Режим SoftMelt: плавление продуктов без пригорания

Обзоры
В избранное В избранном

Режим SoftMelt в варочных панелях Gorenje предназначен для бережного плавления продуктов при низкой и стабильной температуре. Он поддерживает поверхность рабочей зоны на уровне примерно 42°C. Такая температура идеально подходит для нежных деликатных продуктов.

Как работает режим:

  • Температура нагрева стабильно удерживается на уровне около 42°C. Это исключает риск перегрева или пригорания продуктов с нежной текстурой.
  • Не требует постоянного контроля со стороны пользователя. Опция автоматически поддерживает заданный температурный режим, позволяя сосредоточиться на других задачах.
  • Удобен для приготовления соусов и кремов, требующих постепенного разогрева.
  • Энергосберегающий режим, поскольку работает на минимальной мощности, обеспечивая при этом точный контроль температуры.

Режим SoftMelt

Оптимален для плавления и растапливания следующих продуктов:

  • шоколад — не пригорает и не становится зернистым;
  • масло — плавится равномерно, не расслаивается;
  • мягкий сыр — не пригорает, становится пластичным, сохраняет вкус;
  • мед — размягчается без потери вкусовых свойств.

Кроме того, эту опцию удобно использовать для оттаивания продуктов. Обычно хозяйки используют для разморозки микроволновку и духовку, но это не всегда удобно (особенно если вы готовите большое количество блюд). Опция SoftMelt может стать отличной альтернативой. Она позволяет быстро и легко разморозить мясо, овощи и т.д.

Режим SoftMelt в варочных панелях Gorenje предназначен для бережного плавления продуктов при низкой и стабильной температуре.

Как включить

Режим SoftMelt в варочных панелях Gorenje предназначен для бережного плавления продуктов при низкой и стабильной температуре

Режим SoftMelt

Включить опцию очень просто, не нужно задавать сложные настройки. Это автоматический режим, предназначенный для поддержания низкой температуры, поэтому достаточно выбрать его на панели управления.

Как включить режим:

  • Включите устройство — коснитесь сенсорной кнопки включения на панели управления.
  • Выберите нужную зону нагрева — поставьте посуду на конфорку, на которой вы планируете готовить.
  • Выберите режим SoftMelt — на панели управления обычно есть специальный символ или кнопка для активации этого режима (чаще всего это иконка, похожая на каплю или кастрюлю). Если у вас панель с сенсорным слайдером, достаточно провести пальцем до обозначения режима или выбрать его через предустановки. Прибор автоматически установит температуру около 42 °C. Никаких дополнительных действий не требуется. После выбора режима конфорка начнет нагрев до нужной температуры и, когда та будет достигнута, будет поддерживать ее все время.
  • Дождитесь, пока продукт растопится — поскольку режим предназначен для деликатного плавления, процесс занимает немного больше времени, но позволяет избежать пригорания или расслоения продуктов, потери их вкусовых качеств.
  • Выключите панель после использования — после завершения готовки отключите конфорку или весь прибор, нажав на соответствующую кнопку.

Режим SoftMelt

Важные нюансы:

  • Опцию можно активировать как сразу после включения панели, так и после предварительного нагрева.
  • При необходимости, можно переключиться на другую программу или отрегулировать температуру в любой момент. Не обязательно перед этим полностью отключать прибор. Просто измените настройки и готовьте дальше

Процесс запуска программы одинаков для большинства моделей Gorenje с функцией SoftMelt. Точные обозначения и расположение кнопок могут незначительно различаться в зависимости от модели, поэтому рекомендуем ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, которая прилагается к каждому устройству.

Преимущества

У всех опций есть свои преимущества и недостатки, важно учитывать их при готовке.

Основные плюсы режима:

  • Идеальная температура для плавления — прибор автоматически поддерживает стабильную температуру около 42 °C, которая идеально подходит для растапливания продуктов с нежной текстурой (шоколада, масла, меда и т. д.).
  • Исключает риск перегрева — благодаря точному контролю температуры, продукты не пригорают, не сворачиваются и не теряют вкусовые качества.
  • Удобство использования — не нужно использовать водяную баню или следить за процессом. Режим активируется одним касанием, панель сама поддерживает нужную температуру.
  • Экономия времени при приготовлении сложных блюд — позволяет сосредоточиться на других этапах готовки, не контролируя постоянно температуру плавления.
  • Полезен для кондитерских задач — особенно удобен при приготовлении глазури, шоколадного соуса, крема и других блюд, где важны аккуратность и стабильный нагрев.
  • Энергоэффективность — работает на минимальной мощности, снижает энергопотребление по сравнению с обычными режимами.

Режим SoftMelt

Недостатков немного. Среди них можно отметить следующие:

  • Ограниченный диапазон температур — опция поддерживает только одну температуру (около 42 °C). Она не подходит для других типов готовки, где требуется более интенсивный нагрев.
  • Не заменяет полноценное приготовление на низком огне — SoftMelt предназначен именно для плавления продуктов. Для тушения или разогрева этот режим неэффективен.
  • Процесс плавления занимает больше времени — из-за низкой температуры нагрев и плавление происходят медленно, что может быть неудобно, если вам требуется быстрый результат.
  • Не все модели оснащены режимом автоматического отключения — если оставить панель включенной надолго, она будет продолжать работу пока не перегреется.
  • Не заменяет опцию поддержания тепла, так как температура для этого слишком низкая. Для поддержания тепла предназначен другой режим с температурой около 70 °C.

Режим SoftMelt

SoftMelt — удобная и безопасная функция, которая особенно актуальна для тех, кто часто готовит десерты и соусы. Она избавляет вас от необходимости использовать водяную баню и сводит к минимуму риск пригорания. Однако важно понимать, что этот режим не универсальный и рассчитан только на узкий спектр кулинарных задач. Устройства Горенье имеют немало полезных опций. Изучите инструкцию по эксплуатации и используйте все доступные возможности для готовки. С помощью техники бренда легко создавать настоящие кулинарные шедевры.

Варочные поверхности в бутике Hausdorf
Рассрочка от Т-Банка
от 23 816 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 22 483 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 15 483 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 24 166 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 24 150 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 11 650 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 33 316 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 11 650 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидки на выделенный ассортимент Maunfeld
Подробнее
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее
Рассрочка от Т-Банка
от 7 983 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 8 983 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Популярные бренды в категории варочные панели
Варочные панели AEG
Варочные панели Asko
Варочные панели Barazza
Варочные панели Bertazzoni
Варочные панели BORA
Варочные панели Bosch
Варочные панели Brandt
Варочные панели De Dietrich
Варочные панели Electrolux
Варочные панели Elica
Варочные панели Falmec
Варочные панели Franke
Варочные панели Fulgor Milano
Варочные панели Gaggenau
Варочные панели Gorenje
Варочные панели Graude
Варочные панели Haier
Варочные панели Ilve
Варочные панели Jacky`s
Варочные панели Kaiser
Варочные панели Korting
Варочные панели KRONA
Варочные панели Kuppersberg
Варочные панели Kuppersbusch
Варочные панели La Cornue
Варочные панели Lofra
Варочные панели Maunfeld
Варочные панели Midea
Варочные панели Miele
Варочные панели Neff
Варочные панели Pando
Варочные панели Restart
Варочные панели Schaub Lorenz
Варочные панели Siemens
Варочные панели Smeg
Варочные панели Teka
Варочные панели V-ZUG
Варочные панели Vestfrost
Варочные панели Viking
Варочные панели Wolf
Варочные панели Zigmund Shtain
Последние отзывы о товарах из статьи
Варочная панель De Dietrich DPI7686GP
5
Оценка пользователя
В наличии
152 990 руб.
152 990 руб.
Купить
Читать подробнее
5
Достоинства:
Эта варочная панель действительно продумана до мелочей! Особенно впечатляет возможность использования таймера для каждой конфорки отдельно – это позволяет точно контролировать время приготовления разных блюд.Система безопасности с датчиком присутствия посуды работает очень надёжно: панель не включится, пока вы не поставите подходящую посуду на конфорку. Это не только экономит электроэнергию, но и предотвращает случайные включения.Сенсорное управление оказалось удивительно удобным и точным. Плавная регулировка мощности нагрева позволяет подобрать именно те температурные режимы, которые нужны для приготовления конкретного блюда. От деликатного томления до интенсивного нагрева – всё под вашим контролем.Функция автоматического закипания действительно экономит время и силы, автоматически поддерживая оптимальную температуру для доведения жидкости до кипения. А наличие множества дополнительных функций делает процесс готовки максимально комфортным и безопасным.
Недостатки:
Нет, все хорошо работает. Стоимостью довольны
Комментарий:
Вообще не сказала бы я что она зорогая для своей функциональности. Поэтому на стоимость мы даже и не жалуемся. Советуем и вам рассмотреть
Варочная панель De Dietrich DPI7686GP
5
Оценка пользователя
В наличии
152 990 руб.
152 990 руб.
Купить
Читать подробнее
5
Достоинства:
Выбор варочной панели по внешнему виду оказался действительно удачным! Серый цвет стеклокерамической поверхности выглядит очень стильно и современно, при этом гармонично вписывается в любой кухонный интерьер.Особенно практичным оказалось наличие функции объединения двух конфорок – это настоящее спасение, когда нужно готовить в крупной посуде или использовать большие казаны и кастрюли. Такая возможность значительно расширяет кулинарные возможности и делает процесс готовки более удобным.Продуманное расположение панели управления спереди – это не только эстетично, но и максимально удобно для использования. Наличие отдельных кнопок для каждой конфорки позволяет точно и быстро настраивать нужную температуру, не путаясь в управлении.Этот прибор сочетает в себе как эстетические преимущества современного дизайна, так и практичные функции, которые делают ежедневное использование комфортным и эффективным. Серый цвет поверхности не только выглядит элегантно, но и хорошо скрывает возможные следы использования, что особенно важно для варочной панели.
Недостатки:
Если только стоимость, остальное все хорошо
Комментарий:
Думаю что родители тоже остались довольными. Ведь мы кроме как себе еще и им приобрели. Ну у нас вообще никаких нареканий нет, я в восторге и готовлю каждый день.
Варочная панель De Dietrich DPI7686GP
5
Оценка пользователя
В наличии
152 990 руб.
152 990 руб.
Купить
Читать подробнее
5
Достоинства:
Компактная панель с четырьмя конфорками действительно впечатляет своей функциональностью! Особенно ценно, что две из них можно объединить для приготовления в нестандартной посуде – это значительно расширяет кулинарные возможности.Простота управления – одно из главных достоинств этой модели. Каждое управление конфоркой имеет свои отдельные настройки, что делает процесс регулировки максимально интуитивным. Вы можете легко настроить нужную мощность нагрева, установить таймер или выбрать дополнительные функции – всё это выполняется быстро и без лишних усилий.Функция автоматического включения только при наличии посуды на конфорке не только экономит электроэнергию, но и повышает безопасность использования. А возможность блокировки кнопок во время готовки или чистки – это очень практичное решение, которое защищает от случайных нажатий и упрощает уход за панелью.Особенно впечатляет возможность использования таймера для каждой конфорки отдельно – это позволяет точно контролировать время приготовления разных блюд. Система безопасности с датчиком присутствия посуды работает очень надёжно: панель не включится, пока вы не поставите подходящую посуду на конфорку. Это не только экономит электроэнергию, но и предотвращает случайные включения.Сенсорное управление оказалось удивительно удобным и точным. Плавная регулировка мощности нагрева позволяет подобрать именно те температурные режимы, которые нужны для приготовления конкретного блюда. От деликатного томления до интенсивного нагрева – всё под вашим контролем.Функция автоматического закипания действительно экономит время и силы, автоматически поддерживая оптимальную температуру для доведения жидкости до кипения. А наличие множества дополнительных функций делает процесс готовки максимально комфортным и безопасным.
Недостатки:
Нет недостатков
Комментарий:
То чего я хотела очень давно! Я это и получила! Благодарю.
Все статьи о варочных панелях
Рейтинг лучших варочных панелей по цене и качеству в 2025 году
Рейтинг лучших варочных панелей по цене и качеству в 2025 году
Рейтинг лучших варочных панелей по цене и качеству в 2025 году
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2023 года
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2023 года
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2023 года
Рейтинг варочных панелей по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг варочных панелей по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг варочных панелей по качеству и надежности 2023 года
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Как собрать газовую варочную панель Gorenje после разборки
Как собрать газовую варочную панель Gorenje после разборки
Как собрать газовую варочную панель Gorenje после разборки
Как снять решетки и конфорки газовой варочной панели Gorenje
Как снять решетки и конфорки газовой варочной панели Gorenje
Как снять решетки и конфорки газовой варочной панели Gorenje
Как разобрать газовую варочную панель Gorenje для чистки и ремонта
Как разобрать газовую варочную панель Gorenje для чистки и ремонта
Как разобрать газовую варочную панель Gorenje для чистки и ремонта
Как почистить и заменить электроподжиг на варочной панели Gorenje
Как почистить и заменить электроподжиг на варочной панели Gorenje
Как почистить и заменить электроподжиг на варочной панели Gorenje
Все видео о варочных панелях Gorenje
Газовые варочные панели Gorenje
Газовые варочные панели Gorenje
Варочные панели Gorenje
Варочные панели Gorenje
Причины нам доверять
Официальный дилер Официальный дилер
Официальный дилер
Открыто сообщаем наши реквизиты и адреса, ежедневно с вами на связи наши менеджеры, консультанты и продавцы, готовые без промедления ответить на любые вопросы
Бутики в разных городах России Бутики в разных городах России
Бутики в разных городах России
Для того чтобы вам было комфортно делать свои покупки, мы открыли бутики в Москве, Казани и Краснодаре!
Ждите скорого открытия в Екатеринбурге!
15 лет работы 15 лет работы
16 лет работы
Каждый день на нашем сайте совершается более 100 покупок онлайн. Мы работаем с большим количеством поставщиков, с нами сотрудничают многие представители известных брендов. Нам доверяют наши клиенты и партнёры
Отзывы о бутике Отзывы о бутике
Отзывы о бутике
Мы ценим ваше время и очень стараемся держать наш сервисна высоком уровне. Если у вас есть замечания, предложения или пожелания, мы с радостью выслушаем и постараемся помочь!
Средняя оценка 4.9
953 отзыва
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609