Керамические варочные панели Miele 

Индукционная технология PowerFlex, разработанная специалистами Miele для варочных панелей, позволяет готовить в посуде любого размера и формы. Она предусматривает объединение двух и более зон нагрева в одну большую, на которой можно свободно размещать кастрюлю, сковороду или форму для запекания, передвигать их как удобно, регулировать мощность нагрева одни м касанием. Каждая объединенная зона нагрева отличается высокой мощностью до 7,4 кВт, так что нагрев производится очень быстро. Панели с функцией PowerFlex оснащены также возможностью временного повышения мощности TwinBooster

Функция GasStop в газовых варочных панелях Miele — надежная гарантия безопасности использования. Как правило, она действует совместно с функцией ReStart.

При использовании газа всегда существует опасность угасания пламени вследствие сквозняков, перелива жидкости через край посуды и других факторов. Термоэлектрический датчик передает информацию на управляющий модуль, после чего следует повторная попытка зажечь пламя при помощи электроподжига с функцией ReStart. Если и вторая попытка не удается, поступление газа перекрывается окончательно, исключая возможность утечки.

Конфорка Wok позволяет сократить время приготовления пищи на 20%. С ее помощью вы сможете быстро разогревать готовые блюда, обжаривать мясо и овощи с особой интенсивностью, использовать обычную посуду и готовить популярные блюда азиатской кухни в сковороде Wok с округлым дном.

Подобные конфорки широко используются в газовых варочных панелях фирмы Miele. Ею разработаны конфорки «двойная корона» с двумя контурами пламени: первого типа — с общей регулировкой интенсивности пламени в обоих контурах и второго типа — такие, где мощность пламени для каждого контура регулируется отдельно.

Функция TwinBooster в индукционных варочных панелях Miele предназначается для временного увеличения мощности конфорок. Она незаменима, например, если нужно быстро вскипятить воду. Функция TwinBooster предусматривает, что в выбранную конфорку направляется мощность двух соседних зон нагрева. В этом состоит ее отличие других моделей, где мощность увеличивается за счет только одной соседней конфорки. Скорость нагрева таким образом значительно увеличивается, экономя ваше время. Безопасность использования подобной функции гарантирует автоматическое отключение через 10-15 минут.

Функция TempControl, созданная специально для варочных поверхностей Miele, гарантирует поддержание стабильной температуры во время приготовления. В отличие от обычных панелей, благодаря этой функции вам не придется следить, чтобы блюдо не пригорело, даже если вы не меняете интенсивность нагрева: выбранный уровень мощности будет поддерживаться автоматически при помощи специальных встроенных датчиков. О достижении требуемой степени нагрева предупреждает звуковой сигнал. Вы можете выбирать один из трех уровней температуры +160°C, +200°C или +220°C для приготовления любых блюд.