухаживать, доступ к нижней части камеры и фильтрам для их очистки также упрощается. Недостатком подобного способа нагрева является увеличенное потребление электроэнергии: установка подобной машины требует исправной и надежной проводке в доме.

Технология попеременной подачи воды в современных посудомоечных машинах производства немецких фирм Siemens, Bosch, Neff и некоторых других известных брендов предназначается для сокращения потребления ресурсов при сохранении и даже улучшении качества мытья. Представители этих фирм утверждают, например, что при ее применении сократить расход воды удается на 25%.

Принцип этой технологии заключается в том, что верхнее и нижнее коромысла, отвечающие за подачу воды к разным корзинам, работают поочередно. Сначала на содержимое одной из корзин воздействует моющее средство, а в другой посуда подвергается интенсивному воздействию сильных струй воды, а затем наоборот. Конструкция разбрызгивателей позволяет подавать воду самым эффективным образом. Вода при этом поступает с нескольких уровней — их количество может достигать пяти, так что ни один участок внутреннего пространства камеры не остается пропущенным.

Следует обратить внимание, что посуда в корзине, где коромысло в данный момент не работает, также очищается, поскольку моющее средство разбрызгивается по камере на первом этапе мойки. Эта технология позволяет уменьшить расход не только воды, но и электроэнергии.

Использование средств «3-в-1» в посудомоечных машинах — удобная опция, которая позволяет отказаться от применения обычного моющего средства, соли для смягчения воды и ополаскивателя, который позволяет избавиться от капель и разводов. Вместо них в контейнер загружаются специальные таблетки или капсулы, состоящие из нескольких компонентов. Несмотря на наименование, этих компонентов может быть и больше трех, но в любом случае таблетки будут содержать обязательные составляющие — моющее средство, ополаскиватель и соль.

Система управления автоматически распознает, что используется таблетка, и регулирует параметры цикла мытья. Применять подобные средства в посудомоечных машинах, не имеющих соответствующей функции, не рекомендуется, поскольку каждый компонент должен поступать в воду через точно рассчитанные промежутки времени, а не растворяться сразу и целиком. В этом случае, например, ополаскиватель поступит в камеру раньше, чем нужно, и на посуде могут остаться капли и разводы.

Средства «три в одном» существенно экономят время, поскольку поместить таблетку в отсек можно очень быстро, однако стоимость их может быть выше, чем у обычных средств для мытья посуды.

Удобный доступ к корзинам — одно из преимуществ современных посудомоечных машин. Производители применяют различные технологии, благодаря которым пользователю приходится тратить минимум усилий для загрузки и разгрузки корзин с посудой.

Прежде всего это система легкого выдвижения верхней и нижней корзин на специальных роликах. Для того чтобы выдвинуть даже загруженную полностью корзину, достаточно одного движения. Корзина выдвигаться полностью и надежно фиксируется в таком положении, что позволяет спокойно достать посуду. Для удобства загрузки или разгрузки верхней корзины служит также система ее регулировки по высоте.

Нижняя корзина в большинстве посудомоек по высоте не перемещается, однако некоторые производители — например, AEG и Electrolux — оснащают свои машины функцией ComfortLift, которая позволяет одним движением поднимать нижнюю корзину на комфортную высоту и также фиксировать их в поднятом положении, так что для извлечения посуды пользователю больше не нужно наклоняться.

И, наконец, максимально удобный доступ к корзинам предоставляют настольные посудомойки вместимостью до 6 комплектов посуды, идеально подходящие для небольшой кухни.

Электроника регенерирования — инновационная функция, разработанная для новых посудомоечных машин Bosch. Она призвана автоматически регулировать степень жесткости воды, поступающей в рабочую камеры из водопровода, для уменьшения расхода соли и максимально бережной мойки посуды, в том числе из стекла и хрусталя.

Примеси, содержащиеся в водопроводной воде, при ее нагревании оседают на внутренней поверхности камеры, на нагревательном элементе и на посуде — из-за этого она теряет свой блеск, а нагрев требует больших затрат энергии. Смягчение воды происходит в так называемом ионообменнике, где содержится смола, имеющая в составе хлорид натрия. Вода из водопровода поступает в ионообменник, где из нее удаляются примеси — в частности, кальций и магний.

Электроника регенерирования позволяет восстанавливать смолу в ионообменнике путем добавления туда регенерирующей натриевой соли. Отработанный солевой раствор сливается в канализацию. Весь процесс, в том числе определение потребного количества соли, автоматизирован и производится при помощи электронной системы управления. С использованием системы регенерации ионообменник может служить без замены долгое время — до нескольких лет.

Фильтры в посудомоечной машине предназначаются для очистки водопроводной воды, которая заливается в моечную камеры и для очистки грязной воды, которая остается после завершения основного этапа мойки и полоскания.

Наливной фильтр служит для очистки воды от многочисленных примесей, который в ней содержатся, в частности от песка и солей металлов, увеличивающих жесткость воды. Этот фильтр устанавливается на трубу водопровода, которая ведет к посудомойке. В числе подобных фильтров — как самые простые фосфатные, так и более эффективное магнитные с воздействием на воду магнитного поля.

Сливной фильтр располагается на дне камеры и предотвращает попадание в канализацию остатков пищи и засорение сливного шланга и насоса. Материал изготовления и конструкция фильтра зависит от модели посудомойки. В устройствах премиум-класса сливной фильтр изготавливается из стали и имеет вид цилиндра из частой сетки, задерживающей даже мелкий мусор. В более дешевых моделях эта деталь может изготавливаться из пластика. Рекомендуется извлекать и промывать этот фильтр не реже раза в месяц при постоянном использовании посудомойки, а посуду перед помещением в корзину очищать от крупных остатков пищи.

Самоочистка фильтра в современных посудомоечных машинах — полезная опция, избавляющая пользователя от регулярной очистки этого элемента конструкции. Сливные фильтры посудомоечной машины, установленные на дне рабочей камеры, нуждаются в постоянном уходе, так как в них неизбежно скапливаются остатки пищи и другой мусор. Засорение фильтра ведет к ухудшению качества мытья, более медленной работе устройства, появлению неприятного запаха.

В новых моделях посудомоек ряда брендов разработана система, позволяющая отказаться от этой в прямом смысле слова грязной работы. Так, в устройствах производства словенской фирмы Gorenje имеется специальная автоматическая система, которая исключает появление засоров, а также особая технология ополаскивания, предотвращающая неполадки в работе фильтров.

В других посудомойках автоматическая очистка фильтра осуществляется за счет добавления в конструкцию измельчителя, который превращает остатки пищи в кашицу, смываемую затем в канализацию. Например, в посудомоечных машинах Bosch имеется система самоочищающихся фильтров в виде нескольких вращающихся металлических решеток для измельчения пищевых остатков и мусора.

Расход воды за цикл в современных посудомоечных машинах — одна из важнейших характеристик, на которую ориентируется пользователь при выборе модели. Производители утверждают, что расход воды при мытье в посудомойке намного ниже, чем при мытье вручную. Это соответствует действительности по нескольким причинам.

Прежде всего, при мытье вручную вода расходуется постоянно, в посудомойке же залитая в бак вода используется несколько раз, очищаясь при помощи фильтра. Во-вторых, напор воды в посудомойке намного выше, чем при ее подаче из крана, а значит, для удаления загрязнений ее требуется меньше. Расход воды в каждой конкретной модели зависит от целого ряда факторов: размеров посудомойки, конструктивных решений, в том числе конструкции и количества разбрызгивателей, числа и расположения форсунок, мощности двигателя и многих других.

Обычно считается, что компактные модели на 6-8 комплектов посуды потребляют за один цикл примерно 7-10 литров воды, полноразмерные и узкие приборы вместимостью от 10 до 14 комплектов потребляют от 9 до 14 литров, а расход воды у профессиональных моделей, которые используются в кафе, ресторанах и других предприятиях, может достигать 25 литров.

Энергопотребление посудомоечной машины показывает, сколько электроэнергии в киловаттах она потребляет за один час работы — то есть единицей измерения является кВт/ч. Энергопотребление устройства складывается из энергопотребления отдельных элементов, причем они не обязательно должны работать без перерыва. Для посудомойки такими элементами являются:

• нагревательный элемент, отвечающий за нагрев воды: его мощность может достигать 2,5–2,8 кВт;
• нагревательный элемент, входящий в состав системы сушки;
• помпа, нагнетающая воду в разбрызгиватели;
• сливной насос, откачивающий грязную воду из камеры.

Таким образом, уровень энергопотребления зависит от вместимости машины: чем она больше, тем больше воды потребуется для мытья посуды, от выбранной программы, требующей нагревать воду до той или иной температуры, от типа сушки и ряда других факторов. Он может варьироваться в пределах от 0,4 кВт/ч до 2,7 кВт/ч.

Для более точного расчета введен так называемый индекс энергоэффективности EEI, учитывающий потребление энергии за 280 циклов мытья плюс затраты в режиме ожидания. Для машин с самым малым энергопотреблением этот индекс не достигает 50, а для наиболее затратных — превышает 90.

Класс энергопотребления посудомоечных машин — один из важнейших факторов, на который рекомендуется обращать внимание перед покупкой. Как и у других бытовых приборов, классы энергопотребления обозначаются буквами латинского алфавита от А до G.

Наиболее экономичными являются посудомойки класса А, которые потребляют от 0,6 до 1,06 кВт электроэнергии. В настоящее время класс А принято делить на несколько уровней: А, А+, А++ и самый высокий А+++. Машины, которым присвоен такой класс, отличаются еще меньшим энергопотреблением при высоком качестве мойки и сушки — как правило, это модели премиального уровня.

Достаточным спросом пользуются и посудомойки класса В и С, которые потребляют от 1,06 до 1,5 кВт. Класс D считается некой нулевой точкой, от которой отсчитывается энергопотребление всех прочих устройств. Так, машины класса В потребляют на 25% меньше электроэнергии, чем модели класса D. Машины классом ниже D сейчас практически не производятся.

Для наглядности все посудомойки маркируются не только буквами, но и цветом. На информационной табличке, которой должны быть снабжены все устройства, модели класса А отмечены зеленым цветом, а модели с более высоким энергопотреблением — желтым и красным.

Частичная (система AquaStop) — в посудомоечной машине есть поддон с поплавком. Если возникает протечка и туда попадает вода, поплавок поднимается и замыкает переключатель — работа останавливается. Дренажный насос откачивает воду в канализацию.

Полная (AquaControl) предотвращает протечку на первой ступени. На шлангах установлены датчики, которые следят за уровнем воды в камере, — как только нужный объем набран, забор из водопровода прекращается.

Механическая: дверь блокируется с помощью внутренней задвижки.

Электрическая: на панели управления есть отдельные кнопки для блокировки или в инструкции прописана комбинация, которую нужно выполнить. При этом нельзя не только открыть дверь, но и изменить программу, включить или выключить машину.

Замок ServoSchloss — опция, которая способствует быстрому и надежному закрыванию дверцы и применяется в посудомоечных машинах производства известных немецких фирм: Siemens, Bosch, Neff, Gaggenau.

Дверцу посудомоечной машины любого типа — как встраиваемой, так и отдельностоящей — рекомендуется закрывать особенно плотно, чтобы обеспечить безопасную работу устройства. В некоторых моделях запуска программы при неплотно закрытой дверце вообще не произойдет. Однако сильно захлопывать посудомоечную машину бывает небезопасно: хрупкие предметы из стекла, фарфора или хрусталя — такие, как бокалы, фужеры или вазы — могут случайно сдвинуться с места и получить повреждения. Если же не прилагать больших усилий, дверца может быть закрыта недостаточно плотно.

Замок ServoSchloss гарантирует, что дверца будет полностью закрыта, даже если пользователь по случайности оставил ее приоткрытой на угол, не превышающий 10 градусов. Специальный доводчик закроет дверцу автоматически, мягко и бережно, без малейшего ущерба для посуды. Пользователю больше не нужно сосредоточиваться на том, чтобы закрыть дверцу до упора, достаточно просто подтолкнуть ее в нужном направлении.