Неглубокие винные шкафы
Декантер для насыщения вина кислородом и раскрытия вкуса, аромата, нейтрализации танинов.
- Высота (см): 36
- Ширина (см): 24
Винный шкаф Cold Vine MCA-28B обладает компактными габаритами, которые дают возможность установки в любом месте, даже на тумбочке рядом с кроватью. Совершенно бесшумная работа (0дБ) прибора не создает никаких помех, мешающих комфортному отдыху. Светодиодное освещение не слишком яркое и приятно для глаз. Общий объем составляет 28 л.
- Высота (см): 44
- Ширина (см): 40
- Цвет: черный
- Материал полок: пластик
Компактный винный шкаф имеет две температурные зоны — даже с небольшой коллекцией можно создать оптимальные условия для хранения разных сортов. Сенсорное управление позволяет без проблем регулировать параметры охлаждения.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 81.8
- Ширина (см): 59.3
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 44
- Материал полок: дерево
Винный холодильник Мэйвел имеет одну температурную зону, в которой можно разместить бутылки и единовременно выставить только одну комбинацию настроек. Компрессор охлаждает воздух внутри. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 34 шт. Общее количество полок: 12 шт.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 122.8
- Ширина (см): 45
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: белый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 34
- Материал полок: дерево
Для длительного сохранения установленных параметров в винных шкафах Meyvel используется дверца с многослойным остеклением. Такое решение позволяет удерживать холод внутри камеры вне зависимости от температуры в помещении, а также сохранить температуру при отключении электроэнергии.
Винный холодильник Мэйвел имеет одну температурную зону, в которой можно разместить бутылки и единовременно выставить только одну комбинацию настроек. Компрессор охлаждает воздух внутри. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 34 шт. Общее количество полок: 12 шт.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 122.8
- Ширина (см): 45
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 34
- Материал полок: дерево
Для длительного сохранения установленных параметров в винных шкафах Meyvel используется дверца с многослойным остеклением. Такое решение позволяет удерживать холод внутри камеры вне зависимости от температуры в помещении, а также сохранить температуру при отключении электроэнергии.
Винный холодильник Мэйвел имеет одну температурную зону, в которой можно разместить бутылки и единовременно выставить только одну комбинацию настроек. Компрессор охлаждает воздух внутри. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 22 шт. Общее количество полок: 8 шт.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 85.8
- Ширина (см): 45
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: белый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 22
- Материал полок: дерево
Для длительного сохранения установленных параметров в винных шкафах Meyvel используется дверца с многослойным остеклением. Такое решение позволяет удерживать холод внутри камеры вне зависимости от температуры в помещении, а также сохранить температуру при отключении электроэнергии.
Винный холодильник Мэйвел имеет одну температурную зону, в которой можно разместить бутылки и единовременно выставить только одну комбинацию настроек. Компрессор охлаждает воздух внутри. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 22 шт. Общее количество полок: 8 шт.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 85.8
- Ширина (см): 45
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 22
- Материал полок: дерево
Для длительного сохранения установленных параметров в винных шкафах Meyvel используется дверца с многослойным остеклением. Такое решение позволяет удерживать холод внутри камеры вне зависимости от температуры в помещении, а также сохранить температуру при отключении электроэнергии.
Винный шкаф Cold Vine MCT-40B обладает элегантным и изысканным дизайном, который сможет украсить любой кухонный интерьер. Модель подходит не только для хранения вин, но и для различных косметических средств или лекарственных препаратов, которые требуют особых условий хранения. Прибор работает полностью бесшумно, поэтому его можно устанавливать даже в спальне.
- Высота (см): 54.3
- Ширина (см): 43.5
- Цвет: черный
- Материал полок: пластик
Винный бар EuroCave Wine art черного цвета с серебристыми вставками, обладает компактными размерами и его можно установить где угодно по вашему желанию, даже на тумбочке около кровати. Прибор рассчитан на две бутылки, с возможностью регулировки температуры от +9 до +18 градусов для каждого сорта. Панель с кнопками расположена сверху и не вызовет сложностей в управлении.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 47.8
- Ширина (см): 24.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: серебристый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 2
Отдельностоящий винный шкаф La Sommeliere LS34.2Z/wood выполнен из дерева и представлен в коричневом цвете. Его внешний вид будет безусловно выделяться в помещении. Небольшие габариты позволят установить его даже на небольшой площади. Вместимость составляет 34 бутылки типа бордо по 0.75 л. Ручка сделана из нержавеющей стали.
- Тип: двухтемпературный
- Высота (см): 84.8
- Ширина (см): 49.5
- Расположение: отдельностоящий
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 34
- Материал полок: дерево
Система охлаждения вина La Sommeliere CV7T черного цвета порадует вас своим качеством и надежностью. Изящный дизайн со стеклянной вставкой на лицевой стороне корпуса будет прекрасно смотреться на видном месте в ресторане или дома, светодиодная подсветка станет эстетичным дополнением.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 33
- Ширина (см): 81
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 6
Диспенсер La Sommeliere Freshbag Bord выполнен в красном цвете и обладает компактными размерами, вы можете поставить его в любое удобное место, он подходит как для личных, так и для коммерческих целей. Лаконичный дизайн и яркий цвет станет привлекающим внимание акцентом в вашем помещении, наряду с другими приборами.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 21
- Ширина (см): 38
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: красный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 4
Система охлаждения вина La Sommeliere CV6T серебристого цвета со стеклянными вставками может быть использована как в домашних, так и в коммерческих целях. В электрический кулер помещаются шесть бутылок типа бордо по 0.75 л одного сорта. Единая зона позволяет выставлять температуру от +4 до +18 градусов.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 26
- Ширина (см): 105
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: серебристый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 6
Диспенсер для вина DVV22M создан для использования как дома, так и в ресторанах. Эстетичный дизайн и черно-серебристый цвет будет оптимально смотреться в любом помещении. Прибор оснащен вентиляцией, также вы можете регулировать степень охлаждения. В одной камере может храниться до двух бутылок по 0.75 л типа бордо, диапазон температуры выставляется от +4 до + 18 градусов.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 40
- Ширина (см): 23.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: серебристый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 2
Диспенсер для розлива вина La Sommeliere DVV22 компактного размера серебристого цвета может быть установлен по вашему желанию в любое место. Наличие одной температурной зоны в диапазоне от +4 до +18 градусов гарантирует долговременное хранение до 2 бутылок по 0.75 л типа бордо. Охлаждение осуществляется с помощью азота и компрессионной системы.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 52.5
- Ширина (см): 23.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: серебристый
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 2
Диспенсер La Sommeliere модель DVV4M предназначен для розлива вина в частных или коммерческих целях. Универсальный дизайн и черный цвет подойдет под любой интерьер помещения. Вместимость составляет 4 бутылки по 0.75 л. В прибор встроена вентиляция и вы можете регулировать сами степень ее интенсивности. Для сохранения напитков также используется азот.
- Тип: монотемпературный
- Высота (см): 62.4
- Ширина (см): 41.5
- Расположение: отдельностоящий
- Цвет: черный
- Вместимость (бутылки 0.75 л): 4
Двухтемпературный режим позволяет мне хранить разные виды вина при оптимальной температуре. Это очень удобно, ведь каждое вино требует своего температурного режима. Теперь мои вина всегда готовы к подаче!
Скрытая ручка и дверь со стеклопакетом придают ему элегантный вид. Внутреннее светодиодное освещение делает его еще более привлекательным, особенно вечером. Это создает уютную атмосферу в моей кухне. Мне также нравится, что этот шкаф оснащен сенсорным управлением и цифровым дисплеем. Это делает его использование очень простым и удобным. Деревянные полки добавляют шарма и придают классический вид. Я также обнаружила, что защита от УФ-излучения помогает сохранить качество моего вина.
Однажды, когда у нас были гости, они были очень впечатлены моим винным шкафом. Они даже попросили меня рассказать им, где я его купила, чтобы они тоже могли приобрести такой!
В общем, я очень довольна своим новым винным шкафом. Он не только удобен в использовании, но и добавляет изысканный штрих в интерьер моей кухни. И, конечно же, он идеально хранит мое вино!
Защита от детей в винных шкафах предусматривает, с одной стороны, блокировку функций панели управления, а с другой — защиту содержимого винного холодильника от постороннего доступа. Блокировка электронной панели управления производится путем нажатия в течение нескольких секунд на сенсор или кнопку с изображением замка или ключа. После того, как индикатор блокировки загорится, изменить параметры работы — например, температуру, — будет невозможно, и условия хранения останутся неизменными. Замок на дверцу — электронный или обычный — может входить в комплект или приобретаться дополнительно.
Вентилятор — одна из наиболее важных составляющих винного шкафа, независимо от метода охлаждения. Вентиляторы устанавливаются в термоэлектрических и компрессорных винных холодильниках для обеспечения принудительной циркуляции воздуха. Это особенно важно, если камера заполнены бутылками целиком: естественное движение воздуха при этом затруднено. Вентиляторы размещают обычно в одно-, двух- или трехтемпературных шкафах, где необходимо поддержание одинаковой температуры во всей зоне. В мультизонных устройствах разница температур в камере предусмотрена их назначением.
Цифровой термометр в винном шкафу позволяет контролировать температурный режим в каждой камере с точностью до одного градуса. При хранении коллекционных вин температура имеет первостепенное значение: от нее зависит сохранение оптимального вкуса и аромата напитков, а также возможность их длительного содержания. Температура ниже и особенно выше рекомендуемого значения отрицательно сказывается на букете вина, причем значение имеют даже небольшие колебания. С помощью электронного термометра и системы оповещения о превышении температуры можно быстро реагировать на любые ее изменения.
Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.
Индикация неисправности в винных шкафах позволяет контролировать параметры работы прибора и подавать сигнал в случае возникновения неполадок и отклонений от нормальных показателей. Индикаторы размещаются на панели управления. О несложных неисправностях — например, о неплотно закрытой дверце или повышении температуры в камере, — оповещает не только световой, но и звуковой сигнал. Коды более сложных неисправностей выводятся на дисплей устройства, их расшифровку для обращения в сервисный центр и вызова специалистов для ремонта изделия можно найти в инструкции пользователя.
Индикация повышения температур — необходимая мера безопасности в винных шкафах. Известно, что вино может сохранять свои вкусовые качества, только если оно хранится при определенной температуре. Если техника вышла из строя или температура была случайно изменена, необходимо немедленное предупреждение для устранения проблемы. В винных шкафах предусмотрена световая и звуковая сигнализация неисправности. На панели управления загорается тревожный индикатор и включается звуковой сигнал, если температура в отделении вышла за пределы, предусмотренные для содержания определенного вида вин.
Индикация открытой двери в винных шкафах гарантирует сохранность коллекционных вин, если дверца открыта или закрыта неплотно. Известно, что долговременное хранение вин возможно только при поддержании стабильной температуры: для каждого вида вин имеется свой диапазон температур. Теплый воздух, поступающий из неплотно закрытой дверцы, нарушает качество хранения и плохо сказывается на качестве вина. Кроме того, при этом может возникнуть излишняя нагрузка на двигатель. Датчик открытой дверцы выдает звуковое оповещение через 60 секунд, на панели управления при этом загорается индикатор.
Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.
Электронное управление в винных шкафах поможет наглядно и удобно отслеживать все процессы, происходящие в камере, и вовремя на них реагировать. Панель управления, размещенная за дверцей, программный блок и система датчиков позволяют контролировать данные о температуре, влажности, освещенности и других параметрах. Современные системы управления могут поддерживать необходимый уровень охлаждения автоматически или допускают его ручную корректировку. На дисплей выводятся данные о фактических и установленных показателях, что делает работу с прибором простой и интуитивно понятной.
Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.
Стекло как материал для изготовления полок в винных шкафах практически не используется. Связано это в первую очередь с тем, что бутылки в винных холодильниках располагаются горизонтально или под небольшим углом: пробки при это постоянно омываются жидкостью и не рассыхаются даже при длительном хранении. На стеклянных полках, в отличие от решетчатых деревянных или волнистых металлических, организовать горизонтальное хранение достаточно сложно. Большие винные шкафы могут дополняться стеклянными полками для хранения сыра, холодных мясных изделий, фруктов и других подобных закусок.
Полки из металла в винных шкафах используются достаточно часто. Они отличаются прочностью, надежностью, неприхотливостью в уходе. На металлических полках легко хранить бутылки в горизонтальном положении, чтобы предотвратить высыхание пробок. Шкафы с металлическими полками отличаются более низкими ценами. Недостатком их является высокая теплопроводность, препятствующая поддержанию постоянной температуры. Кроме того, эти полки почти не поглощают вибрацию и на них может появляться конденсат. Металлические полки могут быть дополнены деревянными накладками на передней части.
Антибактериальное покрытие в винных шкафах — мера безопасности, защищающая коллекционные вина от бактерий, грибков, плесени, неприятных запахов. Вино особенно чувствительно к воздействию микроорганизмов, которые могут нарушить процесс его созревания или хранения. Наиболее эффективным считается антибактериальное покрытие на основе ионов серебра, имеющего доказанные антисептические свойства. Защитным напылением покрывают стенки камеры, раму дверцы, фасад винного шкафа. Защитный слой имеет минимальную толщину, он не нуждается в обновлении в течение всего срока эксплуатации.
Винные шкафы с 6 температурными зонами — уникальные устройства, которые позволяют организовать условия хранения для всех видов коллекционных вин. В этих шкафах большой вместимости температурные зоны чаще всего образуются естественным путем, за счет движения потоков воздуха внутри камеры. Разница температур внутри шкафа может достигать 10°С, что позволяет правильно хранить белые, красные, розовые игристые вина. Нередко в таких моделях выделяется демонстрационная зона или место, где открытые бутылки могут размещаться в наклонном положении. Имеются также отсеки для сыра и сладостей.
Винные шкафы с тремя температурными зонами — вместительные устройства для самого бережного хранения любых вин — белых, красных, игристых. Три независимые температурные зоны позволяют точно регулировать температуру: специальные изолирующие планки служат для отделения зон одна от другой. Назначение зон может варьироваться — например, в них могут поддерживаться условия для хранения различных видов вина или условия для длительного содержания и подготовки вина к подаче на стол. Рядом с компрессором может выделяться зона для сервировки игристых вин и шампанского при температуре 6-8°C.
Винные шкафы с двумя зонами — наиболее популярный и распространенный тип этих приборов, сочетающий компрессорное охлаждение, наличие двух независимых отделений с раздельной регулировкой температуры и приемлемую цену. Большинство моделей оснащается электронной системой управления, которая позволяет устанавливать температуру с точностью до градуса и регулировать влажность. Две температурные зоны могут использоваться для хранения разных видов вина — например, красного и белого, — или хранить вина при оптимальной температуре в одном отделении и готовить их перед подачей на стол в другом.
Неглубокие винные шкафы — стильные, компактные и высокотехнологичные. Их отличает небольшая вместимость — от 1 до 40 бутылок объемом 0,75 литра, и назначение — все они для кратковременного хранения вина, его демонстрации и подготовки к потреблению.
Большинство моделей глубиной 40-45 см имеет только одну температурную зону.
Их выпускают в ограниченном количестве узкоспециализированные компании — российская Cold Vine, французские EuroCave, La Sommeliere, Climadiff, итальянская IP.
Все винные холодильники можно разделить на 2 группы:
• Отдельно стоящие для подготовки вина к подаче вместимостью от 2 до 40 бутылок;
• Встраиваемые в стену модули-картины IP — до 5 штук.
Отдельно стоящие шкафы
Устройства вместимостью 30-40 бутылок, высотой до 86 см и шириной 50-60 см удобно размещаются и под столешницей: этому способствует и выведенная на переднюю стенку вентиляция.
Стоит отметить оригинальный холодильник для вина Cold Vine C7-KBT1 глубиной 42 см и шириной всего 15 см: эта модель вместимостью 7 бутылок, имеет две температурные зоны с диапазоном 5-18°С.
Не менее интересен двухтемпературный настольный винный бар на 2 бутылки EuroCave Vine art глубиной 24 см. В нем можно хранить открытый алкоголь в течение 10 суток: благодаря умной системе охлаждения он сохраняет все свои качества.
Встроенные шкафы для вина
Винные модули глубиной около 15 см напоминают картину в изящной позолоченной рамке. В деревянном коробе скрыт металлический корпус с бесшумной термоэлектрической системой охлаждения и электронным управлением, а также держатель для бутылок (от 1 до 5) и двух бокалов.
Такой шкаф-картина не только удивит ваших гостей, но и станет роскошным подарком для всех, кто любит хорошие вина.
В интернет-магазине «Хаусдорф» вы можете ознакомиться с инструкциями на неглубокие винные шкафы, фотогалереей, отзывами покупателей. Мы поможем вам с доставкой и установкой.
