Как выбрать холодильник для дома или дачи, на что обязательно нужно обратить внимание, а без каких его функций можно обойтись? Холодильники относятся к той категории бытовой техники, без которой невозможно представить современную кухню. Кому-то достаточно мини-холодильника, а кому-то не обойтись без вместительной многокамерной конструкции и морозильной камеры в придачу. Соображения покупателей при выборе модели могут быть самыми разными: прежде всего исходят из стоимости, но не менее важны размеры и компоновка устройства, тип установки, уровень шума. Для многих имеет значение бренд и внешний вид прибора. Попробуем подойти к выбору последовательно — от более важного и известного к менее очевидному.
Критерии выбора
Выбор места установки напрямую связан с видом холодильника по типу встраивания. У каждой категории — и у встраиваемых, и у отдельно стоящих моделей — имеются свои преимущества и недостатки. Отдельно стоящие устройства обычно подбираются в соответствии со стилем кухни, а для встраиваемых, скрытых за декоративным фасадом, это не нужно. Отдельно стоящим требуется больше места для установки, однако их можно вынести за пределы кухни. Такой холодильник не составит труда перенести на новое место или доставить в сервисный центр для ремонта. Встраивание в свою очередь может быть полным или частичным — в последнем случае приборы просто устанавливаются в нишу без дверцы, так что их фасад остается на виду. Полностью встраиваемые модели с декоративной мебельной дверцей могут иметь скользящее крепление с установкой специальных полозьев, на которых фасад смещается в сторону при открытии дверцы, или жесткое крепление, когда декоративная панель крепится прямо на дверь холодильника.
Совет эксперта: холодильники рекомендуется подключать к заземленной розетке, причем электросеть, к которой подсоединена розетка, должна оснащаться автоматом УЗО (устройства защитного отключения). Этот автомат защищает прибор от перегрузок в электросети, а также от коротких замыканий.
Компоновка холодильника и количество камер — один из главных критериев выбора. Самыми популярными остаются двухкамерные устройства с холодильным и морозильным отделением: морозилка при этом может располагаться как снизу, так и сверху. Нижнее расположение считается более удобным, поскольку морозильной камерой пользуются реже, чем холодильной, и наклоняются к ней реже. Кроме двухкамерных, производители предлагают однокамерные модели без морозильника и морозильные камеры. Достаточно востребованы и большие устройства Side-by-Side с морозильником, который размещается бок о бок с холодильником, а также многокамерные устройства French-Door с распашными дверцами и выдвижными морозильными ящиками.
Габаритные размеры холодильника и объем каждого отделения выбираются, исходя из площади помещения, количества членов семьи, пищевых привычек. Ширина современных холодильников может составить от 35 см у мини-баров до 170 см у больших устройств Side-by-Side, среднее же значение ширины отдельно стоящего двухкамерного холодильника равно 59-60 см, а у встраиваемого около 55-56 см. Глубина большинства моделей — 55-59 см, предельные же ее значения могут составить от 20 см у настенных мини-баров до 87 см у полноразмерных отдельно стоящих моделей. Одна из основных характеристик — высота прибора, которая варьируется в пределах от 23 см у мини-баров до 217 см у вместительных приборов для хранения большого запаса продуктов.
Полезный объем холодильника определяется его размерами и частично — типом компрессора. Соотношение размеров холодильной и морозильной камер может быть различным в зависимости от модели и бренда: как правило, морозильник составляет около 30% общего объема, но имеются модели с соотношением 60/40% или даже 50/50%. Для небольших семей и нечастой готовки подойдут устройства общим объемом около 100 литров, а для семей из 4-5 человек, особенно с детьми, не лишним будет приобрести холодильник объемом свыше 200 литров.
Совет эксперта: при приобретении большого холодильника обратите внимание на модели с выдвижными морозильными ящиками, которые лучше держат холод. Когда один из них открывается, другие остаются закрытыми, что способствует более качественному хранению продуктов.
Климатический класс холодильника обозначает, при какой наружной температуре работа устройства будет стабильной. Всего существует 4 основных климатических класса:
- SN — субнормальный, с диапазоном температур от +10 до +32°C,
- N — нормальный с температурами от +16 до +32°C,
- ST — субтропический для наружных температур от +18 до +38°C и высокой влажности,
- T — тропический для температур от +18 до +43°C и пониженной влажности.
Большинство моделей относятся к объединенному климатическому классу — например, SN-ST или SN-T, что расширяет диапазон допустимых температур. На этот показатель следует обратить внимание, особенно если планируется разместить холодильник в нерегулярно отапливаемом помещении — коридоре, кладовке, подвале и т.п.
Класс энергоэффективности свидетельствует об экономичности прибора и количестве потребляемой электроэнергии. Для его обозначения используются буквы латинского алфавита, от самого низкого класса G до самого высокого А. Современным моделям в средней и высокой ценовой категории часто присваивается еще более высокий класс, который имеет обозначения от А+ до А+++, что означает очень низкое энергопотребление.
Система размораживания указывает, насколько легкой будет очистка стенок камеры от льда и инея. Новейшие системы размораживания вообще не допускают образования наледи на стенках: уход за ними занимает считанные минуты и сводится к очистке поверхностей при помощи влажной салфетки или губки. В камерах могут использоваться разные системы размораживания, в том числе:
- Ручное размораживание, которое занимает много времени и требует значительных усилий.
- Капельная система с размораживанием при помощи испарителя, на котором оседает иней. Затем этот иней тает и каплями стекает по задней стенке камеры в отдельный резервуар.
- Размораживание No Frost с использованием вентилятора, исключающее образование льда на стенках. У разных производителей эта система может иметь свои модификации и название: Stopfrost, Frost Free, Total No Frost, NoFrost Plus и т.п.
Совет эксперта: иногда в описании холодильника указывается автоматическое размораживание. Это не отдельная система, а всего лишь технология, которая не предусматривает участия человека в процессе оттаивания и удаления талой воды. Автоматическими, таким образом, являются и капельная система, и No Frost.
Система управления холодильника предназначается для регулировки температуры в каждой камере, а также для задания дополнительных опций. Электромеханическая система управления предусматривает регулировку температуры при помощи поворотного переключателя, который располагается на одной из стенок камеры. Электронная система позволяет более точно регулировать работу устройства при помощи обычных или сенсорных кнопок и дисплея. Панель управления в этом случае может размещаться за дверцей или выноситься на фронтальную часть прибора.
Количество и тип компрессоров — важный критерий выбора, ведь компрессор является основной деталью в любом холодильнике. Сейчас применяется два типа компрессоров — обычный, с периодическим включением и отключением, и инверторный, с непрерывной работой. Вторые более экономичны, имеют низкий уровень шума и более длительный срок службы, но модели с такими компрессорами стоят дороже. Большинство холодильников оснащается одним компрессором, но в премиальных моделях устанавливается два, в этом случае регулировать температуру в камерах можно независимо друг от друга.
Зона свежести — опция, которая приобретает все большую популярность. Эта зона представляет собой отдельный ящик (или несколько ящиков), где возможно длительное хранение свежих продуктов без замораживания при температуре, близкой к нулю. У некоторых моделей в зоне свежести может регулироваться влажность или предусматривается разделение этой зоны на две части — с повышенной и пониженной влажностью.
Совет эксперта: если вам нужен холодильник, в котором свежие продукты будут храниться дольше, следует выбирать модель не только с зоной свежести, но и с антибактериальным покрытием поверхности и дверного уплотнителя и ионизацией воздуха для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.
Внутреннее наполнение холодильника — полки, ящики, металлические подставки для бутылок, контейнеры с крышками и без, полки на дверце, — позволяет оптимальным образом размещать продукты и легко ориентироваться при их поиске. Полки изготавливаются из закаленного стекла и снабжаются металлической окантовкой. Контейнеры в морозильной камере изготавливаются из прозрачного безопасного пластика. Полки можно легко перемещать по высоте, а ящики извлекать, если нужно разместить большие упаковки или продукты.
Дополнительные возможности современных холодильников — целый ряд опций, способствующих качественному хранению продуктов, удобному их размещению, экономии электроэнергии, безопасности использования. К ним можно отнести, например:
- особые режимы, включая суперохлаждение и суперзамораживание для быстрого понижения температуры перед загрузкой новой партии свежих продуктов, а также отпускной режим с временным отключением холодильной камеры;
- сигнализацию при повышении температуры в камере, а также при неплотно закрытой дверце;
- блокировку панели управления от детей;
- поддержание температуры в морозильнике при отключении электроэнергии;
- перенавешиваемые дверцы, транспортировочные ручки и ролики;
- ледогенератор для получения кубиков льда и холодной воды.
Отзыв покупателя: «...на освещение камеры обычно не обращают внимание, а зря — нужно проследить, чтобы была светодиодная подсветка, и желательно с двух сторон, и в морозильной камере тоже, таких лампочек хватает надолго, и не будет ситуации, что какие-нибудь продукты испортятся забытые в углу».
Лучшие производители
Холодильник — наиболее востребованный вид домашней техники. Встраиваемые и отдельно стоящие модели предлагают все более или менее крупные бренды: остановимся на нескольких наиболее известных.
Liebherr — крупнейший немецкий производитель, разработавший многие технологии хранения продуктов. Фирма выпускает все виды холодильников, начиная от самых маленьких мини-баров и морозильных камер до полноразмерных моделей высотой более 2 метров. В ее каталогах есть многокамерные устройства, модульные холодильники, которые можно комбинировать в различных сочетаниях. Все они оснащаются удаленным управлением, независимой регулировкой температуры, энергосберегающими технологиями.
Bosch — всемирно известный немецкий бренд, в ассортименте которого представлены классические одно- и двухкамерные модели, морозильные камеры, холодильные шкафы, устройства Side-by-Side. Современный дизайн, универсальные цвета, инновационные технологии и разумное соотношение «цена-качество» привлекают многих покупателей. В числе особенностей — зона свежести с регулировкой влажности, многопоточная система охлаждения, угольные фильтры, аккумуляторы холода.
Electrolux — известная скандинавская фирма, отличающаяся разнообразием ассортимента. Холодильники с морозильником и без него в стальном корпусе, морозильные шкафы и лари, устройства для шоковой заморозки, многокамерные модели — здесь найдутся варианты на любой вкус. В них применяется система размораживания No Frost, они оснащаются зонами переменного назначения и зонами свежести.
Отзыв покупателя: «...режим суперзамораживания — лучшее средство для сохранения урожая с участка. Все продукты промерзают не постепенно, а сразу целиком, потом остаются как свежие и по вкусу, и по виду, и запаса на всю зиму хватает».
Заключение
Выбрать хороший холодильник не так уж и сложно, если заранее определить, какие факторы будут самыми важными, и ориентироваться именно на них. Стоимость и бренд, способ установки, тип встраивания, габаритные размеры, общий объем, количество и расположение камер — вот основные критерии. Когда они выбраны, стоит уточнить класс энергопотребления, уровень шума и систему размораживания. Все прочие характеристики — такие, как количество и тип компрессоров, внутреннее наполнение, тип системы управления, наличие зоны свежести и дополнительных возможностей, — покупатель подбирает по собственному вкусу.
