Каталог товаров

Встраиваемый комбинированный паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45M CSM6T-23041 (черное стекло)

Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Артикул: 154224369
884 990 руб.
Цена на 29.03.2024
Оплата наличными курьеру после принятия товара.
Оплата банковской картой при доставке или онлайн на сайте.
Безналичный расчет с физическими и юридическими лицами через любой удобный банк.
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка техники по Москве (выезд за МКАД — 40 руб./км.).
Подробнее
Профессиональная установка
Подключение на готовые коммуникации мастерами авторизованного сервисного центра.
Подробнее
Бесплатное хранение
Оплатите сейчас — заберите, когда удобно. Бесплатное хранение до 365 дней.
Подробнее
Возможен самовывоз

Пункт самовывоза находится по адресу: МКАД, 47-й километр, 5с2. Забрать товар самостоятельно можно только после согласования с менеджером времени и оплаты. Подробнее

ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF

Характеристики

Тип: комби-пароварка
Встраиваемая: Да
Габариты ВхШхГ (см): 45.4х59.7х56.9
Максимальная потребляемая мощность (Вт): 5100
Дверца: откидная
Тип управления: электронное
Переключатели: сенсорные

Особенности

Автоприготовление

Автоприготовление самостоятельно приготавливает блюдо. Вам нужно лишь ввести вес и тип продукта, а дальше пароварка сама определяет время и мощность приготовления. Таким образом, вы сможете сэкономить личное время.

Дисплей

С помощью дисплея вы всегда сможете контролировать процесс работы вашей пароварки. На нем будет отображаться вся информация о выбранных режимах и функциях.

Функция поддержания тепла

Функция поддержания тепла сохраняет необходимую температуру в пароварке в течение всего приготовления. Данная технология предоставляет возможность сохранения необходимого нагрева нужное для вас количество времени, поэтому блюда всегда будут оставаться теплыми.

Отсрочка старта

Отсрочка старта — предоставляет возможность назначить желаемое время начала работы пароварки. Вы сможете отложить старт вплоть до 24 часов. Таким образом желаемое блюдо всегда будет готово в нужное время.

Разморозка

Режим разморозки в пароварке дает возможность быстрого и качественного размораживания продуктов питания. Вы можете положить в прибор большой кусок мяса или любой другой полуфабрикат и не переживать о том, что в середине останутся кристаллы льда. Также, преимуществом такой разморозки является сохранение всех полезных и вкусовых качеств.

Разогревание

Разогревание в пароварке позволит подогревать еду перед приемом пищи. Устройство сможет заменить вам микроволновую печь. Время разогрева зависит от того объема продуктов, которые вы планируете использовать.

Стерилизация

Программа стерилизации расширяет возможности использования пароварки. Она особенно востребована молодыми мамами, для которых очень важна высокая степень очистки детской посуды и других принадлежностей. Система обеспечивает устранение всевозможных загрязнений, образовавшихся бактерий.

Система защиты от детей

Система защиты от детей в пароварке обеспечит безопасное использование прибора. Опция блокирует всю панель управления, поэтому любознательные детки не смогут случайно включить устройство или сбить выбранные параметры.

Описание

Пароварки постепенно входят в повседневную жизнь не только приверженцев здорового образа жизни и любителей кулинарных экспериментов. V-ZUG CSM6T-23041 черное стекло станет полезным дополнением вашей кухни и поможет разнообразить меню, а также по-новому взглянуть на привычные блюда.

В данной модели работает принцип комбинированного приготовления: это значит, что помимо стандартных режимов с паром вы можете использовать нагрев, характерный для духовых шкафов. Благодаря такой технологии легко получить нежные овощи, сочное мясо, пышную выпечку и настраивать индивидуальные параметры, чтобы добиться идеального результата. Пусть вас не пугает количество программ и настроек — электронная панель управления с возможностью выбора режимов и индикацией процесса понятна пользователям любого возраста. Для удобства производители установили следующие индикаторы: текущего времени. Вы можете включить таймер, который сделает работу с прибором еще комфортнее.

Пароварка Фауцуг имеет функцию автоприготовления. Всего для разных блюд предусмотрено 23 режимов. С помощью отдельной функции вы разогреете еду из холодильника — не нужно подбирать температуру и время, так как за вас уже создали идеальную комбинацию. Замороженные полуфабрикаты и заготовки быстро и без потери питательных веществ и структуры будут готовы к дальнейшей готовке. Другие функциональные преимущества этой модели: внешний парогенератор, приготовление пищи в вакуумной упаковке Sous-vide, быстрый разогрев, предварительный разогрев.

В комплекте идут дополнительные принадлежности, которые позволяют сразу включить пароварку в ежедневную рутину, в частности: термощуп.

встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Подробные характеристики
Произведено в Швейцарии
Гарантия 2 года

Общие характеристики

Встраиваемая       
Встраиваемая
Встраиваемая

Встраиваемые пароварки — многофункциональные приборы, которые могут интегрироваться в кухонную мебель вместе с другой домашней техникой — например, духовкой или микроволновкой, — благодаря стандартной ширине около 60 см и высоте около 45 см. Блюда в камере размещаются на противнях, которые устанавливаются на съемных или телескопических направляющих. Большинство встроенных пароварок оснащается парогенератором, сенсорной системой управления с возможностью регулировки влажности и интенсивности пара, а также дополнительными способами нагрева — например, грилем и микроволнами.

да
Тип       
Тип
Тип

Комби-пароварка — прибор с различными режимами приготовления, помимо пара: грилем, выпеканием и т. д.
Пароварка без давления — конвекционная. Во время приготовления можно открывать камеру.
Пароварка с давлением для эффективной готовки, во время которой нельзя открывать дверь или снимать крышку.

комби-пароварка
Высота (см)       
Высота
Высота

Встраиваемые пароварки по своим габаритам мало отличаются от другой техники, которая может устанавливаться в кухонную колонну или подвесной шкаф. Высота большинства подобных моделей составляет 45 см — этот размер считается стандартным. Камера такой пароварки имеет три уровня размещения противней. Производители предлагают модели меньшей высоты — от 30 см, с двумя уровнями приготовления, а также высокие модели, чья высота может составить 60 см. Последние чаще всего представляют собой многофункциональные устройства, сочетающие функции пароварки, духовки и даже микроволновки.

45.4
Ширина (см)       
Ширина
Ширина

Ширина встраиваемых пароварок в большинстве случаев соответствует ширине стандартной кухонной тумбы и может варьироваться в пределах от 57 до 60 см. Эти устройства предназначаются для встраивания в колонну с другой бытовой техникой — такой, как духовые шкафы, микроволновки или подогреватели посуды. Подобные многофункциональные пароварки отличаются большим выбором режимов приготовления и нередко оснащаются другими нагревательными элементами — например, грилем. Ряд производителей, в частности фирма Miele, предлагают также небольшие модели уменьшенного объема шириной около 50 см.

59.7
Глубина (см)       
Глубина
Глубина

Глубина встраиваемой пароварки во многом определяет, как им будет объем рабочей камеры. Этот размер, как и ширина, соответствует габаритам кухонной мебели, в которую устанавливается прибор. Все устройства можно разделить по глубине на две группы. Неглубокие (стандартные) пароварки имеют глубину от 30 до 45 см: их объем редко превышает 40 литров. Глубокие модели могут достигать 60 см: объем рабочей камеры у них варьируется в широком диапазоне и зависит типа парогенератора, объема и вида резервуара для воды, а также от состава и количества дополнительных нагревательных элементов.

56.9
Габариты ВхШхГ (см)
45.4х59.7х56.9
Габариты ниши для встраивания (ВхШхГ) (см)
45х56-58х56
Объем (л)       
Объем
Объем

Объем камеры пароварки зависит от ее габаритных размеров, расположения парогенератора, объема резервуара для воды. Для встраиваемых моделей минимальный объем составляет около 20 литров, а немецкая фирма Miele предлагает прибор с камерой объемом 19 литров для приготовления под давлением. Полноразмерные модели могут оснащаться камерой объемом от 60 до 70 литров: как правило, это многофункциональные устройства, сочетающие готовку на пару и традиционное приготовление, как в духовом шкафу. Самыми востребованными являются пароварки объемом от 30 до 45 литров с тремя уровнями приготовления.

41

Режимы и функции

Автоприготовление       
Автоприготовление
Автоприготовление

В памяти пароварки есть несколько простых рецептов. Вы указываете только название продукта и его вес — время и температуру приготовления прибор выставляет сам.

да
Количество режимов работы       
Количество режимов работы
Количество режимов работы

Современные пароварки, особенно встраиваемые — многофункциональные устройства, предлагающие пользователю множество режимов приготовления. Самые простые модели оснащаются всего двумя режимами — приготовлением и размораживанием при помощи пара. Устройства среднего и тем более премиум-класса с большим количеством способов нагрева могут иметь до 20 режимов работы, включая универсальное приготовление с паром, паровой удар, размораживание, многочисленные комбинированные режимы с участием гриля, конвекции, верхнего и нижнего жара, микроволн, а также поэтапное приготовление.

23
Программирование рецептов в память       
Программирование рецептов в память
Программирование рецептов в память

Программирование рецептов в память в современных пароварках позволяет удобно сохранить уникальные комбинации настроек для блюд, которые готовятся чаще всего, чтобы затем вызывать их одним нажатием. Каждому рецепту присваивается название, для него запоминается температура, длительность приготовления и другие опции. Общее количество таких рецептов может достигать 25 и более, минимальное количество — один рецепт. Так, в пароварках Miele можно сохранять 25 рецептов, каждый из которых может иметь до 6 ступеней приготовления. Вызвать сохраненный рецепт можно при помощи сенсорного меню.

да
Количество рецептов, программируемых в память
50
Количество уровней приготовления       
Количество уровней приготовления
Количество уровней приготовления

Число ярусов, на которых можно готовить одновременно или перемещать противни в зависимости от рецепта — выше или ниже.

3
Приготовление на пару       
Приготовление на пару
Приготовление на пару

Приготовление на пару — основная программа в любой пароварке. Она используется для приготовления любых блюд, от мяса или рыбы до выпечки и десертов. Максимальная температура приготовления в этом случае составляет 100 градусов, что соответствует температуре образования пара, а диапазон допустимых температур составляет от 30°С до 100°С. Горячий пар воздействует на продукты со всех сторон, а высокая влажность способствует тому, что блюда становятся мягкими и сочными. Приготовление без добавления масла или жира позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, их естественный вкус и запах.

Программа выбирается при помощи кнопок на панели управления или меню, которое отображается на дисплее. Предварительно необходимо проследить, чтобы резервуар был заполнен свежей прохладной питьевой водой. Для более интенсивного воздействия пара рекомендуется использовать перфорированные противни, устанавливая их на среднем уровне в камере. После запуска программы вода нагревается и в парогенераторе превращается в пар, который и поступает в камеру. На последнем этапе приготовления можно добавить другие режимы для получения румяной корочки — например, гриль.

да
Разогревание       
Разогревание
Разогревание

Режим разогрева при помощи пара позволяет за несколько минут получить блюдо, практически не отличающееся от свежеприготовленного. Блюда и продукты в пароварке разогреваются максимально бережно, они не высыхают, не пригорают и не развариваются. Пар обволакивает их со всех сторон, благодаря чему прогрев происходит равномерно, блюдо не нуждается в перемешивании, которое может негативно повлиять на его вкус. Разогревать можно продукты, а также готовые блюда — как в большой форме, так и в отдельных емкостях по порциям. Для разогрева, так же как и для приготовления, можно использовать перфорированный и неперфорированный противень или обычную термостойкую посуду, установив ее на решетку. Количество тарелок или другой посуды не влияет на скорость разогревания.

Особенно эффективен разогрев в посуде для подачи на стол, так как нагревается сама тарелка или миска, и кушанье дольше остается горячим. В руководстве пользователя для большинства пароварок приводится длительность разогрева различных продуктов, а также рекомендации для пароварок. В частности, форму или посуду необходимо накрывать крышкой, тарелкой или фольгой для предотвращения конденсации пара.

да
Стерилизация       
Стерилизация
Стерилизация

Программа стерилизации посуды в пароварке используется для обработки детских бутылочек, тарелок, чашек, столовых приборов и других предметов. Горячий пар позволит удалить все загрязнения и получить стерильную посуду, полностью очищенную от всех болезнетворных микроорганизмов. Стерилизация в пароварке гораздо более производительна, чем привычное кипячение, а также намного более безопасна. Стерилизовать можно те бутылочки, соски и прочие предметы обихода, все составные части которых устойчивы к высокой температуре (до 100 °C) и горячему пару.

Для обработки бутылочки необходимо разобрать, а затем поместить все детали на решетку или на перфорированный противень, проследив, чтобы они не соприкасались друг с другом. Класть посуду следует отверстием вниз: в этом положении пар будет обволакивать все ее составные части. Время стерилизации можно уточнить в инструкции пользователя: минимальное время составляет 1 минуту, максимальное же может составить 15 минут или более. Точно так же производится стерилизация стеклянных банок и других емкостей для консервирования: при этом чисто вымытые банки с плотно закрывающимися крышками размещаются на противне или решетке.

да
Горячий воздух       
Горячий воздух
Горячий воздух

Нагрев равномерно распределяется по камере с помощью вентилятора. Это позволяет сохранять сочность блюд.

да
Горячий воздух + пар       
Горячий воздух + пар
Горячий воздух + пар

«Горячий воздух + пар» в пароварках — режим, предусматривающий сочетание сухого и влажного нагрева. Такая обработка продуктов позволяет существенно сократить время приготовления даже для блюд большого размера. Режим «Горячий воздух» означает, что нагрев производится с помощью кольцевого элемента, установленного за задней стенкой. Нагревательный элемент располагается по периметру стенки, а внутри этого контура находится вентилятор, который распространяет нагретый воздух в горизонтальном направлении равномерно по всей камере. Блюда на противнях подвергаются одинаковому воздействию сверху и снизу, на каком бы уровне они ни находились. Режим позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Добавление пара в зависимости от бренда и модели производится либо автоматически с регулярными интервалами, либо самим пользователем, при нажатии на соответствующую кнопку. В некоторых моделях количество пара может регулироваться. Добавление пара позволяет поддерживать необходимую влажность, так что блюда не пересыхают. Режим подойдет для приготовления больших порций мяса и рыбы, для выпечки из слоеного и дрожжевого теста, разогрева замороженных блюд.

да
СВЧ       
СВЧ
СВЧ

Режим для быстрого приготовления блюд с помощью микроволнового излучения. Они проникают в продукт со всех сторон, поэтому нагрев происходит равномерно. В этом режиме вы можете готовить с небольшим количеством жидкости или жира.

да
Деликатное приготовление       
Деликатное приготовление
Деликатное приготовление

Деликатное приготовление в пароварке — особо щадящий режим, которым оснащаются некоторые модели комби-пароварок, например, производства немецкой фирмы Kuppresbusch. Приготовление на пару само по себе производится достаточно бережно: это связано с тем, что температура в камере не превышает 100 градусов — температуры образования пара. Большинство пароварок позволяет регулировать температуру в пределах от 30 до 100 градусов. Такое приготовление позволяет полностью сохранить все питательные вещества, содержащиеся в продуктах, не потерять их вкус, цвет, внешний вид. Деликатное приготовление представляет собой готовку при пониженной температуре в течение продолжительного времени. В отличие от режима «су-вид», продукты при этом не нуждаются в вакуумировании.

В устройствах Куппперсбуш режим рекомендуется применять для приготовления тонких кусочков мяса высшего качества. Такие кусочки должны иметь вес от 500 до 2000 г, а толщина их не должна превышать 4 см. По умолчанию для готовки устанавливается температура 85 градусов, время приготовления составляет от 2,5 до 4,5 часов. При выборе программы пользователь может изменить эти параметры по своему усмотрению.

да
Разморозка       
Разморозка
Разморозка

Размораживание с помощью пара — режим, которым оснащаются практически все встраиваемые пароварки. Он позволяет сэкономить время и получить продукты, почти не отличающиеся от свежих, поскольку процесс проходит максимально бережно. При замораживании продуктов содержание витаминов уменьшается минимально, а минералы сохраняются полностью. В большинстве моделей размораживание производится при температуре около 60 °C, а для фарша и дичи этот показатель составляет 50 °C. Размораживать продукты рекомендуется без упаковки, за исключением хлеба и другой выпечки: их лучше завернуть, чтобы они не впитывали влагу и не становились слишком мягкими.

Продукты помещаются в камеру в любой таре: для тех, которые могут в процессе выделять жидкость, лучше использовать перфорированный противень, под который устанавливается поддон. Для сухих продуктов можно использовать неперфорированный противень. В ходе работы программы продукты можно отделить друг от друга и перевернуть, для более равномерного воздействия пара. Продукты рекомендуется подвергать тепловой обработке сразу после разморозки, чтобы в них не успели размножиться болезнетворные микроорганизмы.

да
Интенсивное выпекание       
Интенсивное выпекание
Интенсивное выпекание

Интенсивное выпекание во встраиваемых пароварках — режим, который используется для для выпечки изделий с влажной начинкой и хрустящей корочкой внизу. Этот режим — инновация, которая используется в многофункциональных устройствах производства известной немецкой фирмы Miele. Он применяется не только на заключительном, но и на основном этапе приготовления и подходит для пышных пирогов, в том числе открытых, с начинкой из творога, ягод, фруктов и некоторых видов овощей.

Нагрев в этом режиме осуществляется при помощи нижнего жара и вентилятора. Нижний нагревательный элемент в пароварке скрыт под металлическим листом на дне рабочей камеры. ТЭН нагревает металл, и это в свою очередь приводит к нагреванию воздуха в камере. К естественной конвекции, под действием которой нагретый воздух поднимается вверх, добавляется работа вентилятора, равномерно распределяющего этот воздух по всей камере. Таким образом время приготовления сокращается, снижается также расход электроэнергии. Влажная начинка остается сочной и не вытекает, так как корочка снизу быстро запекается. Режим не рекомендуется использовать для для плоской выпечки, так как она может слишком пересушиться.

да
Функция поддержания тепла       
Функция поддержания тепла
Функция поддержания тепла

В камере сохраняется температура, необходимая для подачи блюда на стол. Вы можете оставить готовую еду внутри до 15 минут, чтобы без спешки сервировать стол.

да
Особенности функционала
внешний парогенератор       
Внешний парогенератор
Внешний парогенератор

Парогенератор расположен на задней стенке вне рабочей камеры. Благодаря этому он не забивается кусочками еды, каплями жира, а в самой пароварке больше места для приготовления.


приготовление пищи в вакуумной упаковке Sous-vide       
Приготовление пищи Sous-vide
Приготовление пищи Sous-vide

Функция для приготовления мяса, рыбы, овощей в вакуумных пакетах. Эта технология позволяет сохранить мягкость, нежность и сочность, сокращает потерю влаги.


быстрый разогрев       
Быстрый разогрев
Быстрый разогрев

Быстрый разогрев в современной пароварке — опция, позволяющая сократить время приготовления. Кроме того, с ее помощью можно готовить блюда, которые согласно рецепту следует помещать в уже нагревшуюся камеру. Функцией быстрого разогрева оснащаются модели с приготовлением только при помощи пара, а также многофункциональные устройства с СВЧ, грилем и верхним и нижним жаром. В первом случае пароварка может включаться заранее, до помещения в камеру поддона с продуктами, а во втором для ускорения разогрева включаются верхний и нижний нагревательные элементы на максимальной мощности.


предварительный разогрев       
Предварительный разогрев
Предварительный разогрев

Предварительный разогрев в пароварках — специальный режим, который предназначен для сокращения длительности приготовления блюд. Его используют также, если по рецепту следует готовить блюдо сразу в разогретой камере. Этой опцией оснащаются пароварки с готовкой только при помощи пара и многофункциональные устройства с грилем, конвекцией, традиционным нагревом. В первом варианте при нажатии на кнопку вода в парогенераторе начинает нагреваться еще до загрузки продуктов. Во втором случае предварительный нагрев предусматривает включение верхнего и нижнего жара на максимальной мощности.

Дизайн

Цвет       
Цвет
Цвет

Цвет корпуса или фасада встраиваемой пароварки нередко напрямую влияет на выбор покупателя. Большинство моделей современных пароварок выполняется в строгом минималистическом стиле, предполагающем не слишком большой выбор оттенков. Пароварки в классическом или ретро-стиле можно найти, например, у известного итальянского производителя Smeg и немецкого бренда Kuppersberg. Это многофункциональные или соло-модели с фасадом бежевого цвета и стильной фигурной фурнитурой и отделкой из латуни.

Что касается моделей в современном дизайне, то они выпускаются в традиционных для бытовой техники универсальных оттенках — прежде всего черном и цвете нержавеющей стали. Реже можно найти в магазинах пароварки с фасадами белого и серебристого цветов. Во множестве моделей используется выигрышное сочетание черного и стального или черного и серебристого оттенков. Подобные устройства подходят для любой кухни и пользуются неизменной популярностью у покупателей.

Для любителей необычных цветов можно рекомендовать пароварки в корпусе серого цвета — прежде всего комбинированные модели производства немецкой компании Miele. Обращают на себя внимание устройства без ручки, которые открываются нажатием на верхнюю часть дверцы. Тот же производитель предлагает пароварки оригинального тона «гавана» — коричневого с оттенком серого. Швейцарский бренд V-ZUG выпускает многофункциональные устройства с фасадами цвета «платиновое стекло», а немецкий Gaggenau — приборы с фасадами оттенка «серебристое стекло». Еще один немецкий производитель — Kuppersbusch представляет целую линейку пароварок, у которых фасад черного цвета имеет отделку разных оттенков. Среди них можно найти золотой, медный, цвет красного перца (Hot Chili), цвет черного и серебряного хрома.

черное стекло
Материал корпуса       
Материал корпуса
Материал корпуса

Материалом корпуса для современных встраиваемых пароварок чаще всего служит нержавеющая сталь. Этот выбор обусловлен несколькими причинами. Прежде всего материал изготовления должен легко выдерживать высокие температуры и повышенную влажность. Нержавеющая сталь очень удобна в очистке: кроме того, фронтальная часть пароварки нередко имеет специальное покрытие, защищающее от отпечатков пальцев, жирных пятен и брызг. Иногда производитель просто указывает, что корпус изготовлен из металла. Более дешевые настольные модели нережко изготавливаются из термостойкого пластика.

нержавеющая сталь
Стальная рабочая камера       
Стальная рабочая камера
Стальная рабочая камера

Рабочая камера из нержавеющей стали с добавками никеля и хрома имеет целый ряд преимуществ. Прежде всего, этот материал устойчив к коррозии, он выдерживает высокие температуры и повышенную влажность, не меняя своих свойств. При нагревании нержавеющая сталь не выделяет никаких токсичных веществ и запахов, так что вкус и аромат приготовленных блюд не пострадает. Нержавейка так же устойчива к механичсеким повреждениям: она отличается долговечностью и не теряет своего внешнего вида. И наконец, за подобным материалом очень легко ухаживать: с поверхности без труда удаляются любые загрязнения.

да
Освещение       
Освещение
Освещение

Освещение в пароварке позволяет зрительно контролировать ход приготовления пищи. В связи с особыми условиями приготовления — в частности, высокой температурой и влажностью, — в рабочей камере используются специальные высокотемпературные светодиодные осветительные элементы. В пароварке могу быть установлены одна или две лампы, которые включаются при нажатии на соответствующую кнопку, а также автоматически при открывании дверцы. При помощи настроек можно задать постоянное включение подсветки. Если дверца открыта, подсветка выключается самостоятельно через несколько секунд.

да
Тип освещения       
Тип освещения
Тип освещения

Во встраиваемых пароварках используется освещение различного типа. Основное требование для него — возможность стабильной работы в условиях высокой температуры и влажности, стойкость к химическим реагентам, износоустойчивости и вибрации. Чаще всего проследить за ходом приготовления визуально помогают специальные высокотемпературные светодиодные осветительные элементы. Преимуществами светодиодных источников света являются долговечность и низкое энергопотребление. Такие лампы могут работать без замены несколько лет, а потребляют они в 8-10 раз меньше электроэнергии по сравнению с лампами накаливания. Светодиоды включаются моментально и имеют высокую контрастность освещения, обеспечивая таким образом наилучший обзор.

Еще один тип ламп, применяемый в пароварках — галогенные. Это усовершенствованные лампы накаливания, в колбу которых добавлены пары галогенов (брома или иода). Благодаря этому срок службы лампы увеличивается до 2000-4000, а в некоторых случаях и до 10000 часов, возрастает также и яркость освещения. Специальные галогенные лампы для пароварок и духовок способны выдерживать температуры до 500 градусов и имеют мощность от 15 до 50 Вт.

2 светодиодных источника
Дверца       
Дверца
Дверца

Большая часть встраиваемых пароварок представляет собой устройства с камерой большого объема и увеличенным набором функций и оснащается откидными дверцами с амортизаторами для плавного закрывания. Дверца может открываться либо с помощью ручки, либо (в моделях без ручки) нажатием на фронтальную часть. Эти пароварки с верхней или нижней панелью управления могут встраиваться в шкаф или колонну с другой бытовой техникой, при этом высоту установки следует выбирать, исходя из роста пользователя: откинутая дверца может помешать свободному доступу к камере, если прибор размещен слишком высоко.

Навесная дверца, запирающаяся на механические защелки и на специальный замок, может использоваться в пароварках с готовкой под давлением. В этих моделях дверцу невозможно перенести на другую сторону, а выступающая ручка и другие детали затрудняют очистку фасада.

Можно выделить также модели с поднимающейся (лифтовой) дверцей: по сути, она является декоративной панелью, за которой находится пароварка. Такой дверцей, например, оснащаются модели производства Miele с собственной навесной дверцей. Использование лифтовой дверцы позволяет сохранить единый стиль интерьера в кухне.

откидная

Управление

Тип управления       
Тип управления
Тип управления

По типу управления все пароварки можно разделить делятся на механические и электронные.Большинство встраиваемых моделей можно отнести к премиум-классу: это высокотехнологичные устройства с электронной панелью управления. Чаще всего для регулировки параметров приготовления используются сенсорные элементы: кнопки и дисплей. С их помощью пользователь может задавать температуру, уровень влажности, длительность приготовления, дополнительные опции, выбирать автоматические программы и рецепты, пользоваться подсказками меню. Не редкость модели с электронным управлением, оснащенные поворотными переключателями или обычными кнопками. Как правило, на панели управления у них имеется и дисплей, где отображается вся информация о ходе приготовления.

Полностью механическим управлением с регулировкой параметров работы при помощи поворотных переключателей оборудуются, как правило, многофункциональные устройства, объединяющие функции пароварки и духовки и выполненные в стиле ретро. Любители этого стиля могут также обратить внимание на пароварки производства итальянского бренда Smeg с аналоговыми часами и бронзовыми элементами управления.

электронное
Переключатели       
Переключатели
Переключатели

Переключатели на панели управления во встраиваемых пароварках предназначаются для регулировки параметров приготовления пищи. Состав и тип управляющих элементов зависит прежде всего от типа управления. Модели с механическим управлением обычно оснащаются поворотными переключателями. Чаще всего они используются в комбинированных пароварках, сочетающих приготовление на пару с традиционным нагревом и микроволнами. Поворотные регуляторы служат для задания минимального набора параметров — температуры, способа нагрева и продолжительности приготовления. Встроенные модели в классическом стиле и стиле ретро-стиле могут иметь переключатели с металлическими рукоятками из бронзы или латуни, а также из термостойкого пластика с бронзовым покрытием. Эти элементы удобны и привычны, они подчеркивают дизайн прибора, но выступающие части препятствуют уходу за его фронтальной частью. Иногда переключатели делают утапливаемыми: их ручки не выступают над поверхностью, так что ее очистка упрощается.

Устройства с электронным управлением оснащаются кнопками для выбора часто используемых функций, а также поворотными переключателями. Обязательным элементом электронной панели управления является дисплей — цифровой или текстовый, на который выводится вся информация о процессе приготовления, параметрах, возникших неисправностях. Наиболее удобны в использовании и уходе сенсорные панели управления с большими дисплеями, позволяющие не задавать параметры работы напрямую, а выбирать их при помощи меню. Для активации той или иной функции достаточно одного прикосновения. Нередко на одной панели управления могут сочетаться несколько типов элементов — например, кнопки, поворотные переключатели (или их электронная имитация) и сенсорный дисплей.

сенсорные
Программатор
электронный
Дисплей       
Дисплей
Дисплей

Дисплей на панели управления встраиваемой пароварки предназначается для вывода информации о состоянии устройства, а также для регулировки параметров его работы. По способу получения изображения можно выделить модели с LED или LCD-дисплеями. Некоторые пароварки оснащаются светодиодными дисплеями различных цветов — например, белого или красного. Больше возможностей предоставляет TFT-дисплей с активной матрицей. Современные высокотехнологичные пароварки редко оснащаются обычными цифровыми дисплеями, на которых может отображаться минимум информации — о выбранной программе, типах нагрева и возникших неисправностях.

В большинстве моделей используются текстовые сенсорные дисплеи из нескольких сегментов. С помощью кнопок сенсорного меню на этих дисплеях можно запрограммировать работу прибора, выбрать программу или рецепт приготовления, указать способы нагрева, задать дополнительные опции. В ходе приготовления дисплей позволяет получить информацию о фактической температуре и влажности пара, оставшемся времени, этапе выполнения программы при комбинированном режиме или поэтапном приготовлении, об отсрочке старта, текущем времени и дате.

да
Отсрочка старта       
Отсрочка старта
Отсрочка старта

Вы можете выбрать режим, выставить настройки для блюда, которое хотите приготовить, и запустить процесс в удобное время. Благодаря отложенному старту прибор начнет работу, пока вас нет дома — и, вернувшись, вы получите готовый ужин.

да
Часы       
Часы
Часы

Часами оснащаются все современные пароварки: с их помощью можно не только узнать текущее время, но и задать отсрочку старта или воспользоваться таймером. Абсолютное большинство встраиваемых приборов выполняется в современном стиле и имеет электронную систему управления с сенсорной панелью и дисплеем. На панели управления подобных устройств размещаются электронные цифровые часы, для регулировки которых используются сенсорные кнопки или команды меню. Они позволяют выбирать часовой пояс, дату, 12-часовой или 24-часовой формат отображения времени, режим отключение показа в ночное время.

да
Таймер       
Таймер
Таймер

Таймер в современных пароварках используется для задания времени приготовления, позволяет не передержать блюдо в камере, способствует безопасности использования. В большинстве моделей применяются таймеры обратного отсчета, которые отключаются автоматически, когда заканчивается заданное время и одновременно подают звуковой сигнал. В ряде моделей имеются таймеры только с подачей звукового сигнала, без отключения. Таймеры прямого отсчета показывают, сколько времени прошло после запуска программы: контролировать ход работы при этом пользователь должен самостоятельно.

есть
Электронная индикация
да
Индикация       
Индикация
Индикация

Современные встраиваемые пароварки оснащаются преимущественно электронной системой управления, включающей цифровой или текстовый дисплей — на на него выводится вся информация о ходе приготовления пищи. Наряду с дисплеем на панели управления находятся индикаторы, оповещающие об активации той или иной опции, а также об общем состоянии прибора. Как правило, индикатор представляет собой светодиод, который может светиться или мигать в зависимости от состоянии устройства, имеет значение и цвет сигнала. Стоит обратить внимание на индикатор включения устройства. У некоторых моделей он загорается после нажатия кнопки Пуск или Старт, у других — после включения таймера, и продолжает гореть до завершения программы. Одновременно на дисплее может отобразиться время до окончания программы, а в некоторых случаях — и информация об этапе приготовления.

Очень важна индикация уровня воды в резервуаре. Красный индикатор обычно свидетельствует о том, что воду нужно долить. В некоторых моделях имеется ступенчатая индикация (например, 50 % и 20% от общего объема резервуара). Индикация заданной, рекомендуемой и фактической температуры в пароварке позволяет гарантировать, что приготовление проходит именно в тех условиях, которые были рекомендованы в инструкции или рецепте и установлены при помощи элементов управления. Пока температура повышается, индикатор может светиться красным светом, а затем гаснет. В других моделях красный цвет индикации может сменяться зеленым, а на дисплей выводятся данные, поступающие с цифрового термометра, измеряющего действительную температуру в камере. Появление на дисплее кода ошибки и включение красного индикатора означают, что зафиксирована неисправность, и приготовление не может быть продолжено.

текущего времени
Диапазон температуры (°С)       
Диапазон температуры (°С)
Диапазон температуры (°С)

Диапазон температур в пароварке определяется типом термической обработки продуктов. В камере на готовящееся блюдо действует не горячий воздух, а пар. Температура там, таким образом, не может превышает 100 градусов — уровня кипения воды, так что все полезные свойства продуктов сохраняются. Несколько большую температуру — около 120 градусов — можно получить при использовании пароварок с готовкой под давлением. Температуры до 220-250 градусов достижимы в многофункциональных устройствах с грилем, и конвекцией. Нижний предел температуры составляет в в зависимости от модели от 30 до 40 градусов

30-230

Оснащение

Комплектация
термощуп       
Термощуп
Термощуп

Прибор для измерения температуры внутри блюда — когда мясо или овощи готовы, сигнал идет в центр управления. В зависимости от функционала пароварка может автоматически отключиться или просигналить вам.

Длина сетевого шнура (м)
2

Комфорт использования

Очистка       
Очистка
Очистка

Чаще всего внутреннюю камеру можно очистить традиционным способом: вымыть и протереть все поверхности. Направляющие при этом нужно снять и убрать загрязнения отдельно.
В некоторых моделях есть специальные режимы очистки с помощью пара, который «смывает» жир и частицы пищи, облегчая уход.

паровая
Климатический сенсор
да
Система плавного закрывания (амортизатор дверцы)       
Система плавного закрывания (амортизатор дверцы)
Система плавного закрывания (амортизатор дверцы)

Система плавного закрывания (амортизатор дверцы) в пароварке гарантирует, что дверца будет закрываться мягко и бесшумно, без хлопков, которые могут повлиять на качество готовки. Достаточно подтолкнуть дверцу, чтобы она закрылась полностью и пар не мог выйти из камеры. Это особенно удобно, если пользователь собирается поместить противень в камеру или уже извлекает его оттуда, и руки у него заняты. Даже если случайно отпустить дверцу, она закроется самостоятельно, перекрывая выход пара наружу. То же произойдет, если дверцу закрыли не до конца, и угол открытия составляет менее 30 градусов.

да
Удаление накипи       
Удаление накипи
Удаление накипи

Удаление накипи в пароварках — полезная опция, способствующая сохранению работоспособности прибора и его долговечности. Накипь образуется во всех пароварках, а особенно в тех, которые не оборудованы внешним парогенератором. Она может образовываться на стенках камеры и резервуара для воды. Специальная программа защиты от накипи предусматривает использование чистящих средств — таблеток, которые можно купить дополнительно и заранее поместить в заполненный свежей водой резервуар. После обработки камеру и резервуар следует тщательно ополоснуть чистой водой, а затем обсушить.

да

Технические характеристики

Максимальная потребляемая мощность (Вт)
5100
Напряжение (В)
220-240
Частота (Гц)
50
Предохранитель (А)
16
Вес (кг)
43.7

Безопасность

Система защиты от детей       
Система защиты от детей
Система защиты от детей

Вы можете заблокировать кнопки включения или клавиши изменения режимов. Благодаря этому дети не собьют случайно настройки и не обожгутся, открыв дверь.

да
Вентилятор охлаждения
да

Дополнительные характеристики

Дополнительные данные
выбор языка        
Выбор языка меню управления
Выбор языка меню управления

Выбор языка меню управления в современной пароварке позволяет пользоваться прибором с максимальным комфортом. Покупатель может выбрать язык общения при первом включении прибора. В большинстве устройств с сенсорной системой управления и дисплеем для этого необходимо воспользоваться соответствующе командой меню. Если случайно был выбран язык, которого пользователь не знает, и на дисплее появилось сообщение на этом языке, настройки можно поменять: например, в пароварках Miele для этого необходимо нажать сенсорную кнопку «Другие», а затем выбрать команду с изображением флажка.

Дополнительная информация
Вариант подключения: 380-415 В, 2N~
Мощность микроволн: 1000 Вт
Полноцветный графический дисплей с CircleSlider
Количество языков на дисплее: 15
Автоматическое включение света по окончании программы
Статистика использования прибора
Изменение фоновой картинки дисплея
Звуковой сигнал достижения заданной температуры
Использование остаточного тепла
EasyCook: умные настройки приготовления, в том числе национальные кухни и фильтр по питанию
Персонализация управления
Инверторная технология
Датчик температуры внутри продукта для термощупа
Экономичный режим ожидания EcoStandby
Максимальная температура пара: 100°C
Режим Power: приготовление на пару на 30% быстрее
Режим регенерации, в том числе Power
Избранное для любимых программ
Готовка по времени
Подогрев тарелок
Функция Wellness
Встроенная программа чистки
Переход на летнее время
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящую пароварку.
Позвоните:
Мальцев Иван
Лучший специалист по технике класса люкс
Хотите поговорить именно с ним?
Купить в кредит или рассрочку V-ZUG CombiSteamer V6000 45M CSM6T-23041 (черное стекло)
Подать заявку
5

Последние отзывы о модели V-ZUG CSM6T-23041 черное стекло

Читать подробнее
5
Достоинства:
Отличная пароварка! Для тех, кто следит за своим здоровьем, этот прибор, просто необходим. Пища, приготовленная на пару, намного полезнее, чем жаренная или тушеная. Она легче усваивается и имеет больше полезных свойств. Пароварка имеет современный внешний вид, она легко встраивается в нишу кухонного гарнитура, надо, конечно, правильно снять размеры, тогда вопросов по установке вообще не будет. Пароварка многофункциональная и помимо основной функции, она может еще выполнять функции микроволновой печи, размораживать продукты, стерилизовать, имеет функцию поддержания тепла и многое другое. Она мне полностью заменяет духовой шкаф и микроволновку. Этими приборами я почти не пользуюсь, а вот пароварка, у меня всегда в ходу. Пища, приготовленная при помощи этого прибора, всегда получается очень вкусной.
Недостатки:
Недостаток только в высокой стоимости на товар. Мы долго не решались ее купить, но все же приобрели и ни капли не пожалели об этом.
Комментарий:
Моей радости нет предела. Пароварка классно работает и не приносит неудобств в управлении и содержании ее в идеальном порядке. Очистка камеры, происходит при помощи пара, камера у меня всегда сверкает от чистоты. Как и у духовых шкафов, в камере имеется яркая подсветка и весь процесс приготовления можно увидеть через стеклянную дверку. В общем, покупка интересная и необходимая. Всем рекомендую покупку пароварки и особенно этой модели.
5
Достоинства:
Недостатки:
Комментарий:
Это техника три в одном: в первую очередь пароварка, так как помимо чистого пара есть много комбинированных режимов с нагревом и паром; во вторую очередь духовка, так как достаточно много возможностей для запекания; и микроволны тут также используются на остаточной основе, но тем не менее - получается вместо трех приборов можно просто поставить один и делать все, что угодно. Кулинарная книга очень разнообразная.
Вопросы о модели V-ZUG CSM6T-23041 черное стекло
Еще никто не задал вопрос о данной модели. Будьте первыми!
Задать вопрос
Доставка и подключение

Все товары швейцарского бренда, отмеченные специальным знаком, бесплатно доставляются по Москве и области в пределах МКАД. Чтобы заказать доставку техники после покупки, позвоните нашим операторам — они предложат вам дату доставки и время в диапазоне от 10:00 до 22:00 ежедневно. Товары, имеющиеся на складе в момент покупки, могут быть привезены уже на следующий день. Если вы выбрали технику со статусом «Под заказ», операторы свяжутся с вами после поступления изделия на склад. В качестве конечного пункта доставки необходимо указать дом или офис: мы не доставляем технику без точного адреса! Мы выезжаем также за пределы МКАД — доплата за такой выезд зависит от расстояния.

Конечной точкой доставки является ваша прихожая (коридор, холл). Переместить технику по квартире наши работники смогут за отдельную плату — в каждом конкретном случае эти работы необходимо согласовать. С момента подписания товарной накладной ответственность за доставленный товар ложится на владельца!

Детально проверяйте при доставке внешний вид изделия, отсутствие повреждений — царапин, трещин или вмятин, а также его комплектацию. Если изделие было повреждено после подписания документов, оно не подлежит гарантийному ремонту и не может быть возвращено бесплатно. Подъем на верхние этажи производится при наличии лифта. Технику V-ZUG весом до 20 кг мы поднимаем на обычном лифте, более тяжелую — на грузовом. Если лифта нет, подъем осуществляется платно: о расценках на эти работы вас проинформируют наши операторы. Обращаем ваше внимание: при наружной температуре ниже +5 градусов не рекомендуется включать технику сразу после доставки, необходимо выждать несколько часов.

Доставка товара не предусматривает его подключения работниками — это отдельная услуга, которую выполняют мастера фирм-партнеров. Техника стоимостью более 50 000 рублей, помеченная знаком, подключается бесплатно. Вызвать мастера вы сможете по телефону +7 (495) 477-14-91 и заказать подключение на то же время, на которое запланирована доставка.

Подключение стиральных и сушильных машин, встраиваемой техники для кухни, посудомоек и паровых шкафов производится на готовые коммуникации. По вашему желанию мы примем заказ на дополнительные услуги: навес декоративного фасада, перенавешивание двери, вырез отверстия в столешнице. На платной основе производится также демонтаж старой техники без ее выноса из квартиры.

Самовывоз

Пункт самовывоза находится по адресу: МКАД, 47-й километр, 5с2. Забрать товар самостоятельно можно только после согласования с менеджером времени и оплаты.

Гарантия

Официальная гарантия производителя выдается на все модели производства V-ZUG. Срок гарантии можно уточнить на странице товара или в гарантийном свидетельстве, которое выдается при получении товара. В свидетельстве должна быть указана дата продажи и поставлен штамп продавца. Покупателю также необходимо проконтролировать отсутствие видимых дефектов и наличие всех запчастей и аксессуаров. Согласно Закону РФ «О защите прав потребителей», авторизованные сервисные центры берут на себя устранение неисправностей, которые не связаны с неправильной эксплуатацией техники.

Обратите внимание:

Модель дешевле
Отличия:
  • Нет функций:
  •   ‐ Программирование рецептов в память
  •   ‐ СВЧ
  •   ‐ Деликатное приготовление
  •   ‐ Разморозка
  •   ‐ Интенсивное выпекание
  •   ‐ Электронная индикация
  •   ‐ Климатический сенсор
  •   ‐ Вентилятор охлаждения
  • Высота: больше на 14.4 см
  • Глубина: больше на 2.7 см
  • Цвет: платина
  • Количество режимов работы: больше на 2
  • Габариты ВхШхГ: 59.8х59.7х59.6 см
  • Габариты ниши для встраивания (ВхШхГ): 60х56-56.8х56 см
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Как выбрать пароварку
Как выбрать пароварку
Как выбрать пароварку
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Рейтинг производителей техники для кухни
Рейтинг производителей техники для кухни
Рейтинг производителей техники для кухни
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609