Можно ли, как и сколько хранить бруснику в холодильнике

Брусника — одна из наиболее полезных ягод, благотворно воздействующая на здоровье человека. Ягода обладает приятным кисло-сладким вкусом, а потому часто используется для изготовления варений, джемов и соусов или в качестве добавки к мясным блюдам. Однако, чтобы сохранить полезные свойства и свежесть ягод на максимально долгий срок, необходимо соблюдать условия хранения. Можно ли хранить бруснику в холодильнике? Да. Это будет оптимальным решением, поскольку при комнатной температуре ягоды быстро засохнут.

Как хранить бруснику в холодильнике

Оптимальная температура хранения брусники в холодильнике — от +2 до +4 градусов.

Влажность в холодильнике должна быть умеренной. Также важно, чтобы ягоды были сухими при заготовке, иначе повышенная влажность ускорит процесс порчи.

Лучше всего расфасовать ягоды небольшими порциями по пластиковым контейнерам или стеклянным банкам. Не нужно герметично закрывать тару, необходим приток свежего воздуха.

Для хранения брусники подойдёт отсек для овощей и зелени.

Для длительного хранения без утраты свойств и вкуса желательно поместить бруснику в морозильный отсек.

Сколько можно хранить бруснику в холодильнике

• В среднем срок хранения брусники без дополнительной обработки в холодильнике составляет от одной до трёх недель. Недозрелые ягоды могут пролежать в холодильнике до шести недель.
• В морозильной камере ягоды могут храниться до года. Стоит проследить за тем, чтобы ягоды, помещённые в морозилку, были сухими — это поможет избежать проблем с заморозкой.
• Важно время от времени проверять состояние ягод.

Несмотря на то, что есть целый ряд вариантов, как можно запасти бруснику — например сушка или мочение, — именно в холодильнике ягода максимально сохранит свои полезные свойства и вкусовые качества.

Рассрочка от Т-Банка

от 33 998 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее

Холодильник Kuppersbusch FKG 6500.0 E

273 990 руб.

203 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNSd 5123

204 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICNd 5133

204 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJXG60PMBE

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMBK

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMSL

204 990 руб.

Новинка

Холодильник Haier HTF-508DGS7RU

204 999 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее

Холодильник с винным шкафом Kuppersberg RFWI 1890 SIG

276 590 руб.

207 443 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBCI 4551

209 980 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Четырехдверный холодильник Korting KNFM 91868 GN

209 990 руб.

Холодильник Liebherr RBa 4250

210 790 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник Smeg C9174TN5D

213 990 руб.

Холодильник Miele KFN 4394 ED сталь

214 010 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNdi 5123

215 000 руб.

Новинка

Двухкамерный холодильник Bosch KGD86AI31U

216 820 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 8181

69 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Schaub Lorenz SLU S445W3M

69 990 руб.

Встраиваемый холодильник Haier HRF229BIRU

71 690 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 8185

76 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Schaub Lorenz SLUE235W4

76 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая холодильная камера Jacky`s JL BW 1770

80 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Krona HANSEL

85 690 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 1855

87 990 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 15 415 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Graude IKG 180.0

92 490 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 17860 CFL

109 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 17877 CFLZ

129 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Korting KSI 17887 CNFZ

159 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Холодильник Sharp SJXP59PGBK

187 990 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 33 998 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее

Холодильник Kuppersbusch FKG 6500.0 E

273 990 руб.

203 990 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 831 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FK 3800.1i

220 990 руб.

Встраиваемая морозильная камера Liebherr IFNd 3503

101 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на выделенный ассортимент Maunfeld
Подробнее

Холодильник Maunfeld MFF195NFIX10

126 990 руб.

101 490 руб.

Новинка

Холодильник Liebherr CNsfd 5703

102 140 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на выделенный ассортимент Maunfeld
Подробнее

Холодильник Maunfeld MFF195NFIBG10

129 490 руб.

103 490 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее

Холодильник Kuppersberg RFFI 184 X

137 990 руб.

103 493 руб.

Холодильник Liebherr CNsfd 5204 Pure NoFrost

104 380 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Отдельностоящий холодильник Gorenje NRR9185EAXLWD

104 499 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник Teka RBF 73340 FI WH

104 990 руб.

Холодильник Side by Side Haier HRF-541DG7RU

104 999 руб.

Холодильник Liebherr CNSDC 5703

105 000 руб.

Холодильник Liebherr CNsfd 5223 Plus NoFrost

105 330 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Морозильная камера Kuppersberg NFS 186 BK

106 390 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидка до 25% на технику Kuppersberg
Подробнее

Встраиваемый холодильник Kuppersberg RBN 1764

142 190 руб.

106 643 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 17 831 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник De Dietrich DRS1247ES

106 990 руб.

Холодильник Liebherr CNbed 5703

107 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Smeg S8L174D3E

203 290 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Smeg S8F174NE

207 590 руб.

Холодильник Liebherr RBa 4250

210 790 руб.

Встраиваемая морозильная камера Liebherr SIFNdi 4155

215 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBci 4550

220 000 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 831 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FK 3800.1i

220 990 руб.

Новинка

Встраиваемый морозильник Neff GI7416CE0

225 680 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Smeg S8F174DNE

226 290 руб.

Встраиваемая морозильная камера Liebherr SIFNdi 4556

242 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBci 5150

242 000 руб.

Встраиваемый холодильник Miele K 7733 E

246 430 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 41 165 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемая морозильная камера Kuppersbusch FG 8840.0i

246 990 руб.

Новинка

Холодильник Miele KS 4783 DD черный матовый

252 920 руб.

Морозильник Liebherr FNc 667i Peak

259 880 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 47 331 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FK 8840.1i

283 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый холодильник Franke FCB 360 V NE E

202 990 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 33 998 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее

Холодильник Kuppersbusch FKG 6500.0 E

273 990 руб.

203 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNSd 5123

204 000 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICNd 5133

204 000 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJXG60PMBE

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMBK

204 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJ-XG 60 PMSL

204 990 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr IRBCI 4551

209 980 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Новинка

Встраиваемый холодильник Smeg C9174TN5D

213 990 руб.

Холодильник Miele KFN 4394 ED сталь

214 010 руб.

Встраиваемый холодильник Liebherr ICBNdi 5123

215 000 руб.

Новинка

Двухкамерный холодильник Bosch KGD86AI31U

216 820 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 483 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Встраиваемый комбинированный холодильник Asko RFN31842I

218 900 руб.

Рассрочка от Т-Банка

от 36 665 ₽ в месяц

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Товар участвует в акциях:

Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее

Встраиваемый холодильник Kuppersbusch FKG 8540.0i

295 990 руб.

219 990 руб.

Официальная поставка

Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.

Двухкамерный холодильник Sharp SJXG60PGRD

219 990 руб.