Варочная панель Gaggenau VI 421-110

Данная модель снята с производства. Рекомендуемые аналоги:
Доставка от 3 дней
Варочная панель Gaggenau VI242120
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5х38х51.2
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Доставка от 3 дней
Варочная панель Gaggenau CI 422-101
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.7 х 38 х 52
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Доставка от 3 дней
Варочная панель Gaggenau VI 422-111
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.7х38х52
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Доставка от 3 дней
Варочная панель Gaggenau VI 424-110
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.7 х 38 х 52 см.
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Рассрочка от Т-Банка
от 14 150 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Варочная панель Asko HI1355G
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5x33x52.2
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Рассрочка от Т-Банка
от 16 500 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Индукционная варочная панель Asko HID352GC
  • Габариты (ВхШхГ), см: 4.7х38.4х52.2
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Рассрочка от Т-Банка
от 46 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Варочная панель V-ZUG CookTop V4000 I402 CTI4T-31144
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.17х38.4х50.1
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Доставка от 3 дней
Модульная панель Miele CS7612 FL
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.1х37.8х52
  • Цвет : черный
  • Панель конфорок: стеклокерамика
  • Общее количество конфорок: 2
Снят с производства
Артикул: 1509722
ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF

Характеристики

Габариты (ВхШхГ), см: 5 х 38 х 51 см
Установка: Независимая
Общее количество конфорок: 2
Панель конфорок: Стеклокерамика
Цвет : Черный
Тип управления: Электронное
Вид: Индукционная

Особенности

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Благодаря этой функции нагрев индукционной варочной панели начинается только тогда, когда подходящая посуда стоит на конфорке: он не включится, если кастрюля или сковородка имеет неправильный размер или материал, и автоматически выключится, когда посуда снята с плиты. Такая опция позволяет не расходовать энергию зря, а также защищает столовые приборы, прихватки и другие предметы, которые могут случайно оказаться на поверхности.
Цифровой дисплей
Цифровой дисплей делает работу с варочной панелью намного комфортнее и удобнее. Вся информация о выбранных настройках и режимах высвечивается на экране, поэтому вы всегда сможете контролировать процесс приготовления.
Обработка против отпечатков пальцев
Обработка против отпечатков пальцев за счет своего тонкого и незаметного покрытия защищает поверхность от любых загрязнений, а также от нежелательной коррозии.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла обеспечивает безопасность использования прибора, а также экономит потребляемую электроэнергию. Система продолжает работать до тех пор, пока температура не достигнет безопасного уровня. 
Управление Touch Control
Управление Touch Control позволяет полностью контролировать работу прибора. С помощью простых прикосновений можно настраивать и выбирать необходимые функции.
Автоматика закипания
Режим, временно увеличивающий мощность конфорки. Данная функция помогает быстрее довести жидкости до кипения. После достижения 100 градусов, мощность падает.

Безопасность и удобство!

Электрическая варочная поверхность VI 421-110 демонстрирует отличный образец того, как можно легко и удобно приготовить вкусную и полезную еду. Сама панель, изготовленная из стеклокерамики черного цвета, не нагревается, имеет две индукционные конфорки подходящих размеров, удобный световой индикатор, защитную блокировку. Встраиваемый тип позволяет Вам сэкономить место на рабочем столе.

  • Сенсорное переключение
  • Стильный вид
  • Безопасность
встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Подробные характеристики
Произведено в Испании

Общие характеристики

Вид
Индукционная       
Индукционная
Индукционная

По сравнению с другими типами нагревательных элементов индукционная варочная панель эффективно использует потребляемую энергию. Тепло генерируется не внутри конфорки, а непосредственно в днище посуды, в результате потери тепловой энергии минимальны. Если сравнивать индукционные зоны с Hi-Light, то первые оказываются на 20-30% экономичнее. Из всех варочных поверхностей индукционные характеризуются наивысшим КПД — 90-93% (у электрических варочных панелей с чугунными конфорками эта величина составляет 53-56%, а у газовых — 49-52%).

Установка
Независимая       
Независимая установка
Независимая установка

Независимая варочная панель с отдельным подключением к электросети или сети газоснабжения — удобная кухонная техника, главным преимуществом которой является возможность размещения в любом подходящем месте. Она может использоваться автономно: духовой шкаф при этом может отсутствовать вообще или размещаться где угодно, на любой высоте, а не в обязательном порядке под варочной панелью.

Независимая варочная поверхность имеет собственную панель управления, так что регулировать ее работу становится легче. Кроме того, исчезает необходимость приобретать варочную панель и духовку от одного производителя, что значительно расширяет выбор. Независимые панели могут иметь любой тип нагрева, любые размеры и любое количество конфорок — от одной до пяти или шести. Даже если варочная панель или духовка с независимым подключением выйдет из строя, на другие приборы это не повлияет: они по-прежнему сохранят работоспособность.

Недостатком устройств с подобным типом подключения считается обычно более высокая цена, а также нередкие затруднения с подбором техники в одном и том же цвете и стиле. Кроме того, для подключения двух приборов понадобятся две отдельные розетки.

Способ подключения
Электрическая
Высота (см)       
Высота
Высота

Варочные панели встраиваются в столешницу: они могут располагаться как заподлицо, так и выступать над ее поверхностью. Особенности их расположения зависят от высоты (толщины) варочной панели, а та определяется, как правило, видом нагрева, материалом поверхности и типом подключения — зависимым или независимым.

В среднем у газовых моделей этот показатель больше, чем у электрических. Высота газовых варочных поверхностей составляет обычно от 4 до 10 см: важное значение при выборе модели имеет и толщина столешницы. Известно, что стандартная толщина столешницы из ДВП составляет около 38 мм: исходя из этого, высота газовых варочных панелей чаще всего составляет 4–5 см. Если варочная панель имеет большую высоту, ее обычно заглубляют в столешницу, стараясь при этом не повреждать внутреннюю сторону. Для этого под ней устанавливают дополнительную полку (фальшпанель), за счет которой уменьшается пространство в тумбе.

Электрические и индукционные варочные панели из стали, эмали и стеклокерамики имеют толщину от 4 до 5,5 cм, но выглядят более низкими, так как на них отсутствуют выступающие горелки. Как правило, подробные требования к толщине столешницы для установки приводятся в руководстве пользователя.

5
Ширина (см)       
Ширина
Ширина

Ширина варочной панели — одна из важнейших ее характеристик, которая зависит главным образом от количества и порядка размещения конфорок. Тип нагрева на нее практически не влияет. Как правило, конфорки размещаются в два ряда, причем более мощные располагаются во втором ряду. Производители выпускают также модели с одним рядом конфорок — например, для установки на кухонном острове, — а также с расположением зон нагрева в форме ромба или трапеции.

Стандартная ширина устройства составляет около 59–60 см: таковы наиболее востребованные четырехконфорочные модели. Подобный размер облегчает встраивание варочной панели в стандартную кухонную столешницу.

Устройства с одной и двумя конфорками считаются компактными: их минимальная ширина составляет около 19 см, но чаще всего выпускаются модели шириной около 30 см. Ширина варочных поверхностей с тремя конфорками достигает обычно 45 см: более мощная конфорка в таких панелях располагается отдельно, а две менее мощные — друг за другом. Большие варочные панели в пятью или шестью конфорками имеют ширину от 85 до 90 см: у моделей с 5 конфорками самая мощная обычно находится в центре. Панели шириной более 90 см служат чаще всего для профессионального использования.

38
Глубина (см)       
Глубина
Глубина

Глубина варочной панели представляет собой расстояние от ближайшей к пользователю ее точки до самой дальней. В первую очередь глубина определяется соответствующими размерами столешницы, куда варочная панель будет встроена, и уже во вторую — количеством и расположением конфорок.

Необходимо помнить, что варочную панель нельзя размещать вплотную к стене: расстояние между стеной и прибором для электрических панелей должно быть не менее 5 см, а для газовых устройств расстояние составляет не менее 7 см. Соблюдать это условие необходимо, чтобы воздух мог свободно циркулировать вокруг варочной панели и не произошло перегрева, а также потому, что мощные конфорки обычно размещаются во втором ряду.

Наиболее распространенное значение глубины варочной поверхности — от 52 до 60 см: такие габариты могут иметь панели с любым количеством конфорок — от двух до шести или семи. Варочные поверхности с одной конфоркой или те, где конфорки располагаются в один ряд, могут иметь гораздо меньшую глубину — от 38–40 см. Отдельно следует рассматривать варочные панели со встроенной вытяжкой, наличие которой также влияет на глубину варочной панели. Подробные рекомендации по выбору и размещению модели приводятся в инструкции пользователя.

51
Габариты (ВхШхГ), см
5 х 38 х 51 см
Ширина встраивания (см)
36
Глубина встраивания (см)
49
Размеры ниши для встраивания (Ш х Г), см       
Размеры ниши для встраивания
Размеры ниши для встраивания

Размеры ниши для встраивания необходимо знать для правильной установки варочной панели, удобного доступа к конфоркам, обеспечения безопасности при приготовлении пищи. Выбирая варочную панель, требуется прежде всего определить место ее расположения. Не рекомендуется устанавливать варочные поверхности слишком близко к мойке — расстояние должно составить не менее 60 см и не более 1 метра. Рабочая поверхность между ними понадобится для подготовки продуктов.

Также опасно устанавливать варочную панель вплотную к холодильнику или шкафу: следует оставить между ними расстояние не менее 30 см. Зазор между задней стороной варочной панели и стенкой кухни составляет обычно не менее 50 см для электрических панелей и 70 см — для газовых. Иногда стену кухни защищают огнеупорной панелью.

Отверстие в нише выполняют, исходя из размеров самой варочной панели — они должны соответствовать друг другу либо немного превышать размеры выреза. При выборе наиболее распространенной варочной панели с 4 конфорками в столешнице вырезается отверстие шириной 59 см и глубиной около 49-50 см. Толщина столешницы должна быть немного меньше, чем высота варочной панели, в противном случае панель придется заглубить, чтобы она не слишком выступала.

36 х 49

Дизайн

Цвет        
Цвет
Цвет

Цвет варочной панели нередко становится одним из важных факторов, влияющих на выбор той или иной модели.

Разнообразие цветовых решений зависит от материала поверхности. Современные варочные панели изготавливаются из нержавеющей или эмалированной стали, стеклокерамики и закаленного стекла. Если стальные поверхности не предполагают большого разнообразия (речь может идти только о блестящей или матовой обработке), то остальные материалы могут окрашиваться в самые разные цвета — особенно это касается поверхностей, покрытых эмалью.

Стекло и стеклокерамика могут не только окрашиваться — на них наносятся различные рисунки и надписи, придающие технике неповторимый вид. Однако чаще всего эмалированные поверхности выпускаются в белом цвете, а стеклянные и стеклокерамические — в черном. Подобный выбор обусловлен меньшей трудоемкостью при изготовлении, а также универсальным характером этих оттенков, позволяющим успешно сочетать их с кухонной мебелью и другой техникой любого стиля.

Считается, что белый цвет наиболее маркий, но брызги, разводы, крошки и прочие загрязнения гораздо заметнее на черной поверхности. Самыми практичными следует признать поверхности серого и бежевого оттенков, которые, кроме того, лучше всего гармонируют с мебелью из натурального дерева.

Реже выпускаются панели других оттенков — коричневого, красного, оранжевого, зеленого, цвета меди, фиолетового, бордо — их достаточно трудно сочетать с кухонными гарнитурами и бытовыми приборами. Газовые варочные панели необычных оттенков нередко оснащаются и оригинальной медной, бронзовой или латунной фурнитурой в стиле ретро. Любители цветных варочных панелей могут обратить внимание на продукцию Smeg, Kuppersberg, Kaiser, Ilve, Franke и ряда других производителей.

Черный
Цвет рамки
Нержавеющая сталь
Обработка края       
Обработка края
Обработка края

Обработка края варочной панели — фактор, на который следует обратить внимание при выборе модели сразу по нескольким причинам. Наиболее распространенные виды обработки края панелей, особенно стеклокерамических и стеклянных — рамка из металла (стали, алюминия, реже меди), металлический профиль по всему периметру или частичный — по переднему краю или по бокам, скошенный передний или боковой край без рамки.

Чаще всего приходится делать выбор между моделями с рамкой и без нее. Прежде всего наличие рамки влияет на внешний вид изделия. Так, рамка из меди применяется обычно в моделях классического и ретро-стиля, а стальная может сочетаться с современным интерьером. Кроме того, рамка служит для защиты от жидкости, вытекшей по время готовки: благодаря ей влага не попадает на кухонную мебель. В ряде случаев рамка не позволяет посуде соскользнуть с поверхности. И, наконец, рамка защищает края панели от случайных повреждений и сколов, продлевая срок службы. Однако считается, что модели с рамкой менее удобны в уходе, так как под ее край может забиваться грязь, которую трудно удалить. У индукционных панелей рамка занимает часть площади, которую можно использовать для размещения посуды.

Хорошей альтернативой рамке является металлический профиль, который обычно устанавливается только спереди или сбоку. Он также не позволяет жидкости стекать на столешницу, но не «съедает» полезную площадь. Что касается варочных панелей без рамки, неизменной популярностью пользуются модели со скошенным краем. Такая обработка называется фацетной — внешняя сторона панели имеет огранку под углом 45 градусов. Такая панель очень легко чистится и эффектно выглядит, а современные методы огранки защищают края от сколов.

Варочные панели с прямым краем привлекают покупателей благодаря более низкой стоимости и также широко представлены у производителей.

Прямой край
Рамка из нержавеющей стали
Материал крышек        
Материал крышек
Материал крышек

Крышка рассекателя пламени — важная деталь конфорки газовой плиты. Принцип работы газовой конфорки достаточно прост: газ поступает из системы централизованного газоснабжения или из баллона и смешивается с воздухом, образуя горючую газовоздушную смесь. Рассекатель пламени служит для разделения потока газа на отдельные маленькие потоки — благодаря им дно посуды будет нагреваться равномерно, что ускоряет приготовление пищи. Крышка в виде круглого гладкого диска с загнутым вниз бортиком надевается на рассекатель сверху: она отражает поток газа, направляя его в отверстия рассекателя.

Как правило, крышка и рассекатель делаются разборными, чтобы облегчить их снятие и очистку, однако иногда выполняются в виде одной детали. Диаметр крышки рассчитывается, исходя из мощности конфорки, сама деталь подбирается в соответствии с маркой и моделью варочной панели. Материал крышки, таким образом, должен выдерживать длительные температурные нагрузки, а также достаточно эстетично выглядеть. Чаще всего крышки изготавливают из наиболее прочного и долговечного материала — нержавеющей стали. Такая деталь долгое время сохраняет первоначальный внешний вид и очень проста в уходе.

Нержавейка — не самый дешевый материал, так что нередко крышки изготавливаются из обычной стали: чтобы со временем материал не поддавался коррозии, такие крышки имеют различного рода покрытие. Чаще всего для него используется огнеупорная эмаль: такие детали удобны в очистке и эффектно выглядят. Несколько реже выпускаются никелированные крышки. Изготавливают также крышки из чугуна: он не поддается коррозии, однако хуже чистится. В моделях ретро- или классического стиля крышки могут изготавливаться из латуни: обычно они сочетаются с фурнитурой варочной панели.

Эмаль

Управление

Тип управления       
Тип управления
Тип управления

Тип управления варочной панелью — один из основных параметров, по которому покупатель выбирает ту или иную модель. В настоящее время выпускаются варочные панели с механическим, электронным и сенсорным управлением (последнее можно считать разновидностью электронного). Выбор типа управления зависит прежде всего от предпочтений пользователя.

Оно может быть связано с видом нагрева — так, газовые панели чаще имеют механическое управление, а индукционные — сенсорное. Механическое управление применяется как для недорогих устройств, так и для элитных моделей в винтажном стиле. Как наиболее простое, оно считается и самым надежным. Регулировка параметров нагрева и включение прибора производятся при помощи поворота переключателя. Даже если рукоятка переключателя приходит в негодность, ее очень легко заменить. Минус подобного типа управления — наличие выступающих деталей: очистить их достаточно сложно.

Электронное управление предполагает, что варочная поверхность становится совершенно гладкой и не имеет выступов. Установка параметров работы производится при помощи сенсоров, к которым иногда могут добавляться кнопки экстренного отключения. Такую панель для очистки достаточно протереть влажной салфеткой. На поверхность из стекла и стеклокерамики наносятся обозначения: для регулировки степени нагрева, задания дополнительных опций достаточно прикосновения.

Различаются сенсоры-кнопки и слайдеры: в первых для регулировки интенсивности нагрева нужны несколько нажатий подряд, по вторых нужно провести пальцем вдоль специальной шкалы. Рядом с сенсорами располагаются индикаторы, которые оповещают о текущих параметрах работы устройства. Недостаток сенсорного управления — чувствительность к перепадам напряжение и достаточно сложный ремонт.

Электронное
Панель управления и дисплей       
Панель управления и дисплей
Панель управления и дисплей

Дисплей в варочных панелях с электронным управлением служит для более наглядного отображения текущего состояния прибора, а также для удобного задания параметров работы. Для вытяжек, встраиваемых в варочную поверхность, панель управления может быть как отдельной, так и объединенной. Во втором случае управление работой вытяжки осуществляется с варочной поверхности.

В любом случае, для отображения информации могут использоваться дисплеи различных типов. В самом простом случае это цифровые дисплеи, на которых высвечивается выбранная мощность. Ряд производителей оснащает свои модели более информативными цифровыми дисплеями: так, дисплей Display Control в моделях от Franke сообщает об активации того или иного режима, остаточного хода или режима поддержания свежести воздуха встроенной вытяжки, необходимости замены жироулавливающего и угольного фильтров.

В моделях более высокого уровня могут устанавливаться сенсорные дисплеи, которые служат и для отображения, и для управления одновременно. Они могут быть черно-белыми или полноцветными, с регулировкой яркости, с символьными и графическими изображениями. Активация той или иной функции происходит при прикосновении к одному из значков.

Интегрированная панель управления
Цифровой дисплей
Расположение элементов управления       
Расположение элементов управления
Расположение элементов управления

Элементы управления варочной панелью позволяют включать и выключать прибор, регулировать интенсивность нагрева, активировать дополнительные функции — временно увеличивать мощность, подключать контуры расширения конфорок, объединять зоны нагрева, задействовать защиту от детей, экстренно выключать все конфорки сразу и многое другое.

Традиционно все элементы управления находятся в передней части варочной панели. Фронтальное расположение обусловлено самым удобным доступом к ним: все обозначения и подписи в таком случае хорошо различимы. Особенно это касается варочных панелей с электронным сенсорным управлением, которые не имеют выступающих частей. Даже если необходимо дотянуться до посуды на заднем ряду конфорок, сенсорные элементы управления не будут задеты, а следовательно, параметры приготовления пищи случайно не изменятся.

В моделях с механическим управлением для регулировки интенсивности нагрева используются выступающие над поверхностью поворотные переключатели. Как правило, механические варочные панели имеют газовый тип нагрева, в них используется меньшее количество дополнительных опций. В них элементы управления могут располагаться сбоку — как правило, с правой стороны.

Фронтальное управление
Переключатели
Сенсорные / TouchControl       
Сенсорные переключатели
Сенсорные переключатели

Варочные поверхности с таким управлением проще в обслуживании, чем оборудованные поворотными переключателями, поскольку абсолютно гладкую поверхность легче мыть. Кроме того, они занимают меньше места на варочной поверхности, что позволяет использовать большую часть площади под рабочее пространство

Индикаторы       
Индикаторы
Индикаторы

Индикаторы варочной панели позволяют отслеживать ход работы, оповещают об активации тех или иных функций, способствуют безопасности использования устройства. Они представляют собой светодиоды, расположенные на панели управления. Включение светодиода обозначает, что функция активирована. В некоторых случаях имеет значение и цвет сигнала. Кроме того, для индикации может использоваться цифровой дисплей, на котором высвечиваются условные обозначения или числовые значения, соответствующие той или иной опции. Индикаторы имеются не на всех варочных панелях — например, на поверхностях с газовым типом нагрева и механическим управлением необходимости в них чаще всего не возникает.

Электрические и индукционные варочные панели оснащаются целым рядом индикаторов в зависимости от модели и функционала устройства. Индикатор включения и выключения присутствует на всех панелях. Этот индикатор загорается при включении хотя бы одной конфорки и гаснет, когда все конфорки выключены. Еще один тип индикаторов, которые присутствуют на всех панелях, — индикаторы остаточного тепла, оповещающие о том, что конфорка, на которой недавно готовили, еще не успела остыть. Они позволяют защитить пользователя от ожога, а также воспользоваться остаточным теплом для разогрева блюд или доведения их до готовности. В ряде моделей индикация позволяет узнать, насколько остыла конфорка: индикаторы остаточного тепла в этом случае могут иметь две или три ступени, которым соответствуют разные условные обозначения.

Для каждой конфорки предусмотрен также индикатор уровня мощности: он показывает, какова интенсивность нагрева в конкретный момент. Если в данной модели имеется таймер, специальный индикатор указывает, сколько времени осталось до окончания приготовления или прошло с начала работы, дополнительно может также выдаваться сообщение о том, включен ли звуковой сигнал. Индикаторы активации различных опций могут оповещать о включении режимов оттаивания, подогрева, об активации функции паузы, автоматики жарения и закипания, функции временного увеличения мощности, о блокировке панели управления от детей.

Важное значение имеют индикаторы неисправностей: выведенные на дисплей коды позволят судить о характере возникшей ошибки. Индукционные панели могут оснащаться индикацией наличия посуды, которые в том числе сообщают, что на конфорке находится посуда из неподходящего материала.

Индикатор остаточного тепла       
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла

Такой индикатор напомнит, что поверхность ещё горячая, и поэтому не стоит касаться её или ставить на неё предметы, чувствительные к высокой температуре. Кроме этого, он позволяет эффективно использовать остаточное тепло, чтобы сэкономить электроэнергию — можно подогреть уже приготовленное блюдо.


Индикация времени приготовления
Индикация уровня мощности
Индикатор включения
Электронный контроль температуры       
Электронный контроль температуры
Электронный контроль температуры

Электронный контроль температуры в индукционных варочных панелях — практичная функция, которая позволяет точно устанавливать температуру приготовления. Обычно каждая конфорка имеет несколько уровней нагрева, которые выставляются при помощи сенсорных элементов управления. В новых моделях ряда производителей — например, Bosch, Smeg и некоторых других — можно устанавливать температуру с точностью до градуса, при этом поддержание ее на заданном уровне будет обеспечиваться при помощи блока управления.

Эта функция действует, например, в таких режимах, как «Автоматика жарения» и «Автоматика закипания». При жарении конфорка нагревается только в том случае, если это необходимо для поддержания температуры, что позволяет экономить электроэнергию, добавлять же на сковороду масло можно, убедившись, что сковорода достигла оптимальной температуры. Аналогично действует электронный контроль в режимах разогревания и поддержания в горячем состоянии — температура автоматически поддерживается на уровне 70°C. В режиме варки можно кипятить воду при закрытой крышке, не опасаясь переливания через край. Контроль температуры устанавливает ее на уровне 100°C.

Да

Конфорки

Панель конфорок       
Материал панели конфорок
Материал панели конфорок

В настоящее время для изготовления варочных поверхностей применяют материалы несколько видов — это эмалированная сталь, нержавеющая сталь, стеклокерамика и закаленное стекло.

Эмалированная поверхность — самый недорогой вариант, к тому же эмаль легче окрасить в разные цвета, кроме универсальных белого, черного и коричневого. Она хорошо переносит температурные воздействия, устойчива к химическим веществам, однако на ней легко появляются сколы и царапины. Эмаль хорошо чистится и достаточно долго сохраняет первоначальный вид. Чаще всего такое покрытие используется в газовых плитах и обычных электрических.

Нержавеющая сталь — материал надежный, долговечный, легко переносящий механическую, термическую и химическую нагрузку. Стальные поверхности стильно выглядят и сочетаются с любыми стилями интерьера, но нержавейка несколько дороже эмали. В уходе этот материал достаточно удобен, хотя на нем легко остаются отпечатки пальцев и другие следы, которые нужно своевременно удалять. Из нержавеющей стали изготавливают газовые варочные панели и реже электрические.

Стеклокерамика представляет собой модифицированное стекло, подвергнутое термической обработке при высокой температуре, — при этом меняется ее кристаллическая структура, придавая материалу особую прочность и долговечность. Поверхности из стеклокерамики смотрятся очень выгодно — как правило, они выпускаются в черном цвете, иногда белом. Цветная стеклокерамика встречается достаточно редко. Гладкая блестящая поверхность легко чистится.
Несмотря на достаточно высокую стоимость, стеклокерамика используется для всех видов варочных панелей — газовых, электрических, индукционных. Особенно долговечными и безопасными считаются немецкая стеклокерамика Schott Ceran, не содержащая добавления тяжелых металлов, и французская стеклокерамика EuroKera с дополнительным слоем, придающим особую прочность и устойчивость цвета.

Закаленное стекло отличается от стеклокерамики более низкими допустимыми температурами — они составляют около 300°С, тогда как для стеклокерамики допустимы температуры до 750°С. Закаленное стекло используется для газовых варочных панелей. Самым надежным, прочным, не подверженным механическим повреждениям считается зеркальное закаленное стекло OptiGlass — из него изготавливаются индукционные варочные поверхности.

Стеклокерамика
Общее количество конфорок       
Общее количество конфорок
Общее количество конфорок

Общее количество конфорок — фактор, напрямую влияющий на выбор варочной панели. Наиболее распространены четырехконфорочные поверхности, размер которых соответствует стандартному размеру столешницы и наиболее удобен для встраивания. Как правило, одна из конфорок в этом случае имеет увеличенную мощность, две конфорки — стандартную, а четвертая — малую мощность. Эта конфорка используется достаточно редко, так что зачастую даже для постоянной готовки может быть достаточно поверхности с тремя или даже двумя конфорками.

Двухконфорочные панели шириной около 30 см часто можно комбинировать с другими в дизайне «Домино». Такие панели нередко выбирают покупатели, которые пользуются для приготовления пищи другой техникой — мультиварками, духовками, СВЧ-печами. Конфорки при этом могут располагаться как в два ряда, так и в один, а форма панели может быть как привычной прямоугольной, так и овальной или в виде капли.

Большинство производителей предлагает также варочные панели с пятью, шестью и реже семью конфорками для семей с детьми, где необходимо много готовить. Увеличенное количество конфорок предполагает и большие возможности для приготовления разнообразных блюд.

2
Конфорок индукционных
2
Конфорок электрических
2

Функции

 Автоматическое распознавание посуды       
Распознавание посуды
Распознавание посуды

Благодаря функции распознавания посуды нагрев варочной зоны происходит только в том случае, если на варочной панели стоит посуда. Система контролирует каждую варочную зону. Если посуда уже находится на одной из конфорок, то активация зоны происходит одновременно с включением панели конфорок.

Да
 Автоматика закипания       
Автоматика закипания
Автоматика закипания

Функция позволяет сэкономить время и энергию, доведя блюдо до кипения быстрее, чем при стандартном нагреве.
Как работает:

  • мощность сразу достигает максимума,
  • когда жидкость закипает, специальный датчик сигнализирует об этом,
  • мощность нагрева уменьшается до выбранных значений.

Индукционные панели достигают температуры кипения быстрее, чем электрические, поэтому данная функция становится еще удобнее.
Не все блюда можно готовить с этой функцией. В инструкциях обычно перечислены ограничения.

Да

Мощность варочных зон

Общая мощность конфорок (кВт)       
Общая мощность конфорок
Общая мощность конфорок

Мощность конфорок варочной панели — важный показатель, от которой зависит скорость приготовления и качество приготовленных блюд. Она определяется типом нагрева варочной панели, количеством конфорок и их характеристиками. Варочные поверхности всех типов оснащаются конфорками различной мощности: уточнить ее значение для каждой конфорки можно в инструкции пользователя.

Выбирая модель варочной панели, следует помнить, что слишком малая мощность приведет к увеличению времени приготовления, а слишком большая создаст дополнительную нагрузку на электропроводку, а также станет дополнительным источником тепловой энергии, поступающей в окружающее пространство. Как правило, общая мощность варочной панели варьируется от 6,5 кВт для моделей на четыре конфорки до 10 кВт для устройств с шестью конфорками. Если проводка ненадежна, рекомендуется приобретать варочные панели на две конфорки общей мощностью около 3,7 кВт, которые можно подключать к обычной розетке.

В стандартных варочных панелях используются обычно маленькая конфорка потреблением от 0,4 до 1 кВт, две стандартных конфорки мощностью около 1,5 кВт и конфорка быстрого нагрева мощностью 3 кВт.

3.6
Задняя (кВт)
1.4 (Booster - 1.8)
Передняя (кВт)
2.2 (Booster - 3.3)

Диаметр варочных зон

Задняя (мм)
150
Передняя (мм)
210

Дополнительные характеристики

Регулировка температуры
Да
Обработка против отпечатков пальцев       
Обработка против отпечатков пальцев
Обработка против отпечатков пальцев

Обработка против отпечатков пальцев позволяет облегчить уход за варочными панелями их нержавеющей стали.

Нержавейка часто используется для изготовления варочных поверхностей благодаря своей прочности, долговечности и эффектному внешнему виду. Она не теряет своих свойств при температурных, механических и химических воздействиях, а серебристый оттенок хорошо вписывается в современные интерьеры и сочетается с любыми другими материалами. Нержавеющая сталь проста в очистке — ее можно протирать тряпкой или губкой со специальным средством, но не рекомендуется пользоваться скребками, которые могут оставить царапины. Однако при любом прикосновении на ней могут оставаться отпечатки пальцев, даже чистых и сухих. Это связано с химическими реакциями, возникающими при контакте кожи и металла, так как на пальцах всегда остаются частички кожного жира и влаги.

Ряд производителей — например, известная итальянская компания Smeg — оснастил варочные панели из стали тончайшим матовым покрытием, предохраняющим от отпечатков пальцев и мелких капель. Покрытие, состав которого не разглашается, наносится на поверхность, а затем происходит его полимеризация для создания защитной пленки.

Да
Дополнительные параметры
Защита на время отпуска
Функция «Booster»
Меню настройки
Функция памяти

Технические характеристики

Регулировка мощности
12-ступенчатая
Напряжение (В)
220-240
Частота (Гц)
50-60
Общая потребляемая мощность (кВт)
3.6
Мощность вытяжки (Вт)
12
Длина кабеля (м)
1,5
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящую варочную панель.
Позвоните:
Мальцев Иван
Лучший специалист по технике класса люкс
Хотите поговорить именно с ним?
Купить в кредит или рассрочку Gaggenau VI 421-110
Подать заявку
Технологии варочных панелей Gaggenau
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды
Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Цифровой дисплей
Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Обработка против отпечатков пальцев
Обработка против отпечатков пальцев

Обработка стальных деталей варочных панелей от отпечатков пальцев позволяет сохранить внешний вид прибора. Газовые варочные панели изготавливаются из нержавейки целиком, рамка из нержавеющей стали придает электрическим панелям особый шарм. Этот материал очень легко пачкается, так что поддерживать его чистоту приходится постоянно. Для решения проблемы сталь может подвергаться специальной обработке: на очень гладкой поверхности отпечатков просто не остается. В другом варианте на сталь наносится покрытие, препятствующее появлению следов и придающее поверхности матовую текстуру.

Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control
Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Автоматика закипания
Автоматика закипания

Автоматика закипания позволяет на короткое время увеличивать мощность конфорки для быстрого кипячения воды, а затем автоматически снизить температуру, чтобы предотвратить выкипание или попадание жидкости на поверхность. Отслеживание температуры производится при помощи датчиков: как только от них поступает сигнал, что жидкость доведена до кипения, зона нагрева начинает работать на средней мощности. Использование такого режима позволяет существенно экономить время и электроэнергию: пользователю не нужно постоянно присутствовать на кухне, чтобы следить за приготовлением пищи.

Показать ещё
О бренде Gaggenau

Компания Gaggenau, производящая бытовую технику премиум-класса, в настоящее время является частью немецкого концерна BSH Hausgeräte GmbH (вместе с брендами Bosch и Siemens). До включения в эту корпорацию компания имела собственную долгую историю — ее основание относится к концу 17 века. Сначала мастерская в городке «Гаггенау» занималась изготовлением гвоздей, затем — сельскохозяйственного оборудования. В 1880 году ей была создана фирменная особо прочная эмаль, которой стали покрывать внутренние стенки духовок.

Собственное производство бытовой техники было запущено в 30-е годы 20 века, причем предпочтение отдавалось устройствам для приготовления пищи — газовым, угольным, а затем и электрическим плитам. Позже компания начала выпускать встраиваемую технику — встроенные на уровне глаз духовки, независимые варочные панели и вытяжки. Именно здесь была изготовлена первая духовка шириной 90 см с приготовлением на 4 уровнях.

Уже в 21 веке разработана и внедрена модульная система встраивания бытовой техники и совместная установка приборов в колонну. Вся продукция компании высшего класса и пользуется спросом не только у ценителей высококачественной техники, но и у поваров-профессионалов.

Оценка модели Gaggenau VI 421-110
Еще никто не оставил отзыв о данной модели. Будьте первыми!
Оставить отзыв
Вопросы о модели Gaggenau VI 421-110
Еще никто не задал вопрос о данной модели. Будьте первыми!
Задать вопрос
Гарантия

Каждому покупателю, приобретающему бытовую технику Gaggenau, выдается официальная гарантия производителя, ее минимальный срок составляет 1 год. Ремонт производят авторизованные сервисные центры бренда в соответствии с законом РФ «О защите прав потребителей».

В момент продажи покупатель получает гарантийный талон (свидетельство), который предъявляется при обращении в сервис: в талоне должен быть проставлен штамп и указана дата продажи. Во избежание недоразумений при приемке товара следует осмотреть его и убедиться в отсутствии повреждений, а также наличии всех комплектующих.

В наличии
Характеристики
  • Способ подключения: электрический
  • Ширина (см): 59
  • Объем (л): 50
  • Цвет: нержавеющая сталь/белое стекло
  • Очистка духовки: традиционная
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Способ подключения: электрический
  • Ширина (см): 59
  • Объем (л): 76
  • Цвет: антрацит
  • Очистка духовки: пиролитическая
  • Число режимов работы: 17
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Способ подключения: электрический
  • Ширина (см): 89
  • Объем (л): 78
  • Цвет: нержавеющая сталь
  • Очистка духовки: пиролитическая
  • Число режимов работы: 11
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип вытяжки : наклонная
  • Режимы работы: отвод / циркуляция
  • Количество скоростей: 3
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип вытяжки : встраиваемая
  • Режимы работы: циркуляция
  • Количество скоростей: 4
4
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: встраиваемый
  • Вид: холодильник без морозильника
  • Ширина (см): 59.8
  • Количество камер: 1
  • Высота (см): 82
  • Дверной упор: справа
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: встраиваемый
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 55.8
  • Количество камер: 2
  • Зона свежести: Да
  • Высота (см): 177.2
  • Дверной упор: справа
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Тип: встраиваемый
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 90.8
  • Количество камер: 2
  • Зона свежести: Да
  • Высота (см): 212.5
  • Дверной упор: FrenchDoor
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Предназначение: для духовых шкафов
  • Количество (шт): 1
  • Материал: литой алюминий
  • Цвет: черный
Доставка от 3 дней
Характеристики
  • Предназначение: для комби-панелей Домино, для варочных панелей
  • Цвет: нержавеющая сталь
Немецкая техника для кухни
Немецкая техника для кухни
Немецкая техника для кухни
Крупная бытовая техника для кухни
Крупная бытовая техника для кухни
Крупная бытовая техника для кухни
Сервисные услуги для варочных панелей Gaggenau
Сервисные услуги для варочных панелей Gaggenau
Сервисные услуги для варочных панелей Gaggenau
Комплекты встраиваемой техники для кухни
Комплекты встраиваемой техники для кухни
Комплекты встраиваемой техники для кухни
Рейтинг варочных панелей по качеству и надёжности 2021 года
Рейтинг варочных панелей по качеству и надёжности 2021 года
Рейтинг варочных панелей по качеству и надёжности 2021 года
Сравнение варочных панелей: лидеры 2021 года
Сравнение варочных панелей: лидеры 2021 года
Сравнение варочных панелей: лидеры 2021 года
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2021 года
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2021 года
Лучшие по цене и качеству варочные панели 2021 года
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2021 году
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2021 году
Какую варочную панель лучше купить: отзывы специалистов в 2021 году
Индукционная варочная панель Gaggenau Flex диаметром 90 см
Индукционная варочная панель Gaggenau Flex диаметром 90 см
Индукционная варочная панель Gaggenau
Индукционная варочная панель Gaggenau
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609