Да, болгарский перец можно и даже рекомендуется хранить в холодильнике. Это помогает сохранить его свежесть, текстуру и питательные свойства.
Сроки хранения
- Целый перец: в холодильнике хранится от 1 до 2 недель, если его поместить в отделение для овощей.
- Нарезанный перец: храните в герметичном контейнере или пакете до 3–5 дней.
- Замороженный перец: может храниться до 6–12 месяцев при правильной заморозке.
Как правильно хранить болгарский перец
Целый перец:
-
Храните в отделении для овощей, которое обеспечивает оптимальную влажность.
- Можно положить его в перфорированный пластиковый пакет или бумажный пакет для вентиляции.
Нарезанный перец:
- Поместите в герметичный контейнер, чтобы предотвратить потерю влаги и впитывание посторонних запахов.
Замороженный перец:
- Нарежьте перец, удалите семена и промойте.
- Высушите, разложите на противне, заморозьте, а затем сложите в герметичный пакет.
Условия хранения
Температура: от +0 до +4 °C. Влажность: умеренная. В слишком сухих условиях перец может начать увядать.
Признаки порчи
Перец становится мягким, сморщенным, появляются тёмные пятна или плесень. Если текстура становится склизкой, его лучше не использовать. Хранение в холодильнике — лучший способ продлить свежесть болгарского перца, особенно если соблюдать правильные условия.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Рассрочка от Т-Банка
от 35 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее
Подробнее
Рассрочка от Т-Банка
от 36 483 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 36 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 36 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Рассрочка от Т-Банка
от 39 498 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее
Подробнее
Рассрочка от Т-Банка
от 39 498 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Рассрочка от Т-Банка
от 35 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидки на технику Kuppersbusch до 30 июня 2025 года
Подробнее
Подробнее
Рассрочка от Т-Банка
от 36 331 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.