Пароварка Kuppersbusch EKDG 6800.2 E

Данная модель снята с производства. Рекомендуемые аналоги:
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG2740 EDST/CLST
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.5х59.5х56.9
  • Объем (л): 40
  • Тип управления: с помощью сенсорных кнопок DirectSensor
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG2840 EDST/CLST
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.5х59.5х56.9
  • Объем (л): 40
  • Тип управления: электронное
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG 5080 ED
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.55х59.5х46.6
  • Объем (л): 34
  • Тип управления: электронное
  • Количество режимов работы: 8
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG7240 EDST/CLST
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.5х59.5х56.9
  • Объем (л): 40
  • Тип управления: с помощью сенсорных кнопок DirectSensor
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DGC 5080 XL
  • Тип: комби-пароварка
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.55х59.5х56.9
  • Объем (л): 48
  • Тип управления: электронное
  • Количество режимов работы: 19
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG 4164 L
  • Тип: пароварка под давлением
  • Габариты ВхШхГ (см): 38.5х59.5х56.3
  • Объем (л): 19
  • Тип управления: электронное
  • Количество режимов работы: 4
Доставка от 3 дней
Встраиваемая пароварка Miele DG7440 EDST/CLST
  • Тип: пароварка без давления
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.5х59.5х56.9
  • Объем (л): 40
  • Тип управления: с помощью сенсорных кнопок DirectSensor
Выставочный образец
Доставка от 3 дней
Встраиваемая комби-пароварка Miele DGC 7640 EDST/CLST новая, с витрины (без коробки)
  • Тип: комби-пароварка
  • Габариты ВхШхГ (см): 45.6х59.5х56.9
  • Объем (л): 48
  • Тип управления: электронное
Снят с производства
Артикул: 1547658
ВСЕ ПРИЧИНЫ ДОВЕРЯТЬ HAUSDORF

Характеристики

Тип: Комби-пароварка
Встраиваемая: Да
Габариты ВхШхГ (см): 37.8х59.6х55.1
Максимальная потребляемая мощность (Вт): 3500
Дверца: Откидная
Тип управления: Электронное
Переключатели: Кнопочные

Особенности

Дисплей

С помощью дисплея вы всегда сможете контролировать процесс работы вашей пароварки. На нем будет отображаться вся информация о выбранных режимах и функциях.

Отсрочка старта

Отсрочка старта — предоставляет возможность назначить желаемое время начала работы пароварки. Вы сможете отложить старт вплоть до 24 часов. Таким образом желаемое блюдо всегда будет готово в нужное время.

Разогревание

Разогревание в пароварке позволит подогревать еду перед приемом пищи. Устройство сможет заменить вам микроволновую печь. Время разогрева зависит от того объема продуктов, которые вы планируете использовать.

Система защиты от детей

Система защиты от детей в пароварке обеспечит безопасное использование прибора. Опция блокирует всю панель управления, поэтому любознательные детки не смогут случайно включить устройство или сбить выбранные параметры.

Профессиональный уровень

Kuppersbusch EKDG 6800.2 E сочетает в себе функции тепловой обработки горячим воздухом и паром. Благодаря внешнему парогенератору, прибором можно пользоваться уже через несколько секунд после включения. Этот комбинированный паровой шкаф справится даже с самыми требовательными блюдами на профессиональном уровне, а наличие различных режимов приготовления (пар, горячий воздух, разогрев, выпечка, деликатное приготовление) сделает процесс приготовления блюд максимально комфортным.

  • Регулировка температуры от 30° до 100° С
  • Функция обдува горячим воздухом
встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Подробные характеристики
Произведено в Германии
Гарантия 2 года

Общие характеристики

Встраиваемая       
Встраиваемая
Встраиваемая

Встраиваемые пароварки — многофункциональные приборы, которые могут интегрироваться в кухонную мебель вместе с другой домашней техникой — например, духовкой или микроволновкой, — благодаря стандартной ширине около 60 см и высоте около 45 см. Блюда в камере размещаются на противнях, которые устанавливаются на съемных или телескопических направляющих. Большинство встроенных пароварок оснащается парогенератором, сенсорной системой управления с возможностью регулировки влажности и интенсивности пара, а также дополнительными способами нагрева — например, грилем и микроволнами.

Да
Тип       
Тип
Тип

Комби-пароварка — прибор с различными режимами приготовления, помимо пара: грилем, выпеканием и т. д.
Пароварка без давления — конвекционная. Во время приготовления можно открывать камеру.
Пароварка с давлением для эффективной готовки, во время которой нельзя открывать дверь или снимать крышку.

Комби-пароварка
Высота (см)       
Высота
Высота

Встраиваемые пароварки по своим габаритам мало отличаются от другой техники, которая может устанавливаться в кухонную колонну или подвесной шкаф. Высота большинства подобных моделей составляет 45 см — этот размер считается стандартным. Камера такой пароварки имеет три уровня размещения противней. Производители предлагают модели меньшей высоты — от 30 см, с двумя уровнями приготовления, а также высокие модели, чья высота может составить 60 см. Последние чаще всего представляют собой многофункциональные устройства, сочетающие функции пароварки, духовки и даже микроволновки.

37.8
Ширина (см)       
Ширина
Ширина

Ширина встраиваемых пароварок в большинстве случаев соответствует ширине стандартной кухонной тумбы и может варьироваться в пределах от 57 до 60 см. Эти устройства предназначаются для встраивания в колонну с другой бытовой техникой — такой, как духовые шкафы, микроволновки или подогреватели посуды. Подобные многофункциональные пароварки отличаются большим выбором режимов приготовления и нередко оснащаются другими нагревательными элементами — например, грилем. Ряд производителей, в частности фирма Miele, предлагают также небольшие модели уменьшенного объема шириной около 50 см.

59.6
Глубина (см)       
Глубина
Глубина

Глубина встраиваемой пароварки во многом определяет, как им будет объем рабочей камеры. Этот размер, как и ширина, соответствует габаритам кухонной мебели, в которую устанавливается прибор. Все устройства можно разделить по глубине на две группы. Неглубокие (стандартные) пароварки имеют глубину от 30 до 45 см: их объем редко превышает 40 литров. Глубокие модели могут достигать 60 см: объем рабочей камеры у них варьируется в широком диапазоне и зависит типа парогенератора, объема и вида резервуара для воды, а также от состава и количества дополнительных нагревательных элементов.

55.1
Габариты ВхШхГ (см)
37.8х59.6х55.1
Габариты ниши для встраивания (ВхШхГ) (см)
38.1 х 56 х 57
Габариты камеры (ВхШхГ) (см)
39 х 35.9 х 25
Объем (л)       
Объем
Объем

Объем камеры пароварки зависит от ее габаритных размеров, расположения парогенератора, объема резервуара для воды. Для встраиваемых моделей минимальный объем составляет около 20 литров, а немецкая фирма Miele предлагает прибор с камерой объемом 19 литров для приготовления под давлением. Полноразмерные модели могут оснащаться камерой объемом от 60 до 70 литров: как правило, это многофункциональные устройства, сочетающие готовку на пару и традиционное приготовление, как в духовом шкафу. Самыми востребованными являются пароварки объемом от 30 до 45 литров с тремя уровнями приготовления.

34
Объем резервуара для воды (л)       
Объем резервуара для воды
Объем резервуара для воды

Объем резервуара для воды — важная характеристика, от которой зависят возможности пароварки, в частности, длительность приготовления блюд. Чем он больше, тем дольше будет генерироваться пар, и система не отключится из-за недостатка воды. Резервуар может располагаться за панелью управления и выдвигаться для долива или наполняться через специальную трубку. В среднем он вмещает 1,3 — 1,5 литра воды: этого количества достаточно для 90 минут готовки. Емкость самых вместительных резервуаров может достигать 2 литров, а минимальное значение этого показателя составляет около 0,5 литра.

1.25

Режимы и функции

Количество режимов работы       
Количество режимов работы
Количество режимов работы

Современные пароварки, особенно встраиваемые — многофункциональные устройства, предлагающие пользователю множество режимов приготовления. Самые простые модели оснащаются всего двумя режимами — приготовлением и размораживанием при помощи пара. Устройства среднего и тем более премиум-класса с большим количеством способов нагрева могут иметь до 20 режимов работы, включая универсальное приготовление с паром, паровой удар, размораживание, многочисленные комбинированные режимы с участием гриля, конвекции, верхнего и нижнего жара, микроволн, а также поэтапное приготовление.

7
Программы:
 
Специальная программа для выпечки       
Специальная программа для выпечки
Специальная программа для выпечки

Специальная программа или несколько программ для выпечки имеется практически во всех современных пароварках. Воздействие горячего пара придает изделиям из теста особую пышность и воздушность, они не высыхают, а для получения румяной корочки в конце приготовления используется гриль, конвекция или традиционный нагрев. Выпекать в пароварке можно изделия из любых видов теста. Некоторые модели оснащаются более детализированными программами выпечки — например, отдельными программами для пирогов, булочек, хлеба, бисквита, печенья и т.п.

Ряд автоматических программ требует указания веса изделия и в зависимости от него рассчитывает продолжительность приготовления. Она может немного различаться зависимости от модели пароварки. Например, в устройствах Miele вся выпечка готовится при температуре 60 градусов: при этом хлеб выпекается в комбинированном режиме: сначала запускается программа подъема теста, а затем собственно выпечка. Она также подразделяется на несколько этапов: сначала идет приготовление при 100% влажности, затем при такой же влажности и более низкой температуре 50 градусов, а затем с помощью режима «Конвекция плюс» создается хрустящая корочка.

Да
Программа для гурманов       
Программа для гурманов
Программа для гурманов

Программа для гурманов — автоматическая программа, разработанная для пароварок премиум-класса. Ею оснащены, например, комбинированные паровые шкафы производства известной немецкой компании Kuppersbusch и многофункциональные устройства швейцарского бренда V-ZUG. Программа «Gourmet Steaming» (приготовление на пару для гурманов) в пароварках Kuppersbusch предусматривает удобное автоматическое приготовление блюд по предустановленным рецептам. Рецепты можно выбрать с помощью поворотного переключателя: при нажатии на него активируется дисплей, на котором появляется перечень всех блюд. Поворотом ручки можно перелистать перечень до появления нужного рецепта. Каждый из них состоит из нескольких этапов, которые будут самостоятельно сменяться в процессе готовки. Рецепт может быть изменен пользователем по своему усмотрению.

Программа GourmetGuide в пароварках V-ZUG содержит несколько подпрограмм, максимально упрощающих приготовление блюд. Главная из них — кулинарная книга с рецептами, адаптированными к приготовлению в пароварке. Заказать книгу рецептов можно за отдельную плату, а после ее активации можно воспользоваться любым рецептом.

Да
Приготовление на пару       
Приготовление на пару
Приготовление на пару

Приготовление на пару — основная программа в любой пароварке. Она используется для приготовления любых блюд, от мяса или рыбы до выпечки и десертов. Максимальная температура приготовления в этом случае составляет 100 градусов, что соответствует температуре образования пара, а диапазон допустимых температур составляет от 30°С до 100°С. Горячий пар воздействует на продукты со всех сторон, а высокая влажность способствует тому, что блюда становятся мягкими и сочными. Приготовление без добавления масла или жира позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, их естественный вкус и запах.

Программа выбирается при помощи кнопок на панели управления или меню, которое отображается на дисплее. Предварительно необходимо проследить, чтобы резервуар был заполнен свежей прохладной питьевой водой. Для более интенсивного воздействия пара рекомендуется использовать перфорированные противни, устанавливая их на среднем уровне в камере. После запуска программы вода нагревается и в парогенераторе превращается в пар, который и поступает в камеру. На последнем этапе приготовления можно добавить другие режимы для получения румяной корочки — например, гриль.

Да
Разогревание       
Разогревание
Разогревание

Режим разогрева при помощи пара позволяет за несколько минут получить блюдо, практически не отличающееся от свежеприготовленного. Блюда и продукты в пароварке разогреваются максимально бережно, они не высыхают, не пригорают и не развариваются. Пар обволакивает их со всех сторон, благодаря чему прогрев происходит равномерно, блюдо не нуждается в перемешивании, которое может негативно повлиять на его вкус. Разогревать можно продукты, а также готовые блюда — как в большой форме, так и в отдельных емкостях по порциям. Для разогрева, так же как и для приготовления, можно использовать перфорированный и неперфорированный противень или обычную термостойкую посуду, установив ее на решетку. Количество тарелок или другой посуды не влияет на скорость разогревания.

Особенно эффективен разогрев в посуде для подачи на стол, так как нагревается сама тарелка или миска, и кушанье дольше остается горячим. В руководстве пользователя для большинства пароварок приводится длительность разогрева различных продуктов, а также рекомендации для пароварок. В частности, форму или посуду необходимо накрывать крышкой, тарелкой или фольгой для предотвращения конденсации пара.

Да
Горячий воздух       
Горячий воздух
Горячий воздух

Нагрев равномерно распределяется по камере с помощью вентилятора. Это позволяет сохранять сочность блюд.

Да
Горячий воздух + пар       
Горячий воздух + пар
Горячий воздух + пар

«Горячий воздух + пар» в пароварках — режим, предусматривающий сочетание сухого и влажного нагрева. Такая обработка продуктов позволяет существенно сократить время приготовления даже для блюд большого размера. Режим «Горячий воздух» означает, что нагрев производится с помощью кольцевого элемента, установленного за задней стенкой. Нагревательный элемент располагается по периметру стенки, а внутри этого контура находится вентилятор, который распространяет нагретый воздух в горизонтальном направлении равномерно по всей камере. Блюда на противнях подвергаются одинаковому воздействию сверху и снизу, на каком бы уровне они ни находились. Режим позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Добавление пара в зависимости от бренда и модели производится либо автоматически с регулярными интервалами, либо самим пользователем, при нажатии на соответствующую кнопку. В некоторых моделях количество пара может регулироваться. Добавление пара позволяет поддерживать необходимую влажность, так что блюда не пересыхают. Режим подойдет для приготовления больших порций мяса и рыбы, для выпечки из слоеного и дрожжевого теста, разогрева замороженных блюд.

Да
Деликатное приготовление       
Деликатное приготовление
Деликатное приготовление

Деликатное приготовление в пароварке — особо щадящий режим, которым оснащаются некоторые модели комби-пароварок, например, производства немецкой фирмы Kuppresbusch. Приготовление на пару само по себе производится достаточно бережно: это связано с тем, что температура в камере не превышает 100 градусов — температуры образования пара. Большинство пароварок позволяет регулировать температуру в пределах от 30 до 100 градусов. Такое приготовление позволяет полностью сохранить все питательные вещества, содержащиеся в продуктах, не потерять их вкус, цвет, внешний вид. Деликатное приготовление представляет собой готовку при пониженной температуре в течение продолжительного времени. В отличие от режима «су-вид», продукты при этом не нуждаются в вакуумировании.

В устройствах Куппперсбуш режим рекомендуется применять для приготовления тонких кусочков мяса высшего качества. Такие кусочки должны иметь вес от 500 до 2000 г, а толщина их не должна превышать 4 см. По умолчанию для готовки устанавливается температура 85 градусов, время приготовления составляет от 2,5 до 4,5 часов. При выборе программы пользователь может изменить эти параметры по своему усмотрению.

Да

Дизайн

Цвет       
Цвет
Цвет

Цвет корпуса или фасада встраиваемой пароварки нередко напрямую влияет на выбор покупателя. Большинство моделей современных пароварок выполняется в строгом минималистическом стиле, предполагающем не слишком большой выбор оттенков. Пароварки в классическом или ретро-стиле можно найти, например, у известного итальянского производителя Smeg и немецкого бренда Kuppersberg. Это многофункциональные или соло-модели с фасадом бежевого цвета и стильной фигурной фурнитурой и отделкой из латуни.

Что касается моделей в современном дизайне, то они выпускаются в традиционных для бытовой техники универсальных оттенках — прежде всего черном и цвете нержавеющей стали. Реже можно найти в магазинах пароварки с фасадами белого и серебристого цветов. Во множестве моделей используется выигрышное сочетание черного и стального или черного и серебристого оттенков. Подобные устройства подходят для любой кухни и пользуются неизменной популярностью у покупателей.

Для любителей необычных цветов можно рекомендовать пароварки в корпусе серого цвета — прежде всего комбинированные модели производства немецкой компании Miele. Обращают на себя внимание устройства без ручки, которые открываются нажатием на верхнюю часть дверцы. Тот же производитель предлагает пароварки оригинального тона «гавана» — коричневого с оттенком серого. Швейцарский бренд V-ZUG выпускает многофункциональные устройства с фасадами цвета «платиновое стекло», а немецкий Gaggenau — приборы с фасадами оттенка «серебристое стекло». Еще один немецкий производитель — Kuppersbusch представляет целую линейку пароварок, у которых фасад черного цвета имеет отделку разных оттенков. Среди них можно найти золотой, медный, цвет красного перца (Hot Chili), цвет черного и серебряного хрома.

Нержавеющая сталь
Красная индикация на дисплее
Да
Материал корпуса       
Материал корпуса
Материал корпуса

Материалом корпуса для современных встраиваемых пароварок чаще всего служит нержавеющая сталь. Этот выбор обусловлен несколькими причинами. Прежде всего материал изготовления должен легко выдерживать высокие температуры и повышенную влажность. Нержавеющая сталь очень удобна в очистке: кроме того, фронтальная часть пароварки нередко имеет специальное покрытие, защищающее от отпечатков пальцев, жирных пятен и брызг. Иногда производитель просто указывает, что корпус изготовлен из металла. Более дешевые настольные модели нережко изготавливаются из термостойкого пластика.

Нержавеющая сталь
Стальная рабочая камера       
Стальная рабочая камера
Стальная рабочая камера

Рабочая камера из нержавеющей стали с добавками никеля и хрома имеет целый ряд преимуществ. Прежде всего, этот материал устойчив к коррозии, он выдерживает высокие температуры и повышенную влажность, не меняя своих свойств. При нагревании нержавеющая сталь не выделяет никаких токсичных веществ и запахов, так что вкус и аромат приготовленных блюд не пострадает. Нержавейка так же устойчива к механичсеким повреждениям: она отличается долговечностью и не теряет своего внешнего вида. И наконец, за подобным материалом очень легко ухаживать: с поверхности без труда удаляются любые загрязнения.

Да
Покрытие камеры       
Покрытие камеры
Покрытие камеры

Покрытие рабочей камеры в современных встраиваемых пароварках должно удовлетворять ряду требований, главные из которых — устойчивость к температурному, механическому и химическому воздействиям, к высокой влажности, а также удобство в уходе. Кроме нержавеющей стали, этим требованиям соответствует покрытие из эмали разного типа, а также антипригарное покрытие. Так, пароварки производства немецкого бренда Miele имеют камеры из нержавеющей стали с запатентованным покрытием PerfectClean, которое отличается уникальными антипригарными свойствами и гарантирует самую быструю очистку.

Покрытие из биокерамической эмали отличается высокой прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. К гладкой поверхности не пристают никакие загрязнения, так что удаление их не составляет труда. Такое покрытие используется и в пароварках с функцией СВЧ, позволяя готовить без поворотного стола. Олеофобная эмаль (отталкивающая жир) также способствует легкому уходу за внутренней частью камеры. В многофункциональных устройствах в качестве покрытия может использоваться каталитическая эмаль, разлагающая все загрязнения на воду и углерод прямо во время готовки.

Нержавеющая сталь
Освещение       
Освещение
Освещение

Освещение в пароварке позволяет зрительно контролировать ход приготовления пищи. В связи с особыми условиями приготовления — в частности, высокой температурой и влажностью, — в рабочей камере используются специальные высокотемпературные светодиодные осветительные элементы. В пароварке могу быть установлены одна или две лампы, которые включаются при нажатии на соответствующую кнопку, а также автоматически при открывании дверцы. При помощи настроек можно задать постоянное включение подсветки. Если дверца открыта, подсветка выключается самостоятельно через несколько секунд.

Да
Съёмная дверца       
Съёмная дверца
Съёмная дверца

Съемная дверца в современной встраиваемой пароварке гарантирует самую удобную и всестороннюю очистку поверхности, удаление жира, копоти, брызг, пищевых остатков из всех пазов и отверстий. Пользователь может ухаживать за дверцей, особенно за ее внутренней частью, в самых комфортных условиях, не наклоняясь; кроме того, сама дверца и ее петли не будут повреждены при слишком интенсивном трении. Снятие дверцы также не составляет большого труда: для этого, как правило, достаточно отсоединить два фиксатора по обеим ее сторонам. Уточнить порядок снятия и установки дверцы можно в инструкции.

Да
Дверца       
Дверца
Дверца

Большая часть встраиваемых пароварок представляет собой устройства с камерой большого объема и увеличенным набором функций и оснащается откидными дверцами с амортизаторами для плавного закрывания. Дверца может открываться либо с помощью ручки, либо (в моделях без ручки) нажатием на фронтальную часть. Эти пароварки с верхней или нижней панелью управления могут встраиваться в шкаф или колонну с другой бытовой техникой, при этом высоту установки следует выбирать, исходя из роста пользователя: откинутая дверца может помешать свободному доступу к камере, если прибор размещен слишком высоко.

Навесная дверца, запирающаяся на механические защелки и на специальный замок, может использоваться в пароварках с готовкой под давлением. В этих моделях дверцу невозможно перенести на другую сторону, а выступающая ручка и другие детали затрудняют очистку фасада.

Можно выделить также модели с поднимающейся (лифтовой) дверцей: по сути, она является декоративной панелью, за которой находится пароварка. Такой дверцей, например, оснащаются модели производства Miele с собственной навесной дверцей. Использование лифтовой дверцы позволяет сохранить единый стиль интерьера в кухне.

Откидная

Управление

Тип управления       
Тип управления
Тип управления

По типу управления все пароварки можно разделить делятся на механические и электронные.Большинство встраиваемых моделей можно отнести к премиум-классу: это высокотехнологичные устройства с электронной панелью управления. Чаще всего для регулировки параметров приготовления используются сенсорные элементы: кнопки и дисплей. С их помощью пользователь может задавать температуру, уровень влажности, длительность приготовления, дополнительные опции, выбирать автоматические программы и рецепты, пользоваться подсказками меню. Не редкость модели с электронным управлением, оснащенные поворотными переключателями или обычными кнопками. Как правило, на панели управления у них имеется и дисплей, где отображается вся информация о ходе приготовления.

Полностью механическим управлением с регулировкой параметров работы при помощи поворотных переключателей оборудуются, как правило, многофункциональные устройства, объединяющие функции пароварки и духовки и выполненные в стиле ретро. Любители этого стиля могут также обратить внимание на пароварки производства итальянского бренда Smeg с аналоговыми часами и бронзовыми элементами управления.

Электронное
Переключатели       
Переключатели
Переключатели

Переключатели на панели управления во встраиваемых пароварках предназначаются для регулировки параметров приготовления пищи. Состав и тип управляющих элементов зависит прежде всего от типа управления. Модели с механическим управлением обычно оснащаются поворотными переключателями. Чаще всего они используются в комбинированных пароварках, сочетающих приготовление на пару с традиционным нагревом и микроволнами. Поворотные регуляторы служат для задания минимального набора параметров — температуры, способа нагрева и продолжительности приготовления. Встроенные модели в классическом стиле и стиле ретро-стиле могут иметь переключатели с металлическими рукоятками из бронзы или латуни, а также из термостойкого пластика с бронзовым покрытием. Эти элементы удобны и привычны, они подчеркивают дизайн прибора, но выступающие части препятствуют уходу за его фронтальной частью. Иногда переключатели делают утапливаемыми: их ручки не выступают над поверхностью, так что ее очистка упрощается.

Устройства с электронным управлением оснащаются кнопками для выбора часто используемых функций, а также поворотными переключателями. Обязательным элементом электронной панели управления является дисплей — цифровой или текстовый, на который выводится вся информация о процессе приготовления, параметрах, возникших неисправностях. Наиболее удобны в использовании и уходе сенсорные панели управления с большими дисплеями, позволяющие не задавать параметры работы напрямую, а выбирать их при помощи меню. Для активации той или иной функции достаточно одного прикосновения. Нередко на одной панели управления могут сочетаться несколько типов элементов — например, кнопки, поворотные переключатели (или их электронная имитация) и сенсорный дисплей.

Кнопочные
Дисплей       
Дисплей
Дисплей

Дисплей на панели управления встраиваемой пароварки предназначается для вывода информации о состоянии устройства, а также для регулировки параметров его работы. По способу получения изображения можно выделить модели с LED или LCD-дисплеями. Некоторые пароварки оснащаются светодиодными дисплеями различных цветов — например, белого или красного. Больше возможностей предоставляет TFT-дисплей с активной матрицей. Современные высокотехнологичные пароварки редко оснащаются обычными цифровыми дисплеями, на которых может отображаться минимум информации — о выбранной программе, типах нагрева и возникших неисправностях.

В большинстве моделей используются текстовые сенсорные дисплеи из нескольких сегментов. С помощью кнопок сенсорного меню на этих дисплеях можно запрограммировать работу прибора, выбрать программу или рецепт приготовления, указать способы нагрева, задать дополнительные опции. В ходе приготовления дисплей позволяет получить информацию о фактической температуре и влажности пара, оставшемся времени, этапе выполнения программы при комбинированном режиме или поэтапном приготовлении, об отсрочке старта, текущем времени и дате.

Текстовый дисплей
Отсрочка старта       
Отсрочка старта
Отсрочка старта

Вы можете выбрать режим, выставить настройки для блюда, которое хотите приготовить, и запустить процесс в удобное время. Благодаря отложенному старту прибор начнет работу, пока вас нет дома — и, вернувшись, вы получите готовый ужин.

Да
Часы       
Часы
Часы

Часами оснащаются все современные пароварки: с их помощью можно не только узнать текущее время, но и задать отсрочку старта или воспользоваться таймером. Абсолютное большинство встраиваемых приборов выполняется в современном стиле и имеет электронную систему управления с сенсорной панелью и дисплеем. На панели управления подобных устройств размещаются электронные цифровые часы, для регулировки которых используются сенсорные кнопки или команды меню. Они позволяют выбирать часовой пояс, дату, 12-часовой или 24-часовой формат отображения времени, режим отключение показа в ночное время.

Да
Таймер       
Таймер
Таймер

Таймер в современных пароварках используется для задания времени приготовления, позволяет не передержать блюдо в камере, способствует безопасности использования. В большинстве моделей применяются таймеры обратного отсчета, которые отключаются автоматически, когда заканчивается заданное время и одновременно подают звуковой сигнал. В ряде моделей имеются таймеры только с подачей звукового сигнала, без отключения. Таймеры прямого отсчета показывают, сколько времени прошло после запуска программы: контролировать ход работы при этом пользователь должен самостоятельно.

С отключением
Звуковой ( кухонный будильник)
Электронная индикация
Да
Индикация       
Индикация
Индикация

Современные встраиваемые пароварки оснащаются преимущественно электронной системой управления, включающей цифровой или текстовый дисплей — на на него выводится вся информация о ходе приготовления пищи. Наряду с дисплеем на панели управления находятся индикаторы, оповещающие об активации той или иной опции, а также об общем состоянии прибора. Как правило, индикатор представляет собой светодиод, который может светиться или мигать в зависимости от состоянии устройства, имеет значение и цвет сигнала. Стоит обратить внимание на индикатор включения устройства. У некоторых моделей он загорается после нажатия кнопки Пуск или Старт, у других — после включения таймера, и продолжает гореть до завершения программы. Одновременно на дисплее может отобразиться время до окончания программы, а в некоторых случаях — и информация об этапе приготовления.

Очень важна индикация уровня воды в резервуаре. Красный индикатор обычно свидетельствует о том, что воду нужно долить. В некоторых моделях имеется ступенчатая индикация (например, 50 % и 20% от общего объема резервуара). Индикация заданной, рекомендуемой и фактической температуры в пароварке позволяет гарантировать, что приготовление проходит именно в тех условиях, которые были рекомендованы в инструкции или рецепте и установлены при помощи элементов управления. Пока температура повышается, индикатор может светиться красным светом, а затем гаснет. В других моделях красный цвет индикации может сменяться зеленым, а на дисплей выводятся данные, поступающие с цифрового термометра, измеряющего действительную температуру в камере. Появление на дисплее кода ошибки и включение красного индикатора означают, что зафиксирована неисправность, и приготовление не может быть продолжено.

Включения
Уровня воды
Остаточного времени при использовании термощупа
Наличия накипи (автоматическая)
Диапазон температуры (°С)       
Диапазон температуры (°С)
Диапазон температуры (°С)

Диапазон температур в пароварке определяется типом термической обработки продуктов. В камере на готовящееся блюдо действует не горячий воздух, а пар. Температура там, таким образом, не может превышает 100 градусов — уровня кипения воды, так что все полезные свойства продуктов сохраняются. Несколько большую температуру — около 120 градусов — можно получить при использовании пароварок с готовкой под давлением. Температуры до 220-250 градусов достижимы в многофункциональных устройствах с грилем, и конвекцией. Нижний предел температуры составляет в в зависимости от модели от 30 до 40 градусов

30-100

Оснащение

Комплектация
Решётка       
Решётка
Решётка

Решетка во встраиваемых пароварках — аксессуар, который позволяет готовить на пару в собственной посуде. Если необходимо приготовить порционные блюда или небольшое количество продуктов, целесообразно воспользоваться формой или несколькими формами, которые имеют меньшие габариты, чем противень. Кроме того, на решетке можно размещать заготовки для выпечки —например, булочек или багетов, стеклянные банки при использовании режимов стерилизации или консервирования. Материалом изготовления решетки обычно служит нержавеющая сталь, так что нельзя применять ее в пароварках с функцией СВЧ.


Термощуп       
Термощуп
Термощуп

Прибор для измерения температуры внутри блюда — когда мясо или овощи готовы, сигнал идет в центр управления. В зависимости от функционала пароварка может автоматически отключиться или просигналить вам.


Перфорированный противень       
Перфорированный противень
Перфорированный противень

Перфорированный противень — обязательная принадлежность любой современной встраиваемой пароварки. Противни имеют достаточно большую глубину — 4 см и более и изготавливаются из нержавеющей стали. На дне их находится множество отверстий малого диаметра. В таком противне можно готовить рыбное филе, блюда из рубленого мяса, картофеля, овощей, В процессе приготовления из продуктов, помещенных на противень, может выделяться жидкость: если бы она оставалась на дне, на нижнюю часть блюда не мог бы воздействовать пар. В данном случае жидкость стекает сквозь отверстия в расположенный снизу поддон.


Неперфорированный противень       
Неперфорированный противень
Неперфорированный противень

Неперфорированный противень входит в комплект любой современной встраиваемой пароварки. Он может иметь глубину от 2 см, материалом изготовления, как правило, служит нержавеющая сталь с добавлением хрома, прочная и удобная в очистке. Противни со сплошным дном могут использоваться для приготовления блюд, не выделяющих влагу — например, для разнообразной выпечки. Также в них можно готовить рагу или жаркое с соусами и подливками, различные десерты и даже напитки — такие, как компоты. Кроме того, они используются как поддоны для сбора жидкости при готовке блюд на перфорированном противне.

Съемный контейнер для воды       
Съемный контейнер для воды
Съемный контейнер для воды

Съемный резервуар для воды — приспособление, которое позволяет не прерывать процесс приготовления, даже если вода закончилась. Контейнеры, снабженные удобными ручками, могут размещаться сбоку от рабочей камеры в пароварках с навесной дверцей или за панелью управления в моделях с откидной дверцей. В последнем случае панель управления следует поднять для извлечения контейнера. Перед началом приготовления или после того, как вода долита, следует убедиться, что контейнер полностью задвинут в свой отсек. Если этого не произошло, на панели управления может загореться специальный индикатор.

Да
Длина сетевого шнура (м)
1.7
Серийная комплектация
1 высокий лоток перфорированный
1 плоский лоток
1 решетка

Комфорт использования

Климатический сенсор
Да
Автоматическое выравнивание давления
Да
Удаление накипи       
Удаление накипи
Удаление накипи

Удаление накипи в пароварках — полезная опция, способствующая сохранению работоспособности прибора и его долговечности. Накипь образуется во всех пароварках, а особенно в тех, которые не оборудованы внешним парогенератором. Она может образовываться на стенках камеры и резервуара для воды. Специальная программа защиты от накипи предусматривает использование чистящих средств — таблеток, которые можно купить дополнительно и заранее поместить в заполненный свежей водой резервуар. После обработки камеру и резервуар следует тщательно ополоснуть чистой водой, а затем обсушить.

Да

Технические характеристики

Класс энергопотребления       
Класс энергопотребления
Класс энергопотребления

Класс энергопотребления встраиваемой пароварки показывает, насколько эффективно расходуется электроэнергия для приготовления пищи. В современных бытовых приборах класс потребления энергии присваивается, исходя из так называемого индекса энергетической эффективности. Этот индекс представляет собой отношение потребления электроэнергии данной конкретной моделью за единицу времени и потребления электроэнергии стандартной нормативной моделью такого же типа. Для многофункциональных комбинированных пароварок разработаны специальные стандарты, согласно которым происходит присвоение классов энергоэффективности от А+++ до G.

Классы присваиваются отдельно комби-пароваркам малого объема до 35 литров, среднего — от 35 до 65 литров, и большого объема — свыше 65 литров, так как потребление зависит от объема камеры. Устройства классов С и ниже в настоящее время практически не производятся. Большинство современных пароварок имеет класс энергопотребления класса А и выше. Так, классу А соответствуют духовки малого объема с индексом энергоэффективности менее 60%, модели среднего объема с индексом до 80% и устройства большого объема с индексом менее 100%.

A
Максимальная потребляемая мощность (Вт)
3500
Напряжение (В)
230
Частота (Гц)
50
Вес (кг)
33

Безопасность

Система защиты от детей       
Система защиты от детей
Система защиты от детей

Вы можете заблокировать кнопки включения или клавиши изменения режимов. Благодаря этому дети не собьют случайно настройки и не обожгутся, открыв дверь.

Да
Вентилятор охлаждения
Да
* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой. Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.
Консультации специалиста:
Наш консультант поможет Вам выбрать подходящую пароварку.
Позвоните:
Мальцев Иван
Лучший специалист по технике класса люкс
Хотите поговорить именно с ним?
Купить в кредит или рассрочку Kuppersbusch EKDG 6800.2 E
Подать заявку
Технологии пароварок Kuppersbusch
Дисплей
Дисплей

Дисплей — это электронный экран, который показывает информацию о процессе приготовления пищи. Могут отображаться различные данные:

Текущий режим работы — например, обычное приготовление на пару, размораживание, подогрев и т. д.
Время приготовления — оставшееся или общее время, которое нужно для готовки.
Температура — в некоторых моделях можно регулировать и контролировать текущую температуру.
Параметры готовки — такие как уровень воды или выбранные программы.

Это помогает пользователю легче управлять пароваркой, выбирая нужные режимы и отслеживая процесс готовки.

Отсрочка старта
Отсрочка старта

Функция позволяет задать время, через которое пароварка начнет приготовление пищи, несмотря на то, что устройство уже подключено к сети. Она предоставляет гибкость в планировании, что особенно удобно для занятых людей, которые хотят, чтобы еда была готова к определенному времени. Вы можете загрузить ингредиенты в пароварку и установить отсрочку старта, чтобы пароварка начала работу, когда это вам удобно. Многие приборы с функцией отсрочки старта имеют встроенные механизмы для предотвращения порчи пищи, такие как поддержание температуры или автоматическое отключение по истечении времени.

Разогревание
Разогревание

Функция предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Пар используется для равномерного прогрева пищи, что помогает предотвратить перегрев или высушивание, которые могут возникнуть при других методах разогрева, например, в микроволновой печи. Процесс обычно требует минимального времени и усилий. Пользователи могут легко поместить еду в пароварку, установить нужное время и температуру и начать процесс. Можно разогревать различные блюда, включая овощи, мясо, рыбу, каши и блюда на основе риса. Многие питательные вещества, которые могут быть потеряны при нагревании на сковороде или в микроволновой печи, сохраняются.

Система защиты от детей
Система защиты от детей

Система предназначена для предотвращения случайного использования устройства детьми. Она обеспечивает дополнительную безопасность, минимизируя риск травм и повреждений, которые могут возникнуть. Эта функция позволяет блокировать все управляющие элементы, такие как кнопки и сенсорный дисплей, чтобы предотвратить случайное изменение настроек или запуск устройства. Блокировка обычно активируется комбинацией кнопок или специальным кодом. В некоторых моделях имеется функция блокировки дверцы, чтобы дети не могли открыть ее, когда устройство находится в рабочем состоянии. Это помогает избежать случайного контакта с горячим паром или водой внутри устройства.

О бренде Kuppersbusch

Компания Кuрреrsbusсh основана почти полтора века назад в Германии: ее создатель, Фридрих Купперсбуш, производил кухонные плиты, которые топились углем. Мастерская с годами превратилась в фабрику, по-прежнему выпускающую кухонное оборудование, причем и сам основатель, и его наследники сразу ориентировались на производство продукции премиального уровня, стараясь использовать только лучшие материалы и самые современные технологии. Компания взяла своим девизом слова: «Главное в деталях». Так, в 1954 году была создана варочная панель с быстрым нагревом и 7 ступенями мощности.

Постепенно специализацией компании стала встраиваемая техника в самом широком ассортименте — она позволяла разрабатывать наполнение и дизайн всей кухни целиком, гармонично сочетая форму и функционал. Разработки компании, особенно в области приготовления пищи, постоянно удостаиваются наград — таких, как Red Dot Award, Interior Innovation, Roter Punkt и других. Любой прибор производства компании отличается безупречным качеством — будь то варочная панель, духовой шкаф, пароварка, вытяжка, холодильник или винный шкаф. Покупатель может заказать модель в индивидуальном оформлении.

Оценка модели Kuppersbusch EKDG 6800.2 E
Еще никто не оставил отзыв о данной модели. Будьте первыми!
Оставить отзыв
Вопросы о модели Kuppersbusch EKDG 6800.2 E
Еще никто не задал вопрос о данной модели. Будьте первыми!
Задать вопрос
Гарантия

Официальная гарантия изготовителя выдается на всю бытовую технику Kuppersbusch. Покупатель получает фирменное гарантийное свидетельство (талон), по которому и производится обслуживание. В нем должна быть правильно указана дата продажи и проставлен штамп магазина. При покупке следует обратить внимание на отсутствие у изделия механических повреждений и наличие всех комплектующих.

В случае поломки ремонт проводят авторизованные сервисные центры Kuppersbusch, действующие на основании Закона РФ «О защите прав потребителей». Связаться с ними вы сможете также через операторов магазина.

С этим товаром покупают Другие аксессуары для пароварки
Рассрочка от Т-Банка
от 74 665 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка на технику Kuppersbusch до 7%
Подробнее
В наличии
Характеристики
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5х90х51
  • Цвет : черное стекло
  • Панель конфорок: SCHOTT CERAN® Miradur™
  • Общее количество конфорок: 6
Рассрочка от Т-Банка
от 51 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.4х79.8х51.8
  • Цвет : черное стекло
  • Панель конфорок: стеклокерамика SCHOTT CERAN
  • Общее количество конфорок: 4
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
Новинка
Товар участвует в акциях:
Акция! Скидка на технику Kuppersbusch до 7%
Подробнее
В наличии
Характеристики
  • Габариты (ВхШхГ), см: 5.7х90х51
  • Цвет : черное стекло
  • Панель конфорок: стеклокерамика SCHOTT CERAN
  • Общее количество конфорок: 6
Рассрочка от Т-Банка
от 36 831 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Тип: встраиваемый
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 55.6
  • Количество камер: 1
  • Высота (см): 102.7
  • Дверной упор: справа
Рассрочка от Т-Банка
от 33 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Тип: отдельностоящий
  • Вид: холодильник с морозильником
  • Ширина (см): 59.5
  • Количество камер: 2
  • Зона свежести: Да
  • Высота (см): 186
  • Дверной упор: справа
Рассрочка от Т-Банка
от 20 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Тип: автоматическая
  • Используемый кофе: молотый / зерновой
  • Ширина (см): 28.3
Рассрочка от Т-Банка
от 64 665 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Характеристики
  • Тип: автоматическая
  • Используемый кофе: молотый / зерновой
  • Ширина (см): 59.5
  • Приготовление капучино: автоматическое
Рассрочка от Т-Банка
от 71 498 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
5
В наличии
Характеристики
  • Тип: автоматическая
  • Используемый кофе: молотый / зерновой
  • Возможность встраивания: Есть
  • Ширина (см): 59.5
  • Приготовление капучино: автоматическое
Рассрочка от Т-Банка
от 4 998 ₽ в месяц
Официальная поставка
Данный товар поставляется от представительства производителя в РФ с официальной гарантией.
В наличии
Характеристики
  • Предназначение: для духовых шкафов, для пароварок
  • Количество (шт): 1
В наличии
Характеристики
  • Предназначение: для духовых шкафов, для варочных панелей, для варочных центров, для пароварок
  • Количество (шт): 1
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Сравнение пароварок: лидеры 2023 года
Как выбрать пароварку
Как выбрать пароварку
Как выбрать пароварку
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Рейтинг пароварок по качеству и надежности 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Новинки пароварок 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Лучшие по цене и качеству пароварки 2023 года
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Какую пароварку лучше купить: отзывы специалистов в 2023 году
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Каких размеров бывают встраиваемые пароварки
Рейтинг производителей техники для кухни
Рейтинг производителей техники для кухни
Рейтинг производителей техники для кухни
Kuppersbusch: дизайн Graphite
Kuppersbusch: дизайн Graphite
Kuppersbusch: техника для дома с 1875 года
Kuppersbusch: техника для дома с 1875 года
Kuppersbusch: концепция Individual
Kuppersbusch: концепция Individual
Приготовление на пару вместе с Kuppersbusch
Приготовление на пару вместе с Kuppersbusch
Kuppersbusch: техника для дома с 1875 года
Kuppersbusch: техника для дома с 1875 года
Паровые шкафы Kuppersbusch
Паровые шкафы Kuppersbusch
ООО «ХАУСДОРФ»
+7 (495) 646-61-04
+7 (800) 333-10-52
shop@hausdorf.ru
Mo-Su 10:00-22:00
Россия
Московская область
Москва
Мичуринский проспект, 58к1, ТЦ «Любимый», 2 этаж
121609