Обзор духового шкафа De Dietrich DOP4741B

Духовой шкаф De Dietrich DOP4741B представляет собой современное решение для кухни, одновременно функциональное, надежное и несложное в освоении. Это изделие одной из старейших европейских фирм-изготовителей бытовой техники: она ориентируется на легендарное французское «искусство жить», в котором важную роль играет кулинария. В нашем обзоре мы рассмотрим главные особенности и возможности этой модели, а также поможем сделать выбор и приобрести отличную домашнюю помощницу на долгие годы.

Общие сведения

Духовка Де Дитриш DOP 4741 B представлена в дизайне «Infinite Black» — ее отличает черный стеклянный фасад, строгие линии, классический дизайн в сочетании с новыми технологиями. Долговечность и защиту от коррозии гарантируют безопасная и прочная нержавеющая сталь и закаленное стекло. Линейка Multifonction Plus включает модели с несколькими способами нагрева — в данном случае это верхний и нижний нагрев, гриль с возможностью изменения площади и конвекция, то есть вентилятор и кольцевой нагревательный элемент вокруг него. Все эти элементы могут работать по отдельности или совместно.

Полноразмерная духовка большого объема 73 литра позволяет разместить противни на шести уровнях. Эмалевое покрытие внутренней поверхности отталкивает загрязнения, упрощая очистку. Дверца откидывается вперед, так что для нее нужно предусмотреть свободное пространство. Открытие и закрытие происходит очень мягко благодаря системе амортизации Soft-close. Даже когда духовка включена, к дверце можно прикасаться безопасно, так как в ней установлены 4 слоя стекла. Все стекла снимаются, в том числе внутреннее сплошное.

Привлекает внимание большая сенсорная панель управления с кнопками и поворотным переключателем для выбора режима работы. Большой цветной TFT-дисплей 4.3 ″ отображает важные данные о процессе приготовления: температуру, время, установленный режим. Температура может регулироваться в диапазоне от 30 до 275 градусов.

Размеры и установка

Духовка DOP-4741-B предназначена для встраивания в кухонную мебель. Стандартные размеры — высота и ширина около 59 см, глубина 61 см — позволяют интегрировать ее в обычный гарнитур. Габариты ниши для установки составляют 59,5×58,8×54,9 см, что делает модель подходящей и для маленькой, и для просторной кухни. Черный цвет фасада позволяет гармонично вписать ее в любой интерьер, от классики до хайтек. Установка не требует специальных навыков — весь необходимый крепеж, документация и схемы встраивания поставляются вместе с устройством.

Возможности и преимущества

Духовка оснащена системой пиролитической очистки: при выборе этой опции температура внутри камеры повышается до такой степени, что загрязнения сгорают и превращаются в золу, которую легко удалить влажной тканью. Предусмотрены:

• режим быстрой очистки за 59 минут Pyro Express,
• режим глубокой очистки за два часа Pyro 2H.

Телескопические направляющие на одном уровне помогут безопасно извлечь противень или форму, не боясь обжечься. При слишком долгой работе духовка отключается автоматически, так же, как и при перегреве. Панель управления можно заблокировать от случайного нажатия.

Программы и режимы

Многофункциональная модель Де Дитрих DOP4741B позволяет готовить множество блюд — вам необходимо лишь выбрать способ приготовления.

• Использование верхнего, нижнего нагрева, гриля и конвекции позволило создать 16 основных режимов: Экономичный Eco без предварительного разогрева, Гриль + Конвекция, Нижний нагрев + Конвекция, Низкотемпературное приготовление, Поддержание готового блюда тёплым, Размораживание, Расстойка теста, Сушка-Дегидратация, Изменяемый гриль, Шаббат.
• Автоматический режим включает 53 программы, для которых необходимо указать только вес продуктов.
• Режим «Низкая температура» включает 17 рецептов, требующих нагрева до температуры ниже 100 градусов.
• Режим «Французские десерты» содержит 14 рецептов;
• Режим «Рецепты со всего мира» позволяет готовить 38 блюд индийской, французской, испанской, японской, русской кухни.

Класс энергопотребления

Духовке присвоен класс энергоэффективности A+, означающий, что потребление электроэнергии по сравнению со стандартными моделями значительно снижено. Это не только экономит ваши средства, но и снижает негативное воздействие на окружающую среду. Общая потребляемая мощность равна 3,385 кВт, мощность гриля составляет 2,1 кВт.

Коды ошибок и возможные неисправности

Как любая сложная техника, прибор может начать работать некорректно. В некоторых случаях владелец в состоянии решить проблему сам, в сложных ситуациях потребуется помощь специалистов из сервисных центров:

• Коды ошибок, начинающиеся с F — это сигнал о технической проблеме; попробуйте выключить прибор на 30 минут, а если это не поможет — полностью обесточить прибор еще минут на 5-10, это позволит сбросить случайный сбой.
• Сообщение AS (Auto Stop system) указывает на принудительное отключение устройства из-за длительной работы; необходимо нажать кнопку отключения.
• Если при включении нагрев не начинается — проверьте исправность кабеля, розетки, предохранителя; отключите демонстрационный режим DEMO, если он активирован.
• Если подсветка не работает — требуется замена лампочки или предохранителя.
• Слышен звук охлаждающего вентилятора после окончания готовки — это нормально; охлаждение может продолжаться до часа после выключения духовки.

Заключение

De Dietrich DOP4741B — духовка, с которой вам не придется задумываться о том, правильно ли выбрана температура и не пора ли уже отключить нагрев. Все блюда в ней готовятся превосходно, ведь производитель запрограммировал лучшие французские рецепты. Европейская сборка, экологически нейтральные материалы, официальная гарантия — эта модель подойдет самым взыскательным покупателям. Оформить покупку онлайн на сайте интернет-магазина «Хаусдорф» можно всего за несколько минут.